這一家文祥小館聽婆婆說已經開店開很久了,身為三民區媳婦居然還是朋友邀約我才來吃!
店內的桌數不多,充滿溫馨感,是家庭平常小聚可以來用餐的一家餐館
店名:文祥小館
地址:高雄市前金區文武一街29號
電話:07-2212577
營業時間:11:00 -14:00 17:00 -20:00
店內空間真的沒有很大,桌數也不多!重點是餐廳內的人手只有兩個人,所以除了愛要耐心等候,餐點也都是現點現炒最好吃喔
菜單的菜色多元,其實如果真的點不出來也可以詢問店家,應該也可以得到一些不錯的建議
因為我們人也比較多,可以點多樣一點大家都嘗鮮看看,這樣下次要帶家人來也才知道要點些什麼
豆苗蝦仁。
蝦仁很肥美脆口,搭配豆莢、甜椒以及腰果,我覺得配色上很不錯喔
炒鱔糊。
這道我沒有吃,不過聽同桌友人說好像那鍋氣比較沒有這麼足!
回鍋肉。
喜歡那醬香十足,肉脆Q彈的口感
加了一點豆豉香氣十足
京醬肉絲。
京醬的味道不會過於鹹膩,肉絲帶有口感不乾硬,重點是底下的蒜苗提味更爽口
合菜戴帽。
第一次看到這道菜覺得很特別!但是現在仔細想想我應該以前就有吃過類似的佳餚,只是沒有記憶點
不過這是一道蠻適合過年的菜餚
裡面含有肉絲、豆芽、紅蘿蔔、韭黃、洋蔥等,再蓋上一層蛋皮,不僅有金黃亮澤感,更有一種飽滿的感受
我覺得這道菜倒是比較像是寓意感十足的菜色
辣子雞丁。
雞丁嫩口,醬香入味~微辣很涮嘴
蔥爆牛肉。
我覺得炒的牛肉很嫩、很入味,配飯剛剛好呢!
糖醋里肌。
超推薦糖醋里肌!好好吃~
我這個平常拒糖醋於千里之外的人超級推薦
糖醋的味道不僅不會過甜、過膩,而且那稠密感也恰到好處,鹹甜的滋味豐富了每一塊的里肌肉
里肌肉吃起來帶有脆度,不會過於乾硬
非常涮嘴好吃ㄟ!是我們大家一致推薦好吃的菜色
蒜泥白肉。
蒜泥白肉的重點在於那醬汁!濃密帶有蒜香的滋味很誘人,清爽的小黃瓜搭配起來非常得宜
高麗菜。
清脆爽口的高麗菜是大人小孩都很愛的一道青菜
當老外當然不能沒吃青菜呀~你說是吧!
開陽白菜。
勾芡的糊度剛好,依然帶有白菜的脆口感與香甜滋味
糖醋魚片。
魚片我本人就沒吃了,不過如果就前面所提的糖醋里肌差不多,那愛吃魚的人真的可以點喔
麻婆豆腐。
細緻的豆腐可惜的是我覺得入味程度還好,不然我本身是麻婆豆腐控耶!
韭黃牛肉。
也許是吃過蔥爆牛肉後,突然覺得韭黃牛肉沒這麼驚艷!
但是韭黃很嫩口,是蠻討人喜歡的
肉絲炒刀削麵。
刀削麵的口感很彈牙、不軟爛,小朋友們來吃都非常喜歡
蝦仁炒刀削麵。
我覺得肉絲跟蝦仁最大的差別....就是一個有蝦子一個沒有(喂)
不過味道上也是略有差異啦~蝦子的就感覺味道有比較重一點,也帶有點鮮甜滋味
我個人是蠻愛他們家的刀削麵系列,是可以再點的一個品項
炸銀絲卷。
原本是要點給孩子們吃的,結果意外的大人居然也能分得到!酥脆的外皮不顯油膩,我喜歡單吃盡享那酥脆酥香
我們的菜全部都掃盤光光光~我個人是覺得文祥小館是一間很溫馨、菜色也很好吃的小餐館
來訪的很多也都是老顧客,代表這邊的口味是大家認可的
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