- 12月 14 週五 201216:52
台中=<食>1010湘之勤美誠品店 店員真惹惱我了=
- 12月 07 週五 201200:39
台中=<食>咖啡鑽 鬆餅啊~~~我的愛=
- 9月 18 週二 201222:03
台中=<食>Copain 義式餐廳=
- 6月 07 週四 201210:00
台中=<食>港籠腸粉-美村店=
還記得我去年第一次去香港的時候...在出發前夕我心中還想著一定要去吃蓮香樓!!!因為那是每本書上都必推的地方啊
結果因緣際會之下，蓮香樓。。。沒去成
不過所幸在去年第二次去香港時，我就有這個機會去品嚐一下什麼叫做在地的飲茶呀！
那真的是人滿為患超可怕的狀態，連你想要叫個服務員根本連話都還沒講，他馬上就走掉！
徒留下滿滿問號的我們。。
這次來到台中因為介於早餐跟午餐中間，也就是早午茶！想要來點不一樣的，所以我們選擇了這家師承＂蓮香樓＂的港籠腸粉
店名：港籠腸粉
地址：台中市西區美村路一段166號
電話：04-23028498
營業時間：7:00 ~ 24:00 哇塞這時間真心的早茶啊
其實我真的好喜歡台中的天氣。。。走在台中的街上也不覺得有這麼熱！可能是在高雄待久了的關係！對於熱度好像又提昇了一點忍耐度！
一到店裡面就被店員領到2樓用餐！雖然一樓也有位置不過卻不多，基本上是以二樓為主
二樓的位置算不少，看上去挺舒服的！
在裡面備有熱茶，不過因為天氣實在太不適合喝熱茶，所以我就沒有喝～畢竟我都有一杯絲襪奶茶了
我豈能撇絲襪 愛熱茶？！
醬料也有很多種，不過店家也有為您調配出專屬於某些東西的適合口味！不過適不適合大家依舊是在於個人拉
我真心覺得如果我們跟男朋友出去。。。被看到我們這麼會吃可能馬上就需要談一下分手溜！！！
還是有人可以接受很會吃的女生。歡迎來電XDDDDDDDDDDDDDDDD
價目表拿起來就是瘋狂的畫單..... 結果默默的九百多塊就出現在帳單上了...重點是東西還多到桌子放不下 超冏
起司焗白菜。59元
我真的好喜歡吃起司焗白菜，每次去吃飲茶我都一定要點一份來吃！雖然他們家的份量不大，可是裡面卻是滿滿的都是白菜、香菇、火腿！白菜除了維持原本的青翠，而另一方面奶油的香味也吃進去裡面配上濃郁的起司白醬吃起來真的是很滿足！
上面的焗烤也是輕薄的一層，可是味道足夠。
絲襪奶茶。65元
絲襪奶茶當然不是用絲襪做成的，可是他卻是將煮好的紅茶透過棉線網過濾後再加入淡奶,還有糖!
色澤便跟絲襪很相近而得名
也就是因為他加淡奶的關係，所以說絲襪奶茶基本上會以茶味比較重一點，也就是如此所以咖啡因的味道會比較突顯出
以他們家的來說就是蠻明顯的！不過味道很順口。也不會太過甜
滑蛋牛肉粥。小 69元
雖然是點小的，可是他份量也不少耶！油條配上粥品，完全不會感到太過於油膩
而且他所謂的滑蛋，真的是滑蛋！因為他在粥裡面打上一顆蛋。所以說你吃起來的時候記得要熱的時候快點攪拌
否則等等蛋白熟不了！！！如此拌在粥裡面，不僅粥會有著蛋香，蛋本身也不會太熟
也因為去過香港，吃了好幾攤他們的粥品後，也愛上了有薑味的粥...不然要是在以前我絕對是無法接受的
牛肉雖然沒有很多，可是還蠻鮮美的
港籠招牌廣炒飯。129元
炒飯的份量也不少，平均我們一人會吃到一碗半的飯！其中他的內容物也很豐富！！舉凡蝦子、肉通通都在其中
不過味道稍嫌不足！吃不太出來有廣炒飯的感覺。
蒜香雙菇雞煲仔飯。99元
如果說吃到的三個主食，我真的比較推這項！首先香菇配上雞肉下去煲煮過後的飯中帶有著除了醬之外的香味
還多了香菇跟雞油湯的味道！吃起來味道多重卻也香醇不油膩
而且因為煲仔飯他底部就會有著鍋巴，鍋巴的味道也很香！飯粒也是粒粒分明！！
雖然它有蒜味可是卻不重，對於我愛吃蒜味的人來說有些不足，可是對於不太敢吃的人卻是一個選擇
雞肉很多汁，肉也很嫩的
鯉魚門鮮蝦蝦粉。79元
腸粉的外皮屬於入口即化，輕薄而不失口感！不過他比較不適合我口味的地方在於蝦子不夠於肥滿！
雖然我知道我之前吃過的價格可能都稍微比他高，可是蝦子的飽滿度就有差
此外，醬汁的味道不夠重！我必須要另外再添加醬油才會有味道！對於重口味的我來說有點不足
玉筍鮮蝦餃。69元
我蠻喜歡他們家的皮。不會太厚卻又晶瑩剔透富有彈性的口感！不過其實她跟水晶海皇餃同時讓我吃到，
所以到現在我即使有做筆記下來。。其實也都有些忘卻了他們兩個的差異性
所以就放上照片來跟大家分享
水晶海皇餃。65元
港籠小籠湯包。小 45元
湯包普普通通，裡面的肉汁算鮮可是不到極度鮮甜的部份！肉雖然不少可是扎實度還ＯＫ
(對不起。。。我應該是因為禮拜五才吃過鼎*豐的關係！所以這部份也有影響到！）
XO醬蒸鳳爪 。49元
鳳爪基本上的辣度有，可是稍嫌肉有點太爛。所以肉都不是那麼樣的完整！
而醬汁的味道對我而言也稍嫌不足，味道沒有吃進去
蟹黃燒賣。65元
燒賣的肉很扎實，而且油亮油亮的看起來讓人食指大動啊～
我只能說如果要論價格他們家真的蠻便宜的，而且有的東西味道是還不錯！
可是如果說真的要吃到很精緻很精緻，他們家可能就比較不是選擇名單之ㄧ
至少在我心中是如此！
畢竟一分錢一分貨啊 :)
不過我想如果有機會下次我還是會在來造訪!畢竟價格蠻誘人的
同場加映：香港 - 蓮香樓
- 5月 31 週四 201220:30
台中=<食>N.Y. Bagels cafe=
- 5月 24 週四 201210:57
台中=<食>鼎泰豐-台中店=
- 4月 26 週四 201210:48
台中=<食>東山棧甕缸雞=
掛病號還是不能掛太久啊! 我整個都沒有味覺了是哪招....咳嗽咳到我都覺得肝都可以咳出來了
阿不就幸好我在感冒之前已經累積了有夠多的脂肪 阿不對....是食記.....要不然我ㄧ拖可能就拖到民國102年也不一定
畢竟我這個人....說懶我也是比別人還懶咧
不過這次我要介紹的依舊是我上次出差(?)大概是4月1日的事情了.....(從月初拖到月底~ 孩子都要生出來了)
不管啦!反正就是我去台中吃到的甕缸雞....
對! 如果你有看到我前幾篇的網誌,老娘我上台中都在吃甕缸雞!!就算知道我愛吃肉也不用每餐都是甕缸雞
我也是會有害怕免疫的一天啊
店名：東山棧甕缸雞
地址：台中市北屯區東山路一段420之12號
電話：0911-457718
營業時間：11:00 ~ 22:00
來到這裡用餐時間才不過5點多,外面的車子早就已經停到不知道去哪裡滿去了!? 到底有多嚜優質,可以讓大家都來吃~
裡面的佈置很簡單就是那種適合闔家聚餐的那種位置感覺!
他們家的餐點種類其實說實在的也沒有很多!不過該有的重點都有....就是甕缸雞(廢話 不然他們賣啥?!)
而我們也因為肚子也還好餓....所以決心點個幾道來吃吃就好了
甕缸雞。480元
我強烈建議如果店家說要幫你切...請你一定要大聲的說"no"
礙於我前一天自己用手扒的方式害我的纖纖玉手(?)變的燒燙燙 所以今天就打算讓店家用剁肉刀大把大把的切下去
結果沒想到口味大走味......
該怎麼說,少了一個雞油的味道,而且送上桌的時候也比較沒有那種冒白煙的感覺了...
不像你自己用手扒開時 可能還會驚呼一聲 ""哇塞~ 好香喔""
雖然他的外皮還是依舊酥脆,肉也相當的堅硬! 也能吃到真的是甕烤方式起來的雞肉 可是就是少了那一味呀!!!!!!
而且他們家的雞完全就是現做的方式!大大的甕缸就直接擺在外面給你驗證~ 還有旁邊燃燒的木材
感覺起來就是道地呀
甕缸蝦。380元
與其說他是甕缸蝦,我覺得說他是碳烤胡椒蝦我比較有真實體驗感!!! 首先可能是因為它上面胡椒灑很多..
所以我吃到都是糊椒的味道~ 當然碳烤過後的香味也是融合於其中
輕咬蝦殼你就可以吃到一種碳烤的香味 而在深入蝦子的內心世界
他的肉是蠻肥美多汁的啦不會因為碳烤過後而水分流失
福菜排骨鍋。300元
湯品我就覺得比較普普通通一些!!!蠻清淡是她的優點.....可是也比較少了點特色
雞油拌飯。20元
他們家的雞油拌飯跟我想像中的不太一樣,他除了用雞油外 也添加一些醬油膏進去..讓那個醬汁的口感更加濃郁
也比較不那麼油!
上面再放上一些油蔥酥>>感覺也不賴呢
炒過貓。150元
放上薑絲一起下去炒拌 我覺得蠻香又清爽 這感覺有點像是吃了一堆肉之後 再用點蔬菜來洗滌自己的身心靈!!!!!!
綜合兩天吃下來的甕缸雞........ 各自有各自的特色!! 我們也不能說誰比較優等 誰比較差!!!
不過如果是以我個人的口味,我會比較推薦 ==>霖記甕缸雞
- 4月 24 週二 201216:17
<試吃>=台中。天鵝脖子街-布朗尼蛋糕=
我必須說我講好久的減肥每次都沒有辦法真正達成！原因無他。。就是因為我太愛吃甜食了
我ㄧ個人可以將COSTCO賣的起司蛋糕吃完..這樣子有算很誇張嗎??????
我想應該還好吧!!! 畢竟對於一個超級愛吃蛋糕的人來說 這算 a piece of cake ! Ya CAKE !
所以接到一個試吃活動的時候 我也不顧著我冰箱還有五個蛋糕在那裡等我，利馬就答應！
店名：天鵝脖子街
台中店：台中市西屯區西安街277巷17號
電話：04-27085080
傳真：04-27085081
台北店：台北市大安區復興南路一段92-3號
電話：02-87733938
傳真：02-87730770
網站=> http://www.swanneckstreet.com.tw/index.htm
我要說他們網站真的太可愛哩咧!!整個就是讓我在參觀的時候好像來到小人國 或者是小歐洲的感覺
而店家他們也是走一種喜歡旅行,喜歡美食的路線 所以才會決定開這間歐式小店!!!!
說真的一開始我看到他台中的地址在西安街的時候，雖然我不唸逢甲可是當時唸東海的我可是三不五時就出現在逢甲
卻也沒有看到他們家過！！！害我不禁心中暗自槌心肝
因為在學生時代時，我是個熱愛逛麵包店，熱愛買甜點的人呀！！
這次吃到他們家的＂布朗尼蛋糕＂ 220元
首先就包裝部份，我必須說有夠有夠有夠少女心的啦！首先是我最喜歡的藍綠色這種顏色給人一種清新又舒服的感覺
而且上面的兔子就宛如愛莉絲夢遊仙境般的可愛！！說。。這樣是不是很歐洲風情呢？！
上面也用著可愛的蝴蝶結做裝飾，整個就是送禮自用兩相宜！
打開包裝後還有一層小防護片，銀色燙字的感覺蠻高貴的
裡面保存期限也標示的相當清楚，整個包裝也以密封式的為主 感覺上就是既乾淨又衛生
他們家的蛋糕我必須說整個就是一打開包裝就有巧克力香飄香出來，布朗尼給人的感覺就是一種濃郁感
剛開始我剛從冷凍庫拿出來傻裡傻氣的我就這樣把他切下去，破不亟待的想要把他塞近我的胃
想當然爾當然是有夠難切的！
可是吃進嘴裡的口感就像吃巧克力脆片一樣，也很像在吃鬆軟適中的餅乾，咬下去有種脆感又綿密感
退冰之後品嚐它又是另外一種美味，吃進嘴裡味道更濃郁，口感也從原本的微脆變的有些綿密，
巧克力的味道濃卻不甜，那種味道友直搗喉嚨的感覺
這時候我深深覺得如果可以再配上一球冰淇淋，那就真的是太美味囉
尤其一定要是香草冰淇淋，或許有的人會覺得過於甜膩，可是這樣子搭配下去利用香草的味道會更把巧克力的味道提香出來
而它裡面也有放置杏仁核果，我覺得是種提味又清爽的感覺，也殺出了一條清爽的血路
真的很適合在下午時刻配上一壺茶，或者是一杯咖啡來享用！
而我也必須說，一開始我在打開的時候看到他空空洞洞的還以為他質地應該很粗操
沒想到外表跟內在果然是不一樣的，而且也因為如此 更可以證明說他是手工製造的
在這裡推薦給大家這道美味的甜品！！！想要吃巧克力布朗尼，打通電話動動手指即可獲得喔～（喔要付錢倒是真的）
- 4月 19 週四 201210:00
台中=<食>薰衣草森林 香草風味=
- 4月 17 週二 201210:09
台中=<食>霖記甕缸雞=
台南好好玩 (2)