想吃雞,不必跑到深山中才有好雞吃!最近訂到一家不僅包裝高質感,呈現出來的雞肉口感與風味,真的非常美味
一周只賣四天,想吃一定要預訂的喔!
到底是哪一家烤雞這麼威?
慢雞烤
哪裡訂?https://cycltdun.pse.is/5hhnwg
營業時間:每周一、三、五、六,下午16:00-19:00 每一小時一爐 農曆春節正常營業,2024/2/10(大年初一)公休
最晚預定時間:出爐前一天晚上七點以前結單,當天預定無法製作
官方訂購INE:https://lin.ee/VEqYJfH
ID : @194kkxta
沒錯,包裝是不是非常的精品感
揮別過去買烤雞就是紅白、透明塑膠袋這樣裝著,這是一隻自吃、送禮兩相宜的烤雞
想吃這秘制烤雞還不是隨便能吃到的呢
一周營業四天,每一個小時一爐雞,每天限量20隻雞而已喔!
所以「雞會,是留給準備好的人」
準備好跟我一起視吃了嗎?
收到的時候就是這麼豐富
一隻秘制烤雞,一個盒裝、搭配著手套與餐巾紙,真的非常貼心
目前沒有實體店面
取貨的方式分為高雄市區外送(運費依照LALAMOVE距離計算)、以及現場自取(自取地點為凹子底農16)
付款方式為:現金、銀行轉帳或是LINE PAY
使用高厚度的錫箔包裝袋包裝,不僅堪用、質感滿分,而且在保溫的效果上還特別好
像我下班帶回家後吃,雞都還是熱的呢
不接觸空氣,衛生滿分
慢雞烤的雞相當大隻,選自小農自養正放山黑羽土雞
每隻都是嚴選13週齡3斤重的母雞,所以在雞隻的挑選上是相當的用心
別忘囉,底部的雞汁是精華,肯定要倒出來的
不論是用來沾著雞肉吃、拌飯、拌麵或是拌菜都很適合
像我就是拿來與雞殼一起再來熬煮一鍋大鍋菜,真的是好吃又香啊~
什麼?烤雞一隻多少錢?
目前限時優惠中~一隻優惠價$650元(自取免運、外送依照距離計算)
光看價格如果覺得貴,一定要吃過之後才知道它的價值
雞肉非常的結實~
因為都是正放山的黑羽土雞
在撕雞肉的過程中就聽到"咯咯..."的聲音
不是像有的雞肉一撥就起
肉質都非常的扎實,而且雞汁的流出,超香的
金黃亮澤的雞皮,吃起來脆中帶Q,本身帶有鹹香味,即使不沾胡椒鹽也好吃
很多人會問跟一般的烤雞有什麼不同呢?
對我個人來說我覺得雞肉的肉質就有差
黑羽土雞的肉吃起來就是扎實細緻,搭配上適度的時間火侯爐烤,讓肉質吃的到鮮甜而不乾澀
小農在飼養的過程中全程以素食飼料餵養
讓雞肉吃起來不帶有腥味
最大的特色藏身在雞身內
慢雞烤以內門總鋪師的手路打造一隻隻秘制烤雞
內門總鋪師總是有獨門的手路,打造出自己本身的特色風味
將秘制的醃料放入雞身內,藉由爐火烘烤,將味道散發到雞隻的每寸雞肉內
真的是嚇到耶!一開始分解雞肉的時候還沒發現,直到把肉扒光了、翻過來後才發現這其中的驚喜
超多的醃料拿來做搭配也很適合
尤其我個人是蒜頭控,蒜頭都已經烘烤的非常軟綿,不帶嗆辣很涮嘴
雞肉看起來白白的,但是味道都已經深入其中
不必沾胡椒粉吃也很夠味
還在想今天晚餐吃什麼嗎?
今晚就吃雞吧!吃一隻好雞,讓全家人有機會一起坐在餐桌共享晚餐時光
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