黃尖尼。肥吃吃

   

想吃雞，不必跑到深山中才有好雞吃！最近訂到一家不僅包裝高質感，呈現出來的雞肉口感與風味，真的非常美味

一周只賣四天，想吃一定要預訂的喔！

到底是哪一家烤雞這麼威？

慢雞烤

哪裡訂？https://cycltdun.pse.is/5hhnwg

營業時間：每周一、三、五、六，下午16:00-19:00 每一小時一爐　農曆春節正常營業，2024/2/10(大年初一)公休

最晚預定時間：出爐前一天晚上七點以前結單，當天預定無法製作

官方訂購INE:https://lin.ee/VEqYJfH   

ID : @194kkxta

沒錯，包裝是不是非常的精品感

揮別過去買烤雞就是紅白、透明塑膠袋這樣裝著，這是一隻自吃、送禮兩相宜的烤雞

 

想吃這秘制烤雞還不是隨便能吃到的呢

一周營業四天，每一個小時一爐雞，每天限量20隻雞而已喔！

所以「雞會，是留給準備好的人」

準備好跟我一起視吃了嗎？

 

收到的時候就是這麼豐富

一隻秘制烤雞，一個盒裝、搭配著手套與餐巾紙，真的非常貼心

目前沒有實體店面

取貨的方式分為高雄市區外送（運費依照LALAMOVE距離計算）、以及現場自取（自取地點為凹子底農16）

付款方式為：現金、銀行轉帳或是LINE PAY

使用高厚度的錫箔包裝袋包裝，不僅堪用、質感滿分，而且在保溫的效果上還特別好

像我下班帶回家後吃，雞都還是熱的呢

不接觸空氣，衛生滿分

慢雞烤的雞相當大隻，選自小農自養正放山黑羽土雞

每隻都是嚴選13週齡3斤重的母雞，所以在雞隻的挑選上是相當的用心

  

別忘囉，底部的雞汁是精華，肯定要倒出來的

不論是用來沾著雞肉吃、拌飯、拌麵或是拌菜都很適合

  

像我就是拿來與雞殼一起再來熬煮一鍋大鍋菜，真的是好吃又香啊～

什麼？烤雞一隻多少錢？

目前限時優惠中～一隻優惠價$650元（自取免運、外送依照距離計算）

光看價格如果覺得貴，一定要吃過之後才知道它的價值

 

雞肉非常的結實～

因為都是正放山的黑羽土雞

在撕雞肉的過程中就聽到＂咯咯...＂的聲音

不是像有的雞肉一撥就起

 

肉質都非常的扎實，而且雞汁的流出，超香的

金黃亮澤的雞皮，吃起來脆中帶Ｑ，本身帶有鹹香味，即使不沾胡椒鹽也好吃

 

很多人會問跟一般的烤雞有什麼不同呢？

對我個人來說我覺得雞肉的肉質就有差

黑羽土雞的肉吃起來就是扎實細緻，搭配上適度的時間火侯爐烤，讓肉質吃的到鮮甜而不乾澀

 

小農在飼養的過程中全程以素食飼料餵養

讓雞肉吃起來不帶有腥味

      

最大的特色藏身在雞身內

慢雞烤以內門總鋪師的手路打造一隻隻秘制烤雞

內門總鋪師總是有獨門的手路，打造出自己本身的特色風味

將秘制的醃料放入雞身內，藉由爐火烘烤，將味道散發到雞隻的每寸雞肉內

 

真的是嚇到耶！一開始分解雞肉的時候還沒發現，直到把肉扒光了、翻過來後才發現這其中的驚喜

超多的醃料拿來做搭配也很適合

尤其我個人是蒜頭控，蒜頭都已經烘烤的非常軟綿，不帶嗆辣很涮嘴

雞肉看起來白白的，但是味道都已經深入其中

不必沾胡椒粉吃也很夠味

    

還在想今天晚餐吃什麼嗎？

今晚就吃雞吧！吃一隻好雞，讓全家人有機會一起坐在餐桌共享晚餐時光

 

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