天曉得身為媽媽有多久沒有獨自的深夜時刻與朋友在外面吃消夜了~
平常如果有機會都是跟著老公一起，這次與姊妹一起看完電影之後還能吃一碗拉麵～真的要感謝上蒼、感謝外公外婆的支援
消夜或許惹人胖，但是卻是討人喜歡到不行
深夜不只社會問題多，肚子餓也是常態；所以我特別找了一家平常比較少能吃到的拉麵店來品嚐
店名：赤麵廠
地址：高雄市新興區五福二路57號
電話：0966317073
營業時間：18:00 - 00:00 禮拜一公休
粉絲專頁：赤麵廠
沒錯，這天也是誤打誤撞上網搜尋拉麵找到了赤麵廠，才剛PO上IG，朋友立刻跟我說這家很厲害耶！！！！
對～我吃完也覺得好厲害
要不是平常要接送小孩開車不方便停車，以它的口味來說我認為小朋友也是OK品嚐的
至於外帶嗎？
其實我個人是比較不喜歡拉麵外帶吃的口感啦
赤麵廠在新崛江這邊的店面不大間
不過帶點若影若現的室內感望進去，會有讓人想要一探究竟的感覺
室內你會發現除了有少數的一些座位之外，另類的屋台拉麵感就在店內呈現
屋台拉麵的意思就是路邊攤、攤車拉麵的概念
雖然在室內，不過赤麵廠也是保留了這股精神，在室內發揚光大
店內的調味料以及佐料為自己取用！使用完畢記得歸還
並且也貼心地備有髮圈給吃拉麵的女孩子們使用（當然，男孩也可以用）
有提供白開水，如果你吃太辣的話，它剛好是解辣的大幫手
攤車上有一張小價目表，不過我稍微比對了一下價格跟現在的不太一樣啦
也許純粹是裝飾用？也許這是過去的價格～畢竟物價飆漲，店家也需要小幅的做調整啊
我還是好貼心的幫大家去店家FB下載了菜單來做分享
如果想要更清楚的，可以參考店家的點餐平台：https://shop.ichefpos.com/store/C1ELonvq/ordering
內用的話每人有低消130元，可以免費加一次麵，但是沒有加湯的服務喔
所以如果你是喜歡一直喝湯的人，可能要稍微想一下！
天神豚骨拉麵（大盛）。230元
這個風味也就是原味的意思！大盛就是大碗，有多了一片叉燒以及一顆糖心蛋
若是有不吃蔥、木耳、豆芽的人需要事先告知喔
我發現我自己自從當了部落客後，少量的蔥我變得可以接受（笑）
我必須說它算大碗
而且上桌的時候高湯味道很香濃的滋味飄出
糖心蛋的渾圓糖心感，讓我很喜歡
而且叉燒帶有著厚度以及細緻的口感，也讓我覺得非常滿意
裡面的木耳與豆芽的量真的不少
對於喜歡的人來說，是一種口感上的層次感展現
麵條我偏好偏硬一點的口感，恰好這煮出來的口感是我喜歡的
不過姊妹也是同樣勾選一樣的口感，但是吃起來似乎就稍微點偏軟～
湯頭我真的大推！
濃郁不鹹不會膩，那種用心熬煮出來的豚骨風味，讓我捨不得把湯喝完卻又停不下自己的手啊～
這時候突然覺得不能加湯好逼人啊（笑）
激辛豚骨拉麵（大盛）。210元
初次到訪，姊妹選了小辣！也是啦～畢竟我們還不熟它的辣度，一切先從初階版開始好了
不過姊妹因為不吃蔥，所以你會發現它的裡面是沒有蔥花的出現
一樣是兩片叉燒與一顆糖心蛋
紅紅的辣粉我覺得它的辣度吃起來並不是那種嗆辣的口感
也許是因為我們點小辣，所以是一種順順的微辣感
湯頭因為辣粉而與原味有點不同，但是都是十足的濃郁好喝
麵條部分如同我前面所說，同樣都是選偏硬，但是姊妹的吃起來倒是比我那碗來的軟一點
含片。50元
又稱日本鱈魚豆腐～因為在赤麵廠也有一些關東煮的東西可以點購！在網路上搜尋時我就看到這個含片很有興趣
它吃起來就是很香的鱈魚味道，口感帶點小Q的豆腐感
單吃就非常有味道，沾著胡麻醬吃也是別有一番滋味！尤其是它的麻醬我真心也很推薦
另外在盤邊的也許是味增？
沒有多去嘗試的我無法正確解答
以上
跟大家分享我難得可見的深夜食堂發文～～～～～我懷念的是深夜食堂～～～～～～～～～～
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