IMG_4828

IMG_4729

嫁為人妻之後,如果夫妻倆在家的時候,總是會想要洗手作羹湯給自己的ㄤ賽吃

儘管我每次做的就是那幾種菜色,不過這是一種在家裡吃飯的溫馨感以及安心感

當然

購買食材的時候,也是這種心情

當我在選購食材的時候,品質永遠勝於價格

特別是給自己家人品嘗的時候,我寧願多花些錢,也要給家人吃好的

 IMG_4731 

這時候,非常感謝廣紘國際進口了許多優秀的食材,讓我可以一展身手

 IMG_4730

美食進口商-廣紘國際

http://www.foody.com.tw/

https://www.facebook.com/macroscopic.inc/

實體店鋪:

北部:City Super、JASONS Market Place、家樂福、微風超市(部分分店)、SOGO Fresh Mart、HOLA特力和樂(部分分店)、柑仔店、美聯社、新光三越超市、艾佳烘焙材料行(部分分店)、

鮮綠市集(南崁店)、全國食材(南崁店)、安永鮮物(部分分店)、明瑄烘焙材料行、樂菲超市、頂好超市

 

中部:JASONS Market Place、家樂福、HOLA特力和樂(部分分店)、新光三越超市、頂好超市、裕毛屋

南部:JASONS Market Place、家樂福、HOLA特力和樂(部分分店)、新光三越超市、大樂購物中心超市、大立百貨超市、頂好超市

東部:家樂福、HOLA特力和樂(部分分店)

 IMG_4733

廣紘除了可以在上述的地點購買到產品之外

也能在網路上購買之

現在尖尼就帶著大家來看看我利用這次收到的產品,跟ㄤ賽一起度過一個美麗的夜晚

#婆婆大概想要讓夫妻倆提早過聖誕節,所以跑去玩了XD

 IMG_4732      

Agnesi是從1824年開始就開啟了製麵生涯

是義大利的經典品牌

採用傳統方式做出義大利麵以及麵醬,因此成為許多人餐桌上的好夥伴

 

 IMG_4803

Agnesi 使用的原料都相當的簡單

以杜蘭小麥麵粉加水下去製成,沒有過多的添加物,簡單單純

 

從外包裝看來就是非常的簡單而且乾淨

在家也能享受義大利的風味

 IMG_4798

這次體驗了三款Agnesi的義大利麵

做出了兩道料理,跟大家分享

 

烹煮的方式都相當簡單,以滾水下去按照說明的時間烹煮

以尖尼的煮法建議大家可以再撈起以後,先以冷水沖一下,增加麵的Q度

再沾上一些橄欖油

顏色會顯得比較美唷,口感上也會比較better

IMG_4799

 IMG_4802

Agnesi 義大利螺旋麵 n.56。

購買請點我

螺旋麵的感覺相當可愛

小巧的

扎實的

 IMG_4803

很多朋友會擔心吃不飽

但是真的多慮了,因為Agnesi 的義大利麵經過烹煮之後都會稍微膨脹

也因為他的扎實而會飽足

IMG_4800

 IMG_4804

Agnesi 義大利戒指麵 n.36。

購買請按我

戒指麵可以說是大朋友小朋友都會喜歡的一個造型

儘管我們的手粗粗不好帶進去XD

不過在餐桌上看到它,是否也覺得非常的特別小巧可愛呢?

   IMG_4805

尖尼的童心整個被發起

戒指麵我會建議大家可以與螺旋麵一起下去製作

就像我烹煮的方式一樣

 

這樣會讓餐桌看起來更為之豐富

 IMG_4801

 IMG_4806

Agnesi 義大利彎管通心粉 n.52。

購買請按我

相信大家都對通心粉不陌生

過去尖尼烹煮類似通心粉都因為不夠扎實或者是煮完容易軟爛而會容易斷掉

 

這次Agnesi 的通心粉卻不會有這種情況發生

反而顯得更渾圓,令我興奮

  IMG_4807

當然也可以與前兩者一起下去成為餐桌物

不過這次尖尼是把它單獨成為一盤義大利麵

 IMG_4734

而這其中我們也使用了幾樣產品來做為烹調好幫手

 IMG_4811

義大利CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油。

購買請點我

過去黑心油的事件頻傳,進口橄欖油已經成為不管是娘家還是婆家炒菜或是料理的重點油品

IMG_4808

CIRIO吉歐創立在1856年

是義大利前三名的橄欖油品牌

是使用低溫壓榨而成

CIRIO吉歐很特別的地方是從開始種植橄欖到出售,通通一手掌握!也就是品質從頭到尾的把關

 IMG_4809

適合用來煎炒

又或者是直接淋上食材

 IMG_4812

顏色相當單純而且透亮

尖尼這次把它拿來除了滴在義大利麵上之外

也拿來煎牛排

 

很單純的油品

 IMG_4813

義大利MONTOSCO彩虹胡椒粒研磨罐。

購買請按我

MONTOSCO是義大利100%純天然調味品的佼佼者

除了重視原料產地之外,不添加防腐劑都是讓消費者放心的重點

IMG_4814

使用特殊的陶瓷研磨頭,讓煮婦做起菜來很優雅

    IMG_4816  

彩虹胡椒之中包含四種胡椒

*印度Tellicherry黑胡椒粒

*印尼Muntok白胡椒

*祕魯紅胡椒

*祕魯綠胡椒

 IMG_4815

從外觀看來超級高質感

宛如在外國餐廳用餐般的高級調味品

 

看到裡面四彩的感覺,用起餐來也覺得很高雅

 IMG_4735

四款胡椒交互之下,那味道並不嗆鼻

 IMG_4817

不論把他撒在義大利麵上增添些許口味之外

尖尼也把她撒在牛排上面

利用那多重的胡椒味道,把牛排的香甜滋味更為之逼出

 IMG_4736

Agnesi 義式蒜香義大利麵醬。

購買請按我

Agnesi 不僅會製造義大利麵,相關的醬料也是很講究的

以當地生產的新鮮羅勒葉搭配松子以及特級冷壓橄欖油,帕達諾起司,此外再加上大蒜、鹽以及胡椒混合

 IMG_4823  

相當真材實料的可以看到他的高品質

也能發現他真的不會太過於油膩

 IMG_4825

所以不僅是可以伴著義大利麵吃,也可以沾著肉品一起吃

喔!麵包也很適合唷

                  

 

 

IMG_4848

 

嫩肩牛小排義大利麵。

尖尼不是一個很會做菜的女孩,不過平常跟ㄤ賽最常做的料理就是煎牛排

因為我們兩個可以說是牛排愛好者

 IMG_4842

 

IMG_4841

不喜歡太多調味的牛排,所以我使用了義大利MONTOSCO彩虹胡椒來增添它的香氣

 IMG_4840

以Agnesi 義大利螺旋麵搭配Agnesi 義大利戒指麵為主食

之所以麵沒有再多去調味

主要是想以吃到義大利CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油他簡單的味道

 IMG_4839

平常外出容易油膩,在家吃得健康而不簡單

不過我的義大利麵上有撒上義大利MONTOSCO彩虹胡椒,吃起來麵有胡椒香

 IMG_4838

以義大利CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油下去炒青菜搭配著

IMG_4837

吃得健康也吃的脆口

都是完全純植物

 IMG_4851

成為我們在家的高級料理

 IMG_4847

 

 

青醬雞肉義大利麵

很多朋友擔心雞胸肉會沒有味道或是過於乾澀

除了火侯的控制之外,我個人在川燙雞胸肉的過程中也有滴了幾滴義大利CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油下去川燙

讓雞肉有些油脂卻又不會油膩

 

除了可以去些雞肉腥味之外,也能保留他的嫩度

 IMG_4846

以Agnesi 義大利彎管通心粉為主體

搭配上利用義大利CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油下去炒的青菜

 IMG_4845

最後再以Agnesi 義式蒜香義大利麵醬搭配雞胸肉伴著Agnesi 義大利彎管通心粉為主體一起吃

完全有味道

那羅勒的香氣簡單而甘醇

果真不油膩

而且入味好吃

 

就連平常不太吃太油膩的家人也完全被這青醬給收服,真的是強大的醬料

 IMG_4843

介紹完了餐桌上的餐點,有沒有覺得似乎少了些什麼來助興?

是的

就是紅酒

平常跟ㄤ賽在家就會一起小酌,紅酒更是我們假日晚上會小酌的一杯的

IMG_4739

   IMG_4741  

巴柯賈西亞酒莊六號紅酒。

*由於酒類有年齡層限制,若想洽詢酒類商品,可去電廣紘 02-7730-1000會有專人替你服務唷

*酒後請勿開車、騎車

   IMG_4822

選用經過六個月釀造出的桶釀葡萄酒,讓那葡萄的香氣散發其中

 IMG_4821

喝來那葡糖酒香很甘醇

我喜歡那紅酒喝來舌頭上有回甘的甘甜

而此款我認為有我的喜愛

 IMG_4819

瞧瞧,他的軟木塞也非常有質感呢! #質感追求人

 IMG_4737

普通紅酒我常喝,但是熱紅酒我倒是第一次品嘗

原來在家也能品嘗熱紅酒

 IMG_4742

 

IMG_4829

Macro熱紅酒香料-老薑風味。

購買請按我

感覺真的好適合聖誕節啊(灑花)

 

熱紅酒到底喝起來跟常溫紅酒有什麼不同呢?

除了他是熱的之外(喂)

還有經過火侯的熱度之後,添加了香料包,讓他更增添幾分風味

對女孩子的身體似乎也會比較好

畢竟喝太多冰的對我們身體不太好

 IMG_4826

烹調方式非常簡單,準備150ml的紅酒搭配16g的紅糖

再準備柳橙幾片搭配香料包,如此簡單

 IMG_4830

薑對於女孩或者是冬天補身都很有好處

適時喝點紅酒對我們心血管也有益處

所以說兩者搭配之下

有著柳橙的甜香之外,我個人覺得那薑味淡淡地散發,以紅酒那酸甜回甘的味道,好搭

 IMG_4834 

Macro熱紅酒香料-經典風味。

購買請按我

有朋友會好奇加熱後會不會破壞紅酒本身結構嗎?

當然是會的

所以廣紘很貼心地告知...其實採用中價位的紅酒下去製作熱紅酒即可

#荷包才不會哭哭

 IMG_4835

經典的風味就是主打肉桂口味

對於外國人來說,肉桂可以說是他們很愛的香料

 IMG_4831  

Macro熱紅酒香料-香檸風味。

購買請按我

如果是夏天喝熱紅酒我個人很推檸檬味道

又或者你比較喜歡偏酸口味的朋友

檸檬口味就是適合你的囉

 IMG_4833

喝的到檸檬的酸香

也與柳橙甜香相互搭配

非常好喝

被我評比為是三款之中我的最愛

 

以上

大家已經想好跟另一半或者是跟家人的聖誕節大餐了嗎?

尖尼推薦給你們廣紘國際的進口美食給大家

在家下廚也能廚出餐廳好滋味

不用花大錢也能吃得健康吃得輕鬆又美味

 IMG_4850

跟大家分享唷

 

美食進口商-廣紘國際

http://www.foody.com.tw/

https://www.facebook.com/macroscopic.inc/

 

本文與廣紘國際合作

 

 

 

 

全站熱搜

黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()