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鳳山最新、最絕美的早餐店在哪裡?

就在我今天踏訪的這間早午餐店:日十。高雄文山店

 

店名:日十。高雄文山店

地址:高雄市鳳山區文衡路175巷18號

電話:07-7778792

營業時間:禮拜一 ~禮拜五 6:30 - 13:30  禮拜六 ~禮拜天 7:00 -14:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/suntenmorning18/

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身處在住宅區下方,顯得有一種優閒的自在!從容的整理好自己、踏著愉快的步伐下樓吃早餐;也或許是來往的學生族群,正前往學校的路途中,吃上一份活力充沛的早餐!

不論怎樣,吃早餐,永遠是一件非常時尚的行為;而日十。高雄文山店就是以這樣的氣質以及美味提供給大家

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裡面的用餐環境非常的清新,帶有著溫柔卻又不失氣氛的色澤!

不僅姊妹適合來這邊用餐,更是適合全家大小一起過來品嘗

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餐點採用自助式取餐並且歸位的方式,除了不收服務費之外,同時也是讓每位服務人員可以更加專心並且用心的製作一份份好吃的餐點

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不論是醬汁或是餐具都擺放得宜,並且有一種乾淨的感受

對於用餐的人來說,是否讓人感覺到舒適是一大重點

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同時還有一片大家最愛的往美牆;當然這一桌是沒有開放用餐,但是大家可以在這邊拍拍美照~

記得不要破壞這個美麗的環境喔!

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菜單的部分提供給大家參考,價格不貴,經濟實惠!但是提供的環境卻超乎想像的美

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日十很特別,它的環境讓我們覺得它應該是家新穎的早午餐店,但是其實它骨子裡是有著老靈魂!

將傳統口味持續發揚光大,並且在其中添加一些年輕的元素,也許是擺盤、或許是環境,都是一種傳承卻又不死板的呈現

同時,日十它們的產品不僅是新鮮食材,更是現點現做!

為的就是吃得健康,也吃的到製作者得滿滿心意!

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日十一直以來也兼具著環保小尖兵的部分!如果我們都要延續了傳統,是否應該永續的愛護我們的地球,提倡環保呢?

所以在日十,沒有提供免洗餐具!

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就連吸管都是紙吸管~

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3號餐。人氣炸雞蛋餅+菇菇濃湯+20元飲品

在日十很棒的一點它們將大家最喜歡的商品,結合在一起,以最經濟實惠的套餐方式提供給消費者!

同時也是省去我們猶豫不決的搭配方式

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日十的炸雞蛋餅我真的覺得是必點!若你是身為蛋餅控,它的滋味你會喜歡!

而是否要沾醬?就是看個人口味,我本人是比較喜歡吃原味就是了

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前面提到日十延續了傳統,你會發現他的蛋餅與現代早餐店非常不同!

並非薄薄的一片,而是以厚實的麵糊感呈現

蛋液將它包覆起來,利用我們的唇齒之間去感受

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外綿內脆嫩的口感,真的是層次感十足!

蛋餅吃起來帶有著綿密卻又不會太軟爛

而炸雞本身因為是現炸,所以吃起來相當的酥脆嫩口

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之所以會說也可以不用調味,就是因為炸雞本身非常的有味道,它的胡椒鹹香侵入了每一口蛋餅,讓蛋餅帶有著胡椒香氣!

所以我才會說沾醬是看個人口味!

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菇菇濃湯喝起來相當的濃郁,而且料也頗多~

 

對了,飲料我點了鮮奶紅茶,需要再補差價20元,雖然不能調整甜度,但是並不會太膩口喔!

 

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古早味藜麥飯糰。35元

這個價格有點驚人!因為一般市售白米飯團插不多就是這個價位,但在日十提供了如此舒適的環境搭配上居然含有藜麥!也只賣35元,真的是非常震驚!

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分量我覺得是大的,是一個女生吃完應該午餐不用再進食的概念XD

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而且相當扎實、緊密!

米飯結合藜麥,緊緊地將料都給包覆在其中

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米香十足,藜麥說真的嚐不太到它的味道,但是卻是增加了口感以及營養價值!

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緊緊包覆住的不僅是酥脆的油條,更是香酥帶口感的肉鬆!

喜歡那肉鬆與飯的結合,一起在嘴中散發鹹香,一絲一絲的口感,變得扎實

裡面還有蛋呢~

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而關於油條這件大事,我覺得是非常重要!

因為許多飯糰會因為包覆了油條而顯得油膩,或者是油條本身油耗味要是太重,也會影響整體口感!

但是日十的油條不因包在飯裡而軟掉,反而是相當脆口不油膩

與飯糰一口咬下,米飯的濕潤進入了油條之中,軟中在酥脆,恰恰好!

 

其實這不是尖尼第一次吃日十,不過鳳山如此美麗的裝潢卻是我對日十更特別的印象!

儘管附近真的很不好停車!但是為了日十,我可以停遠一點再走過來吃,吃完再優閒地走去開車~阿!美妙的早晨,真好!

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    黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()