如果說彰化美食，其實我第一個想到的絕對不是肉圓耶
彰化美食對我而言就是『爌肉飯』啊
而且是早餐開始就是適合吃爌肉飯的概念
這天特地衝到彰化來就是為了品嘗一碗爌肉飯
而且聽說還必須要早點來拿號碼牌
不然很容易跟他交錯而過喔
店名：夜市爌肉飯
地址：彰化市成功路10號
電話：04-7287567
營業時間：15:30~ 18:00 (賣完提早結束)
用餐日期：2018.5.5
沒錯
這一天我們3:27就來拿牌子
居然已經拿到15號了!!!!嚇死寶寶了
難怪才剛停好車走過來就已經看到很多人在這邊等待
而且一張號碼牌可能還10幾個人進去吃!!!!!!!
居然這麼厲害?!
你看這樣一堆人在看著店家等著他開店
對!
我也是其中之一呀
VERY簡單沒有啥裝潢
他就是道地的在地小吃呀
就連在彰化唸書唸了四年的葳寶也一直跟我說這是她的愛店
之所以好吃
我想可能跟他們使用溫體豬也有很大的關係
爌肉飯。45元
你絕對想不到我們兩夫妻有多誇張
原本只有各點一碗飯
但是因為發現大家似乎都無限續碗的概念，所以我們又緊急追加一碗
也就是說我們兩人吃了三碗飯！！！！！！！！
真的很好吃嗎？
真的很好吃耶
而且他的肥肉還比瘦肉好吃
他的肥肉是會Q彈的肥肉
吃了不會讓人覺得噁心
而且當你咬完了Q彈我覺得它取而代之的是軟綿
那膠質的部分非常綿密很討喜
瘦肉當然也是很不錯
滷得很夠味也不會太乾澀
但是實在是因為肥肉表現又太好一些
讓我難忘他呀
而且也有拌上一些肉燥
說真的吃起來味道十足啊!
雖然不是死鹹
但是非常夠味
蛋。10元
其實我本人是不吃蛋的
但是似乎大家都有點一顆
所以我們也跟風
魯的蠻夠味的
只是蛋黃的部分我就沒品嘗
豆芽菜。10元
超便宜的啊
雖然說豆芽菜本身就不是太貴的東西
但是我不得不說他還是好便宜啊!!!!!
綜合湯。20元
裡面有著蝦丸、貢丸、還有雞捲
非常特別
而且好便宜呀
蝦丸跟貢丸本身就很彈牙
但是雞捲實在特別
吃起來外皮帶有點彈牙
裡面則是非常的豐富扎實
重點是湯以為喝起來會很重口味
反而是清爽順口以胡椒味道為主呢
以上
我真的覺得不枉費我在這邊癡癡地排隊啊
因為真的好好吃
是我吃了之後會懷念的彰化爌肉飯
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