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#霞火雞肉飯

嘉義之旅要幹嘛?

當然是吃遍所有火雞肉飯囉

 

只是雖然我很會吃,但是說要吃遍還是要分段啦!

一下子我還是無法吃進太多

 

這天就趁著晚上才到嘉義,就逼著嘉義人歡歡要介紹我好吃的宵夜版火雞肉飯

所以我們又來到了文化路夜市

 

店名:霞火雞肉飯

 

地址:嘉義市東區文化路119號

 

營業時間:19:00 ~3:00

 

用餐日期:2018.2.27

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位於文化路夜市中的阿霞火雞肉飯,可以說是排隊名店呀

#我不確定到底有沒有"阿"

可能內用要稍微詢問一下是否要排隊,因為我們這天來用餐就發現動線有點亂

雖然阿姨們都記得誰是內用等待,誰是外帶,但是多少還是覺得有點亂

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賣的東西算不少

但是居然沒有白菜魯,有些傷心XD

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菜單上面沒價錢別擔心

因為店家不會不清不楚的跟你算錢

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牆面上也都有清楚的標示價錢

才不會說吃多少被亂算

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火雞肉飯。30元

看到隔壁桌吃才知道原來還有火魯飯~~意思就是火雞肉飯配上魯肉飯

感覺下次可以嘗試看看,一次吃到兩種口味的概念

 

不過霞的火雞肉飯我覺得蠻好吃的耶

其實一般我比較愛吃肉片飯

因為肉飯我都會覺得太乾

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可是他們家的除了有湯汁、油蔥等等的味道之外,還另外有著胡椒粉的香氣

更為之下飯

 

肉塊我個人也覺得蠻多的

而且切的四方形的方式

口感上更為之嫩口

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那肉多汁啾西的口感,讓我整碗飯都扒光光

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鹹菜鴨肉湯。30元

其實他才30元,裡面的鴨肉就是一大塊這而已XD

不過肉是真的頗大塊

 

 鹹菜味道很凸顯

我個人蠻喜歡這湯頭的口感

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裡面有著筍片脆口

增加不少滋味

 

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火雞翅膀。70元

記得第一次被火雞翅膀給擄獲就是在蕭老師火雞肉飯

從此之後我只要看到火雞翅膀就不能錯過她

#下一首王力宏的不可能錯過你

 

有別於蕭老師的火雞翅膀是以川燙的方式呈現

阿霞多了醬汁的風味

 

正巧今日的尖尼就是想要吃重鹹

蒜泥香氣配上醬油的味道真的好夠味

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火雞翅膀牠的肉吃起來鮮嫩而帶有韌性

皮脆肉嫩的好討我喜歡

 

以上

阿霞火雞肉飯對我來說他跟目前我吃到火雞肉飯的差異就是他撒上胡椒的多出來的香氣

其實這樣帶點胡椒香會更為之涮嘴

 

這次的阿霞火雞肉飯挑戰成功!

值得推薦

感謝嘉義人推薦

 

黃尖尼。肥吃吃

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