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灑花灑花再灑花,沒花地上撿起來繼續灑

因為我終於吃到我日思夜夢的章魚小丸子啦

#ㄤ賽:你不是上次去花蓮才剛吃?!

拜託!!!不一樣好嗎?!

different!!!!

 

因為花蓮那章魚小丸子讓我失望到了海洋深層水還深的海底

今天吃到這美味,真是讓我飄到比101還要高個0.1公分去

 

店名:ONE.R 丸

 

地址:高雄市鳳山區中崙路602號,不定期外跑,詳見粉絲專頁

 

電話:0913669039

 

營業時間:16:00 ~20:30  禮拜日、一休息  #詳細時間還是詳見粉絲專頁

 

用餐日期:2018.1.26

 

粉絲專頁:ONE.R 丸

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今天遇到這台攤車,其實不是在他鳳山的領域XD

恰好今天他到鄰咖啡微服出巡啊!!!!!(灑花),不然我真的不知道中崙路在哪阿

所以趁著這次機會

也剛好到附近辦事

所以我就衝啊!!!!!!!!!! #原本要去吃鬆餅的立刻拋開

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很有個性的三輪車

主要的地方為他的烹調台

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他不是一台裝飾型的三輪車

他是真正是靠腳踩踩踩的三輪車

所以目前店家也只到南高雄這邊

畢竟交通就是一個問題

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小三輪車帶有著工業風

這台餐車真的很用心

每個小部分都很值得探索

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摩艾的嘴巴送出的是衛生紙

這是為什麼會特別提供衛生紙呢?

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因為ONE.R 丸都是現點現做,所以當時第一時間吃是最棒的口感以及香氣

不因蓋子蓋了而讓章魚小丸子因為水氣而溼軟

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像尖尼今天一拿到,我立刻往嘴裡塞好幾口!立刻就又跟老闆點了一份

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老闆很健談

對於他的食物他很有自信

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ONE.R 丸賣的不複雜

就是以章魚丸子為主體

但是最特別的是它還有招牌雙拼呢!!!

 

何謂招牌雙拚?

就是以章魚燒搭配著小肉豆

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很多朋友應該不知道什麼是小肉豆,但是身為飛訊派的你們又可能已經知道

那前陣子超夯的啊!!!!!!

南部特有!

小肉豆其實就是雞肉做成的小肉塊

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ONE.R 丸把它與鵪鶉蛋打在一起

很特別

以鵪鶉蛋的蛋白加上蛋黃把小肉豆緊緊包覆

(笑)

可以說是鳥蛋進化版

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章魚丸子也都是現點現做

你可以看到ONE.R 丸把一顆顆的章魚小丸子弄得金黃亮眼

渾圓又飽滿的,我光是站在旁邊看口水已流

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又瞄到那果汁機裡面似乎裝的是粉漿

店家都是自己打得沒錯!

 

就連那調味的比例也是經過多重的嘗試才會有今天的成果啊

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招牌雙拼。60元

如果沒記錯應該是有六顆章魚丸子搭配五顆小肉豆!?

因為我一口接一口地吃

吃到我真的忘了數量

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不過有三種口味不會忘記

有海苔、咖哩、以及起司

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紅紅的那是起司沒錯

一開始我居然還以為是梅粉 #老闆已哭

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這起司的味道很香濃但是不膩口

有點像是奇哥那種餅乾外面的起司

非常香濃夠味啊

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就連我最害怕的美乃滋搭配著起司粉以及柴魚,其實誰也不搶走誰的味道!是有層次的風味

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章魚燒的口感很軟綿

但是必須說...裡面的章魚塊,真的很扎實的大塊啊!!!!!

口感也很好

 

咖哩口味很夠味

乓共共

搭配美乃滋是鹹甜鹹甜的

 

最後是海苔

海苔儘管最常見

 

可是海苔的清香搭配柴魚,好清爽

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小肉豆的口味就像我前面說的,就是鳥蛋2.0,鳥蛋進化版

我個人很喜歡

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因為我本身就非常愛吃香煎鵪鶉蛋

而小肉豆的口感很扎實

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不油膩的很好吃

 

以上

沒想到我們看起來很平常很普通的散步小吃,居然也能有這麼的不同

真材實料

變化多端

可以說是我對ONE.R 丸的好印象

 

以後要是他跑到外面來微服出巡

我都要盡量跑來買啊!!!!!

 

很超值

 

黃尖尼。肥吃吃

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