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吃上一片蛋糕有多幸福?想必女孩們你們都懂

不過相信你們也懂吃進一塊蛋糕的脂肪到底有多少(我問天~我問天~為什麼我不是吃不胖體質)

如果說有起司蛋糕強調減糖跟低脂,你們相信嗎?

 

現在就跟著尖尼一起來分享吧

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店名:Chiz UP 美式濃郁起司蛋糕

 

電話:0985753664

 

官網:http://www.chizup.com/

 

粉絲團:https://www.facebook.com/chizupcheesecake/

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Chiz UP 你想像的到是由三個男孩開始這個故事的嗎?

從在紐約吃到正宗起司蛋糕後,想把那種滋味在台灣發揚

不過台灣的風俗民情大概也跟國外不太一樣,至少女孩許多(包括我)都追求瘦比八

所以Chiz UP決定製作出女孩男孩都喜歡的起司蛋糕

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強調100%天然食材,Chiz UP不僅使用高級的進口食材,也很重視在地的農產品

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收到產品的時候天啊!這盒身也太可愛了,非常有美式風格的感覺

基本上我覺得盒身已經收買我的一半心走了

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如果不是我最近沒有從美國回來的概念,真想騙大家說這是我從國外帶回來的

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這次共收到兩盒,或許有的朋友會覺得整體上感覺有點小!但是價格上我覺得也沒有太貴,甚至官網上都還有特價!

畢竟你們知道真材實料才是重點啊

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焦糖蘋果餡起司蛋糕。

新鮮蘋果下去切丁,以小火慢慢熬煮,將她包覆進入起司蛋糕之中

Chiz UP強調的是沒有防腐劑!

Chiz UP強調的是沒有添加物!

而且重點是還純手工製作

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蛋糕本身冷藏保存4天、冷凍可放14天,不過常溫之下就只能4小時!這就4 Chiz UP的堅持

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尖尼本身是放冷凍之後,把蛋糕放在室溫約2小時讓他解凍

此時口感略冰卻又不會太冰冷

不過我想如果冷凍拿出來直接吃,應該會很像冰淇淋

一個起司蛋糕,可以有多種不同口感

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看到可愛的蛋糕之中還附有兩隻小叉子!我要說這叉子無敵可愛的

非常貼心,因為像我這種就是喜歡直接挖來吃的人,與其給我刀子不如直接給我湯匙

而且大小恰好是屬於一種妳一口我兩口就吃完的概念XD

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還可以重複利用呢

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你瞧我已經受不了誘惑先挖來吃了(有點不美觀請原諒飢腸轆轆的人)

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口味上不膩也不會過甜,起司的味道香濃而扎實

過去有的濃郁口味吃多的話有的會有點膩口感,不過Chiz UP的卻不會

 

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減糖的方式讓蛋糕不甜膩,其中的蘋果丁帶來一些果酸,咬到有汁感

酸甜的口感很刺激味蕾

反而更把起司味道帶來層次感

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我說這蛋糕是一種聯合國的概念

內含的澳洲起司含量高達70%的黃金比例

使用紐約老師傅的配方下去製作,還有來自美國的富士蘋果喔

再搭配在地食材

讓你在蛋糕之中旅行的概念

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連過去我不愛吃的起司蛋糕底竟然也酥脆可口

我想其中蛋糕的甜味是來自於這小塊的餅皮

特別的是經過冷凍又退冰,他不但沒有軟化反而更酥脆討喜

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一口接一口啊

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1873紐約經典特濃起司。

 

這款可以說是入門款之中的進階款,也可以說是經典中的經典!

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使用頂級乳酪的比例高達70%

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使用澳洲的起司以及奶油

使用台灣的雞蛋跟砂糖

使用來自紐約的技術

好吧!你們懂我要說聯合國的概念!怎樣我這次想說環遊全世界的概念可以嗎XDDD(任性的筆者)

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把材料一點一滴用手工下去製作,耗時耗力,只為了追求最好

繁複的手工分蛋製作以及水浴烘焙法只為了讓口感更棒

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同樣的這也是有附上兩支叉子!不過這次尖尼比較冷靜一點,所以還沒有把他挖得亂七八糟

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不過眼中只看的到蛋糕的尖尼依舊沒有遵守人家提醒我的:

把刀子放到熱水中加熱,用紙巾擦乾在切蛋糕,每一刀都要重複加熱動作

恩亨

我想在加熱的過程中我應該已經吃完!!!!

所以我又把人家蛋糕切壞了啦~(請你們不要因為我切的太醜而對Chiz UP失去信心)

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沒有防腐劑跟沒有添加物依舊是他們的健康堅持

讓你我吃到減糖跟低脂的產品也是他們的原則

你懂得,男生本身就對於太甜膩的東西兩手一攤,所以他們絕對不會拿蛋糕來砸自己的腳(是說砸了也不會痛)(只是要洗鞋而已)

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如果說前者是酸濃的果酸滋味,這款可以說是完全的扎實的起司香味

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口感非常的綿密而且細緻,入口即化的口感讓我動每條

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你問會不會膩口,其實很爽口

我喜歡搭配茶喝(其實是奶茶剛剛喝完了)

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從上到下是濃郁的起司香味道餅皮的酥香

維持著脆度以及奶酥的香氣

層次感很十足

 

以上

Chiz UP 走一種不複雜而最簡單的蛋糕路線

他與日式的起司蛋糕不同

他比較西洋感,每吃一口就想去紐約,每吃一口就想起在澳洲的快樂

 

而這種快樂Chiz UP幫你保存

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也貼心的提供客製化的日曆蛋糕,可以在上面烙上獨特的日期

例如尖尼生日是625啦!!!你們開心的話也可以寄來給我~記得幫我印上我的生日!!!!!

 

雖然現在還沒有Baby,不過Chiz UP也有製作彌月蛋糕,同樣的還能客製化印上寶寶的名字唷

哇!讓我心動不已

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如果你有心動~就快點來去訂購吧!

現在官網還有3條799的優惠耶

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Chiz UP 美式濃郁起司蛋糕

0985753664

http://www.chizup.com/

https://www.facebook.com/chizupcheesecake/

 

本文為合作撰文

 

 黃尖尼。肥吃吃

 

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