吃上一片蛋糕有多幸福？想必女孩們你們都懂
不過相信你們也懂吃進一塊蛋糕的脂肪到底有多少（我問天～我問天～為什麼我不是吃不胖體質）
如果說有起司蛋糕強調減糖跟低脂，你們相信嗎？
現在就跟著尖尼一起來分享吧
店名：Chiz UP 美式濃郁起司蛋糕
電話：0985753664
粉絲團：https://www.facebook.com/chizupcheesecake/
Chiz UP 你想像的到是由三個男孩開始這個故事的嗎?
從在紐約吃到正宗起司蛋糕後，想把那種滋味在台灣發揚
不過台灣的風俗民情大概也跟國外不太一樣，至少女孩許多（包括我）都追求瘦比八
所以Chiz UP決定製作出女孩男孩都喜歡的起司蛋糕
強調100%天然食材，Chiz UP不僅使用高級的進口食材，也很重視在地的農產品
收到產品的時候天啊！這盒身也太可愛了，非常有美式風格的感覺
基本上我覺得盒身已經收買我的一半心走了
如果不是我最近沒有從美國回來的概念，真想騙大家說這是我從國外帶回來的
這次共收到兩盒，或許有的朋友會覺得整體上感覺有點小！但是價格上我覺得也沒有太貴，甚至官網上都還有特價！
畢竟你們知道真材實料才是重點啊
焦糖蘋果餡起司蛋糕。
新鮮蘋果下去切丁，以小火慢慢熬煮，將她包覆進入起司蛋糕之中
Chiz UP強調的是沒有防腐劑!
Chiz UP強調的是沒有添加物!
而且重點是還純手工製作
蛋糕本身冷藏保存4天、冷凍可放14天，不過常溫之下就只能4小時！這就4 Chiz UP的堅持
尖尼本身是放冷凍之後，把蛋糕放在室溫約2小時讓他解凍
此時口感略冰卻又不會太冰冷
不過我想如果冷凍拿出來直接吃，應該會很像冰淇淋
一個起司蛋糕，可以有多種不同口感
看到可愛的蛋糕之中還附有兩隻小叉子！我要說這叉子無敵可愛的
非常貼心，因為像我這種就是喜歡直接挖來吃的人，與其給我刀子不如直接給我湯匙
而且大小恰好是屬於一種妳一口我兩口就吃完的概念XD
還可以重複利用呢
你瞧我已經受不了誘惑先挖來吃了(有點不美觀請原諒飢腸轆轆的人)
口味上不膩也不會過甜，起司的味道香濃而扎實
過去有的濃郁口味吃多的話有的會有點膩口感，不過Chiz UP的卻不會
減糖的方式讓蛋糕不甜膩，其中的蘋果丁帶來一些果酸，咬到有汁感
酸甜的口感很刺激味蕾
反而更把起司味道帶來層次感
我說這蛋糕是一種聯合國的概念
內含的澳洲起司含量高達70%的黃金比例
使用紐約老師傅的配方下去製作，還有來自美國的富士蘋果喔
再搭配在地食材
讓你在蛋糕之中旅行的概念
連過去我不愛吃的起司蛋糕底竟然也酥脆可口
我想其中蛋糕的甜味是來自於這小塊的餅皮
特別的是經過冷凍又退冰，他不但沒有軟化反而更酥脆討喜
一口接一口啊
1873紐約經典特濃起司。
這款可以說是入門款之中的進階款，也可以說是經典中的經典！
使用頂級乳酪的比例高達70%
使用澳洲的起司以及奶油
使用台灣的雞蛋跟砂糖
使用來自紐約的技術
好吧！你們懂我要說聯合國的概念！怎樣我這次想說環遊全世界的概念可以嗎XDDD(任性的筆者)
把材料一點一滴用手工下去製作，耗時耗力，只為了追求最好
繁複的手工分蛋製作以及水浴烘焙法只為了讓口感更棒
同樣的這也是有附上兩支叉子！不過這次尖尼比較冷靜一點，所以還沒有把他挖得亂七八糟
不過眼中只看的到蛋糕的尖尼依舊沒有遵守人家提醒我的：
把刀子放到熱水中加熱，用紙巾擦乾在切蛋糕，每一刀都要重複加熱動作
恩亨
我想在加熱的過程中我應該已經吃完！！！！
所以我又把人家蛋糕切壞了啦～（請你們不要因為我切的太醜而對Chiz UP失去信心)
沒有防腐劑跟沒有添加物依舊是他們的健康堅持
讓你我吃到減糖跟低脂的產品也是他們的原則
你懂得，男生本身就對於太甜膩的東西兩手一攤，所以他們絕對不會拿蛋糕來砸自己的腳（是說砸了也不會痛）（只是要洗鞋而已）
如果說前者是酸濃的果酸滋味，這款可以說是完全的扎實的起司香味
口感非常的綿密而且細緻，入口即化的口感讓我動每條
你問會不會膩口，其實很爽口
我喜歡搭配茶喝（其實是奶茶剛剛喝完了）
從上到下是濃郁的起司香味道餅皮的酥香
維持著脆度以及奶酥的香氣
層次感很十足
以上
Chiz UP 走一種不複雜而最簡單的蛋糕路線
他與日式的起司蛋糕不同
他比較西洋感，每吃一口就想去紐約，每吃一口就想起在澳洲的快樂
而這種快樂Chiz UP幫你保存
也貼心的提供客製化的日曆蛋糕，可以在上面烙上獨特的日期
例如尖尼生日是625啦!!!你們開心的話也可以寄來給我~記得幫我印上我的生日!!!!!
雖然現在還沒有Baby，不過Chiz UP也有製作彌月蛋糕，同樣的還能客製化印上寶寶的名字唷
哇！讓我心動不已
如果你有心動～就快點來去訂購吧！
現在官網還有3條799的優惠耶
Chiz UP 美式濃郁起司蛋糕
0985753664
https://www.facebook.com/chizupcheesecake/
本文為合作撰文
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