今天想要跟大家分享一間我覺得酷斃了的店
當然店面本身很有特色
但是更有特色的是老闆們XD
不過因為太有特色所以我也沒特別拍攝他們,畢竟我這個人就容易害羞(ㄎㄎ)
店名:叄涼貳糧
地址:高雄市苓雅區仁智街三十二號
電話:0909-017-847
營業時間:11:10 ~19:30
粉絲團:叁涼貳糧 / Wayfinder
非常特別的一間店,某次經過的時候就被吸引
之後更看到多肉也有寫文,讓我心兒撲通撲通地決定要快來,於是就拖著小風快快陪我來
叁涼代表他們裡面有三種涼茶,走泰式風味:泰式橘奶/泰式綠奶/泰式白奶
貳糧代表有兩種糧食,飯食跟麵食:南洋炒麵/水煮撈麵;猩猩炒飯/阿舍咖哩
品項沒有太多,但是卻已足夠
這是一種結合峇里島以及泰式的一間飯館
突然讓我懷念起這兩個我曾經踏足的地方,其實我每到一個地方就是用美食認識那個地方
來用餐之前已經瞄準好我要吃猩猩炒飯,名稱吸引我!讓我想要去探尋他到底是哪位
店家也很直接,告知你關於這款炒飯的特性存在
店內沒有開冷氣,就是要在某些溫度之內體驗當地感覺!
不過電扇很涼爽,甭擔心(汗王我見證過)
東西都帶有點小辣,不過不會辣到食不下嚥
等候牌也很有個性!千萬要等老闆娘他收完桌子再入座!千萬千萬!!!!!有好幾組人沒看清楚告示就直接入座,有原則的老闆娘還是告知客人等他收完桌
覺得這是好行為
畢竟店家做生意當然是希望有客人,可是客人也是要彼此尊重的尊重店家的規定
裡面的擺設簡單卻又很有個性
許多你想要問的問題店家都寫出來已經回答你了
更有一些小布置很討喜
喔!放包包的是動物小板凳
每桌的色筆顏色都不一樣,店家也很厲害的知道哪桌是哪個顏色
泰式白奶。60元
其實原本我想要喝綠奶還是橘奶或者是白奶正在猶豫不決
結果聽到店家告知其他客人只剩下白奶
我感謝他們幫我解決了我的困擾(差點三瓶都點了)
店家使用泰國青蛙標的紅茶
喝起來有一些青草茶的味道
甘甜順口
儘管喝第一口的時候有那種疑似會很甜膩的口感,不過喝到尾端卻一點也不膩口
非常討喜
猩猩炒飯。60元
嘿!真的很特別!首先從他的擺盤就很特別
撒上一顆顆的餅乾
搭配一大塊蝦餅
還有一顆蛋
使用印尼口味的醬油夠味又不死鹹
炒上洋蔥、蔥以及肉絲
所以口感上也有多層次
但是最特別的還是他的米粒是屬於比較硬的口感
濕潤之中又帶點收乾
把醬油的味道吃進飯裡面
咀嚼之中可以吃的到米香以及吃到醬油的香甜味道
帶點微辣卻又逼人一口接著一口吃
南洋炒麵。60元
其實我覺得最大的差別應該是差在麵跟飯
炒上洋蔥、蔥、豬肉一起炒
喔!吃的到香甜的味道,而其中似乎又帶有些香料味道
吃起來帶點微辣卻又濕潤的有味道
麵條順口卻又把味道吃得扎實
其中如果你把餅乾跟麵條一起吃的話,可以吃到脆口也可以吃的麵條滑順
很特別
以上
叁糧貳糧其實真的讓我好喜歡
儘管沒有冷氣的吹拂,可是卻有著不一樣的風味
吃著看似簡單的麵飯
可是卻有種回到峇里島的感覺
害我不禁想起烤肉串啊~
你要吃華麗的東西 no!
但是要吃到特色的東西 yes!
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