這大概是我訂過最......重的雞湯，就連幫我領包裹、平常有在健身的溫ㄤ也跟我說這是有磚頭在裡面嗎？？千萬不要懷疑，菇神雖然是台中來的，但不是放消波塊，而是真材實料的燉雞湯啊！真的吃過之後，讚揚到不行~今年過年全家團聚這鍋就行！
菇神-天白花菇燉雞湯
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哪裡買？https://gs1688.com.tw/store/mushroom-stewed-chicken/ref/jennyhuang/
菇神相信大家都不陌生！在台中讀書的四年，去了新社好幾回，菇神總是大家用餐會停泊的地方！現在學成回到高雄，想吃菇神倒也不難~除了自己跑一趟台中、鹿谷外，上網點點手指頭，菇神就到我家！
這次天白花菇燉雞湯我真的推薦必囤！不論你是小家庭、大家庭、露營族、或是剛好聚餐，這包雞湯真的不會讓你漏氣~絕對讓你面子滿滿滿，而且訂一隻就免運了呢（笑）
這次我還加購了兩個菌菇拼盤，這是隨機來著，所以說如果你有加購，可能不一定拿到跟我一樣的，但是菇神出品大可放心XD而且跟著雞湯一起加購卡划算～
菇神天白花菇雞湯總重量總共有5.5公斤!!!!真的不誇張，滿滿的很扎實，要拿起來重訓也可以
冷凍包裝，可以看的到它真材實料，整隻雞有頭有腳的在其中，過年擺在桌上真的豐富又好看
很多雞湯的雞真的都不太行，不僅大小隻差強人意，那個肉質更是讓人敬謝不恭
不過天白花菇雞湯的全雞是使用4斤重的溫土雞，與天白花菇兩者很簡單的細火慢熬
把雞肉的香甜滋味、豐富的油脂都融入了高湯之中
本以為熬煮過後的雞肉會顯得乾澀，但天白花菇雞湯的溫土雞吃起來是彈牙扎實的，雞胸的部分吃的到那雞肉彈牙與一絲一絲的細緻口感、雞翅的滑溜爽口、雞腿的鮮嫩多汁，真的是讓人有吮指的口感
湯汁深入於其中，咬下去不會滿嘴都是油，而是滿滿的都是膠質與細膩，香味、鮮味噴汁而出，大人小孩都會好喜歡
那麼什麼是天白花菇呢？天白花菇基本上需要45-60天才能長成；身為菇類真品的天白花菇需要有穩定的溫差、濕度與光線，可以說是產量稀少、非常珍貴的菇類
如果你跟我一開始把它視為香菇，那真的是詆毀了它的珍貴
天白花菇比起一般香菇更厚實，而且紋路很美！一撕開包裝就能聞到陣陣的菇香，在加熱過程中味道更醇厚~我個人覺得吃起來帶有Ｑ彈口感，但是也帶有脆口口感，大概就是Q中帶脆的感覺
香氣細緻，帶有甘甜～比香菇味道更更更香！
你知道嗎？天白花菇的營養成分也很高，不僅有天然的多醣體，更有膳食纖維與胺基酸
雖然是菇神來的，不過散發出一種家的滋味～一種不僅美味、更是兼顧健康的概念
自然的金黃色澤，讓人垂涎三尺！不得不說雖然浮著滿滿的雞油，但是喝起來一點也不油膩
反而一口口的湯喝起來甘甜溫順，讓人停不下來，再放點蔬菜，更加鮮甜
每一口都能喝到天白花菇的香氣與雞肉的甜，非常好喝
羊肚菌、鹿茸菇盒中除了這兩種菇之外
還有與其他種類的菇種一起呈現，非常豐富且營養十足！
菇神擁有眾多種類的菇種，每一種都是用心培養出來
不僅跟坊間的菇有所不同，口感上也更加彈牙多汁！
像我覺得很特別的是羊肚菌，第一次看到這種菇
好像松果XD吃起來口感也非常特別
不愧是必比登推薦，讓我在家也能吃的到必比登推薦
今年我決定就帶著菇神的天白花菇雞湯回娘家，讓家人也可以感受到這天白花菇的美味！
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