來自新北市淡水的這家烘焙坊，是一家看完它的用心會讓我想一嚐再嚐的店家
上回去淡水沒能造訪實體店家，這次剛好送禮送到心坎裡可以好好用心來品嚐
非常喜歡和正農作的一句話：麵包有靈魂，賦予它靈魂的就是我。用料要實在，吃下去會感動才是重點
現在，就讓和正農作感動我
店名：和正農作
官網：https://pangunclef.weebly.com/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/bakerkitchen
學府店：新北市淡水區學府路73巷10號 02-26250711
新市店：新北市淡水區新市一路3段7號 02-26260202
沙崙店：新北市淡水區沙崙路158-5號 02-28059369
蘆洲店：新北市蘆洲區長榮路33號 02-28480258
每年中秋總是收到一堆月餅的你感到厭煩了嗎？真的就來點不一樣的吧！
和正農作有分為6入、9入、18入的禮盒組
可以依照人數價格去做決定
而且單一包裝，非常衛生且好分食
這一款是和正農作的：月娘酥
就像月亮高高掛，飽滿的感覺，若是不小心遇到雨天，在家也能賞明月吃月娘酥的概念（笑）
和正農作的包裝非常的簡單卻又溫馨
送禮自吃都是兩相宜！
和正農作秉持著堅持使用台灣小麥作呈現！
將台中選二號硬紅冬麥種植在非常適合小麥生長的嘉義縣東石鄉
以十甲有機農場契作來取得小麥
以它們的初衷來說就是搭配著天然友善的種植方式，讓土地可以獲得休息與滋養
並且搭配上各地特色小農作為內餡的呈現
以不噴灑農藥、不施加化學肥料、不使用除草劑、天然健康等堅持
打造最健康好吃的小麥
月娘酥。45元
一顆顆飽滿又厚實的月娘酥看得我真的是越來越喜歡
金黃亮澤的顏色，帶有一種溫柔又炫麗的感覺
內餡以麻糬、白鳳豆沙、綠豆沙、黃金酥粒為呈現
我覺得是近期我吃過蠻特別的一款點心
外皮很酥香，帶有一點微微的鹹度，品嚐在嘴中非常滑順且細緻
而裡面吃起來扎實又帶有彈牙口感
麻糬Ｑ彈但是不會黏牙
很多的白鳳豆沙、綠豆沙內餡會讓我有一種過於甜膩的感覺
但是和正農作的確不會有這樣子的感受
反倒是吃起來清爽美味
烤過之後味道不知道會不會更讚！但是我覺得常溫吃就非常好吃
剛好一人一顆也不會太過罪惡
不過中秋禮品過後我不知道這一道還會不會存在菜單之中，或許錯過今年，就要再等明年也說不定
總之，想吃就要趁早好嗎？！
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