台南巷弄內藏著各式各樣的特色風景、優質店家，繞行在巷弄內的時候，總是會出現一些意想不到的驚喜
趁著放假，跟家人一起來台南走跳，順便來吃這家只有內行人才知道的高CP值美味好店
店名：吃雞會社
地址：台南市中西區大德街32號
電話：0971671530
營業時間：週二~週五 15：00~21：50 週六~週日 12：00~21：50
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Roast.cchicken
10月的午後，在台南的下午吹著涼涼的風，戶外的用餐感覺格外的舒適，晚上點燈更有氛圍
不論是家庭聚餐、朋友聚餐非常優質的選擇
價格很佛心耶！像我們很常吃外面的人看到這價格，真心覺得老闆~你認真？
一隻隻肥美的烤雞出爐！烤雞需要時間烤，所以建議要70分鐘前提前預訂
這隻雞的大小真的比起市售我看到的烤雞要來的大隻，烤的色澤也好美，那雞油狂滴，好香好涮嘴
烤雞出爐超香的！
金黃烤雞。550元
以烤雞來說我真心覺得就是要現吃最好吃！吃雞會社的雞肉都是現點現烤，以老闆細膩的功夫、與火侯的掌握，一隻隻烤雞讓每個人都讚嘆
聽那扒雞肉的喀茲喀茲聲音，不禁垂涎三尺
看那雞汁藏在雞皮與雞肉中，雞肉肉質扎實，且薄皮酥脆
其中滿滿的蒜頭與茄苳葉，不僅在味道上更為之提升，而且吃著那茄苳葉，也有著雞汁的香氣，夠味之中帶著爽口感
我把外皮跟內部的肉分開放，一次達到兩種口感，非常驚豔
抱歉！身為雞皮控，這雞皮我真的.....真的....沒辦法抗拒它！超級好吃的
超推超推超推
雖然薄皮，但是酥脆到不行！更別說它附有著雞肉的油脂香氣，每一口都好涮嘴
咬下去那清脆的聲響，讓我差點再點一隻雞！
很多烤雞烤完之後那肉的鮮嫩程度就會下降，但是吃雞會社的烤雞卻依然絲絲入扣、鮮嫩入口，非常多汁又涮嘴
即使有點冷掉吃，也不乾澀
可見這一開始烤的時候，在溫度與時間的精準上就非常掌握得宜
還記得以前電影有一句台詞：一口咬下去~滿嘴都是油
在吃雞會社吃雞，就是這種感覺！不過是好吃的雞油感，並非油膩感唷
麻辣小龍蝦。480元
你以為吃雞會社只能吃雞？這邊的麻辣小龍蝦也超好吃、超夠味的
上桌的時候就聞到那陣陣麻辣香味，首以花椒為最主要的味道飄香
瞬間有種好想吃麻辣鍋的心情呀
小龍蝦說小也不小
但是身為甲殼類味道要深入肉裡面，肯定需要功夫
如何保有蝦肉的鮮美又能帶有麻辣香？非常考驗吃雞會社
小龍蝦雖然小，不過它的肉是非常扎實的呢
扎實之中帶有脆度與鮮美度，完美的結合了那麻辣香味，味道豐富、更是涮嘴
保有著蝦膏，太香甜了吧！
鹽烤胡椒魚。250元
連愛吃魚的溫ㄤ都被這價格給震懾！比我自己買的還便宜、比我自己煮的還好吃～
鹽烤胡椒魚使用的是吳郭魚，非常肥美不帶土味
微微的胡椒辣度刺激著味蕾，不能拋下的還是那肉質的嫩口
對於愛吃魚的人來到吃雞會社也是一個福音
馬告香腸。150元
不用去花蓮，在台南吃雞會社就可以吃到超夠味的馬告香腸
每一口的馬告味道都超夠味，香腸本身肥瘦適中，吃起來不會太乾或太油
帶有脆度，香甜好吃
雞油高麗菜。80元
雞油下去爆炒的高麗菜超脆、好好吃
小朋友配菜、吃肉，好幾碗白飯都能扒完
芋香竹片米糕。150元
如果是平常我不會特別叫大家要點米糕，要也是多點幾隻烤雞（真的超好吃）
但是這個米糕厲害到我回家還會懷念
米飯扎實、黏密之中帶有著濕潤感，不會過乾、也不會太硬
不僅有著實在的口感，更有著恰好的鹹香
但最厲害的是底下的芋泥，芋泥綿密幾乎吃不太到芋頭塊，上鹹下甜，吃起來超好吃的！彼此不會特別膩口、也不會搶味道，反而是完美的結合在一起
非常好吃！超級推薦的
漫步在城市內，往往會發現不一樣的風景！這家吃雞會社就是我意外的收穫
你以為藏身在巷弄內的都會是咖啡廳？簡餐店？
其實很多實力派的店家也都在這邊發散著光芒
即將入秋的午後，與三五好友相約來這邊用餐也是一種享受
是一家我非常推薦、且會再訪的店家唷
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