這家厲害的是什麼?
肯定是鮮蝦餛飩的呀!
可是我今天沒點鮮蝦餛飩,先來採點採看看,吃那一碗鹽水意麵試試看XD
不過po到社群之後,發現其實人家更厲害的是手路私房菜,看來下次可以有機會再約朋友一起來吃
店名:阿成鮮蝦餛飩、鹽水意麵
地址:高雄市鼓山區明華路252號
電話:07-5533125
營業時間:11:30- 13:30 17:30 -21:00 禮拜天公休
粉絲專頁:阿成鮮蝦餛飩、鹽水意麵
裡面的環境很簡樸、很簡單
正當我想說怎麼會有辦桌的桌子的時候,原來老闆也是有在做年菜、辦桌手路菜
這真是一間深藏不露的麵店啊
品項其實蠻多的,我們今天就一大一小來吃,也沒辦法大點特點,稍嫌可惜
有切仔料跟魯料、小菜可以選擇
真心覺得非常接地氣的一家店啊
就連辣椒也有分這麼多種~~~~~真的是各路英雄好漢來都能找到適合你的辣味!
簡單切了一些滷味
除了我愛吃的豆皮之外、小孩愛吃豆干,還有切了一份黑輪
他們家的滷味本身味道較為清爽,如果想要重口味可以佐一點醬油膏配蒜頭
超涮嘴,我個人超愛這種鹹甜交織的味道
黑輪帶有扎實口感,魚漿味道很濃
豆干清爽,味道需要沾著佐醬吃
豆皮是屬於煙燻豆皮
除了有很香的煙燻味道之外,帶有一點微韌性的口感,我喜歡
鹽水意麵。小碗50元
我必須說我覺得他的鹽水意麵跟三民菜市場的阿萬意麵吃起來是不同的風格
說哪個比較好吃嗎?
如果你喜歡吃乾一點、味道重一點的我建議可以吃阿萬
不過阿成的吃起來肉燥的鹹香度也有,蔬菜量比較多,而且也格外清爽
麵條軟硬度適中,每一條都有醬汁的香氣,涮嘴好吃
吃完一碗也是挺滿足的
建議如果你是內用,可以去加各種辣來吃看看,我覺得更美味!
阿成鹽水意麵一開始走進去的時候小兒還說怎麼都沒有人?
看來是我們來早了,不一會功夫人潮立刻滿滿滿
我決定下次再來吃鮮蝦餛飩~還有菜單上必推的東西!
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