黃尖尼。肥吃吃

冷冷的冬天吃一碗藥膳排骨很不錯吧！

高雄難得迎接近幾年來的寒冬，每次經過這家藥膳排骨就都想要停下來買一下，終於被我逮到一個天氣也非常配合的日子來買啦

小小的一家，但是每到用餐時間人就會很多，看來已經是附近辦公大樓中大家的愛店

店名：遠東藥膳排骨

地址：高雄市左營區至真路174號

電話：0976-160174

營業時間：11:00-14:00 售完為止 周日公休

遠東藥膳排骨賣的東西非常的簡單

不過內容物我覺得是非常的用心

像便當的配菜如果沒了，店家都會立刻現場炒菜、炒蛋來做搭配

都會依照當季新鮮的蔬菜去做搭配

像我來購買的這天，我前面的顧客跟我的配菜就有點不同；因為剛好某樣配菜沒了，店家也不讓客人吃虧，會以其他食材去滿足客人的便當配菜

一塊塊的豬排骨、豬大骨是這邊的招牌

第一次來購買的我選擇了藥膳排骨湯來做嘗試

小份的排骨湯中排骨也是挺多的呢，以CP值來說我覺得超級划算

利用中藥熬煮湯頭，在舀湯的時候站在旁邊都覺得香

聽說可以單買湯頭回家，我決定先喝看看，好喝的話下次買回家當火鍋湯

藥膳排骨湯（小）。60元

湯頭喝起來不會讓你覺得藥味很重，反而是會在喉韻回甘的清爽感

卻又不會讓人覺得淡而無味，是非常厲害的湯頭

再搭配約莫四塊的排骨肉，每一塊都肉嫩肉多不乾柴

吸吮藏身於排骨之中的湯汁，格外香甜！

我非常推薦

角丁肉麥飯便當。90元

說真的我一開始不知道角丁肉是什麼，即使到現在我也還是不知道什麼是角丁肉XD

看起來肥肉多，但是我必須說它的肥肉是扎實帶Ｑ不軟爛的

瘦肉的部分嫩而不柴

滷得十分入味，但不死鹹

飯本身有著薏仁等穀物一起煮成，同時兼顧健康與口感

再搭配上爽口不油膩的配菜，我覺得這比健康便當更清爽呢

而且配菜都很家常，有一種回家吃飯的溫馨感

荷包蛋肉燥飯。45元

你不要被嚇壞！這樣的確45元還配一顆半熟蛋！

我覺得就是各種家裡的長輩怕你沒錢吃飯、怕你餓著的那種感覺啊

便宜到爆耶！

而且你有發現嗎？

它的肉燥跟我們一般認識的肉燥似乎不太一樣

好像比較大塊?

以我看來這根本就是爌肉吧！

細緻而綿密，跟角丁肉吃起來是完全不同的口感

它的肥肉就是屬於那種入口即化的那種綿密細緻

醬汁看起來非常的重口味，實際上是夠味卻不膩

相當厲害

淋上荷包蛋後，那種包覆層次感十足，讓人吃了之後還是會想念耶

我萬萬沒想到隨意瞄見的小攤販居然是如此的厲害

從藥膳湯到飯品都非常的不簡單

以前藥膳對我來說就是冬天的時候才吃的東西，不過自從吃了遠東藥膳排骨之後，它的溫順、不上火，讓我覺得即使是夏天也很適合來一碗

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