台灣的國民小吃何其多,除了鹽酥雞、滷味之外,肉圓也是台灣很厲害的道地小吃

有別於彰化肉圓,在仁武區有一家屏東肉圓我可是每次經過都觀望,這次終於來買它啦

到底味道怎樣?我們一起來看看吧!

 

店名:陳家屏東肉圓(仁武店)

地址:高雄市仁武區永和一街1號

電話:0912-134961

營業時間:周一到周五 10:00- 17:00   周六 8:30 -14:30  周日公休

粉絲專頁:陳家屏東肉圓

   

店家非常的客氣,也有舒適的內用空間可以享用

這天我們外帶,下次再來嘗試內用

每天都是限量製作,所以有時候賣完就沒有囉

 

價格非常的明確,還有分湯肉圓跟一般肉圓

  

連醬料都可以挑選!看到有蒜泥先給讚

   

來來來,吃飯囉!

肉圓。1顆15元

陳家屏東肉圓的肉圓是屬於清蒸的肉圓;我小時候沒有吃過炸肉圓的時候,我真的以為肉圓只有蒸的呢

一直到現在清蒸肉圓一直還是我的愛

但是前提是一定要有蒜泥喔XD

肉圓皮帶有Q度,不會有那種軟爛的口感~

搭配上醬汁也是蠻爽口的,不是那種很著重醬汁鹹香的那種

  

肉我覺得非常的扎實又大塊,不會乾硬,很嫩口

本身肉就有它自己的風味,整個肉圓咬下去不論風味或者是口感都帶有層次度

瓜仔肉飯。(大)55元

我必須說它的分量很多耶!而且本身肉燥的色澤也都蠻不錯的

淺嘗了一口,我覺得味道是鹹甜適中,屬於清爽的風味

搭配米飯吃起來恰好夠味

蒜泥豬皮。30元

有沒有發現我真的很倚賴蒜泥?!

只要先看到蒜泥就先給它過

皮Q帶有些許粘綿口感

搭配蒜泥與醬汁吃起來夠味又不膩

 

四神湯。40元

QQ的小腸搭配蓮子、薏仁,湯頭不帶苦味,我覺得有種回甘的滋味

 

  

我覺得陳家屏東肉圓的東西都是屬於清爽但是夠味的型態

整體走乾淨、舒適的環境,下次內用也是一個不錯的好選擇

 

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