台灣的國民小吃何其多,除了鹽酥雞、滷味之外,肉圓也是台灣很厲害的道地小吃
有別於彰化肉圓,在仁武區有一家屏東肉圓我可是每次經過都觀望,這次終於來買它啦
到底味道怎樣?我們一起來看看吧!
店名:陳家屏東肉圓(仁武店)
地址:高雄市仁武區永和一街1號
電話:0912-134961
營業時間:周一到周五 10:00- 17:00 周六 8:30 -14:30 周日公休
粉絲專頁:陳家屏東肉圓
店家非常的客氣,也有舒適的內用空間可以享用
這天我們外帶,下次再來嘗試內用
每天都是限量製作,所以有時候賣完就沒有囉
價格非常的明確,還有分湯肉圓跟一般肉圓
連醬料都可以挑選!看到有蒜泥先給讚
來來來,吃飯囉!
肉圓。1顆15元
陳家屏東肉圓的肉圓是屬於清蒸的肉圓;我小時候沒有吃過炸肉圓的時候,我真的以為肉圓只有蒸的呢
一直到現在清蒸肉圓一直還是我的愛
但是前提是一定要有蒜泥喔XD
肉圓皮帶有Q度,不會有那種軟爛的口感~
搭配上醬汁也是蠻爽口的,不是那種很著重醬汁鹹香的那種
肉我覺得非常的扎實又大塊,不會乾硬,很嫩口
本身肉就有它自己的風味,整個肉圓咬下去不論風味或者是口感都帶有層次度
瓜仔肉飯。(大)55元
我必須說它的分量很多耶!而且本身肉燥的色澤也都蠻不錯的
淺嘗了一口,我覺得味道是鹹甜適中,屬於清爽的風味
搭配米飯吃起來恰好夠味
蒜泥豬皮。30元
有沒有發現我真的很倚賴蒜泥?!
只要先看到蒜泥就先給它過
皮Q帶有些許粘綿口感
搭配蒜泥與醬汁吃起來夠味又不膩
四神湯。40元
QQ的小腸搭配蓮子、薏仁,湯頭不帶苦味,我覺得有種回甘的滋味
我覺得陳家屏東肉圓的東西都是屬於清爽但是夠味的型態
整體走乾淨、舒適的環境,下次內用也是一個不錯的好選擇
跟大家分享
留言列表