誰說大阪燒需要到店裡去吃？散步美食也能享用大阪燒！
現在就跟我一起來感受這家ヒヨイツ壱肆伍 獨享大阪燒吧
店名：ヒヨイツ壱肆伍 獨享大阪燒
加入官方資訊：https://lit.link/en/145yaki
帶有日式風格特色的小攤放在市集裡面真的非常的吸睛，記得以前吃大阪燒都要到百貨公司或者是限定店才能吃到
而且自己一個人根本就無法吃完整個大阪燒～
現在遇到壱肆伍後，獨享大阪燒真的不是難事了
老闆的櫥窗內還有縮小版的小招牌，真的十足用心
就目前價格為高麗菜75元，蟹肉/魷魚90元，海鮮總匯105元，偶爾說不定跟我一樣幸運的時候，還會遇到有干貝的特別口味呢！
壱肆伍也常常推出季節限定口味，每次都讓人充滿期待呢
壱肆伍使用的食材都是經過安全認證，他們以日本職人精神來提供一份份美味的大阪燒
這些認證書在他們的IG中也都能看到
超豐富的海鮮總匯料都看的見
三種不同口感的食材加在一起，除了打造鮮味，在口感上的層次度也十足豐富
欣賞著壱肆伍的手藝，讓人期待等等拿到的成品
喔～～～我瞧見我的干貝了！
對於干貝控來說，好不好吃的干貝一吃就知道
經過裝飾點綴，大阪燒醬汁、美乃滋、海苔、柴魚，各種配料都可以自由斟酌要不要添加
可事先告知
我雖然平常是不吃美乃滋的人，但是這大阪燒的味道我很可以！
海鮮總匯。
超美的，儼然成為一個藝術品
說真的以獨享來說，它也真的很大！作為散步美食，它是會讓人有飽感的一個美食
柴魚舞動著，除了隨風搖曳，那香味也隨之飄出
表皮的顏色烤得非常金黃恰到好處
淋上各種醬汁，讓原本僅有麵粉香的外皮多了幾分鹹甜滋味
它的味道吃起來屬於鹹甜之中帶有柴魚香
美乃滋與醬汁的味道結合，香滑而不膩口，如果擔心醬汁過於鹹膩的人，真的可以好安心
海鮮總匯的內容以魷魚、蟹柳、白蝦為呈現
脆口的白蝦搭配上Ｑ彈的魷魚，細緻的蟹柳成為口感豐富度上最佳的呈現
不僅帶有海鮮的鮮味，與麵皮的交疊表現也是非常有意思
3S生食級干貝佐鮭魚卵。
這個口味不屬於常態性商品，偶爾期間限定遇到的美好一定要珍惜！
因為干貝好好吃啊～
淋上透亮的鮭魚卵，色澤豐富又增添鮮味
搭在干貝上，太吸引人了吧
撒上調味粉，哇！其實真的很搞剛
難怪吃起來的風味深具層次
最後再搭配柴魚、海苔，整個完整
內在以高麗菜為主，吃的稻高麗菜的脆度，也不會過乾，屬於濕潤度極佳的大阪燒
鮮甜的干貝配上逼逼波波的鮭魚卵，鮮味與鹹甜香味一同表現，好吃啊～
還在想吃大阪燒卻找不到伴？
想要吃季節限定、真材實料的大阪燒？
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