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知道這家店來高雄設點的時候....我口水直流啊!!!

聽身邊的人只要有吃過他們家的蛋糕都會說這家的千層CP值很高啊~

的確,我認為它是千層界中的高CP值款

 

店名:狸小路手作烘焙-高雄瑞豐店

地址:高雄市鼓山區南屏路513號

電話:07-5500226

營業時間:10:00 -21:00

官網:https://www.tanukikoji.com.tw/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/LiXiaoLuShouZuoHongBeiPingJiaDanGaoZhuanMai/?ref=page_internal

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狸小路在高雄瑞豐店的位置位於瑞豐夜市旁邊~

整顆千層需要事先預訂,現場買就是以綜合千層為主,口味不一定

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不過都有附贈小提袋,超級可愛

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儘管是隨機的口味,但是我個人覺得都是經典口味呢!

四片千層的綜合千層為:370元(得知目前價格為390元)

這次的口味有原味香草、豹紋巧克力、太妃焦糖、金沙薯薯

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接下來讓我們一片一片來解密吧!

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原味香草。

一層一層緊密連結的千層,讓我看了食指大動

當然,我自己的媽媽覺得比較沒這麼細緻!但是媽咪啊~這一片不到100元,你口中很細緻的是一片要價近200元的啊!

所以比價還是要比等級相近,總不能叫幼幼班跟國中生比乘法吧(笑)

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我認為它非常的飽滿而且扎實,切下去就感覺到細緻

以鮮奶油將蛋皮做結合,這是大家都喜歡的原味

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我喜歡它的奶油香甜而不膩

與蛋皮的香氣結合,很涮嘴

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豹紋巧克力。

ㄟ!不要以為人家發霉蛤~這個蛋糕我可是覺得超美的!!!!

不論是拍照美,現場看更美

我這個對於豹紋沒有特別愛好的人,都深深為它著迷呢

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這款也是狸小路的重點招牌千層

是喜歡吃巧克力的人很棒的選擇

想吃巧克力又怕膩的人,這一塊真的值得推薦

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不會太甜膩的鮮奶油搭配是巧克力醬,而其中我覺得應該富含有巧克力豆在其中

因為吃起來是有顆粒口感的,真的是香甜而不膩

有一種宛如巧克力牛奶的風味,讓人喜歡

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太妃焦糖千層。

這一塊我真的覺得造成我家人的轟動啊!

大家一致投票覺得這個口味最有氣質同時也最好吃

我認為它是帶有一點輕熟女的風味

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以焦糖醬搭配太妃鮮奶油,表面再以脆的焦糖口感作為呈現

是一種多層次的口感饗宴

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咬下去的那股焦香四溢,如果說前兩個千層口味是棉柔

那麼這款可以說是脆中帶柔的口感

一個是柔美少女心,一個則是外強內柔的女強人

帶有焦糖的香氣,以及微微苦香,太妃則是把那苦香給中和,此起彼落的融合,創造最佳的味道

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金沙薯薯。

這顆~誰都不要跟我搶!!!!

這根本是在折磨金沙控要多吃幾塊啊!!!!天啊~~~這口味真的是超級好吃

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你看,這個飽滿的狀態!!!!天啊....真的是超級吸引人啊

每天現烤的紫薯搭配杏仁餅+黃金濃郁的地瓜泥,最後再搭配金沙....

又甜又鹹的滋味,真的很迷人

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如果說前面是感受到餅皮與內餡的香氣

那麼我覺得這塊蛋糕它會讓我忽略掉蛋皮,而專注在它那濃郁扎實又綿密的餡料

不論是紫薯或者是地瓜,都是濕潤且扎實

咬下去那香氣四溢

金沙的鹹香難以抗拒

我天啊~~~~~這塊真的是太邪惡,同時吃完飽足感遽增

 

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我覺得狸小路對我而言就是一種平價隨時可以品嘗的千層蛋糕

以千層蛋糕界來說,它真的是好吃又便宜

口味多元、用料也扎實

 

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