說到吃川菜，不得不推這家川菜館
我們家可是一吃就愛上
特別是我們家媽咪，逢人就提到這家川菜館
到底是哪家呢？
店名：川寧食堂
地址：高雄市前鎮區正勤路11號
電話：07-5360216
營業時間：11:00 -14:00 17:00 -21:00 禮拜一公休
粉絲專頁：川寧食堂
家庭聚餐優質選擇就在川寧食堂
環境簡單乾淨
這天剛好逛完大賣場，肚子咕嚕咕嚕叫，就逮家人一起來川寧食堂享受家庭幸福美食
川寧食堂的小鄒師傅美食烹調經驗豐富
集結所有好料理於川寧食堂
泰味皮蛋。150元
炎炎夏日若是比較沒有胃口，泰味總是可以開啟我們的食慾
帶點酸甜的滋味，清爽又不油膩
搭配上皮蛋，帶有著色香味俱全的美
顏色上豐富多元
令人看了就食指大動
以為會帶有辣味，取而代之的是清爽的酸香滋味，帶著小朋友來品嘗也絕對沒有問題的喔！
像今天小花生的皮蛋初體驗就在川寧食堂
那皮蛋的香氣除了吸附醬汁的酸甜香氣之外
還帶有著皮蛋本身的滑嫩綿密
對於我熱愛吃皮蛋的人來說，既沒有搶了皮蛋的味道，也富有層次感
肉多多的獅子頭／蛋餃（黃金元寶）。440元
這可以說是川寧食堂的手路菜，也可以說是特色菜
許多客人來必點，也會因為它一而再再而三地回訪
今天老公第一次跟我們一起踏訪，岳母就一直跟他推薦這一道餐點
看那濃稠的醬汁，搭配飯來，超級下飯
而川寧食堂的餐點走的是爽口的風味，不會讓人有膩口的感覺
獅子頭吃起來扎實且肉嫩
咬下去有一種醬香噴汁的美好
蛋餃是川寧食堂自製，顏色飽和的蛋皮看似薄皮卻非常的扎實緊實
緊緊的包覆著絞肉
雖然稱之為絞肉，但是卻口感十足彈牙
吃的到肉本身的香甜，同時也能吃到小鄒師傅熬煮的醬汁風味
幾乎沒有在外面見到如此飽滿的蛋餃
唯獨在川寧食堂用心製作之下才能見得
橙汁魚片。150元
很多人都誤會來到川寧食堂是不是只有辣？
之所以我會稱它為家庭聚餐的優質餐廳也不是沒有道理，因為豐富的料理種類讓大人小孩都滿意
糖醋醬吃起來香甜濃郁
不會非常膩口
反而是滑潤入喉
魚片搭配上蔬菜吃起來脆口帶有軟綿
新鮮的魚片吃起來好嫩，又細緻！大人小孩都很喜歡，拌飯配菜都OK
口水雞。200元
跟我一樣喜歡麻感的人，這道必點！！！！
我超級喜歡的
看它的色澤以及感覺，是不是已經一陣麻辣風暴來襲呢？
別擔心
多喝水就好（笑）
因為一旦錯過你只會扼腕
我非常喜歡它的椒麻香氣，是那種舌頭會有一點麻感，但是口中的清香卻又回味十足
多重椒香口齒留香
麻過之後覺得爽快
同時也能吃的到那雞肉的爽口鮮嫩
清爽的口感，讓我停不下來
洋蔥牛肉。180元
家常菜在川寧食堂也能感受到濃濃家的感覺
說真的我們家蠻常吃到這一道菜的
通常只會說家裡的好，但是在川寧食堂卻不輸給家中風味
洋蔥的脆口搭配上黑胡椒的香氣
下酒配飯都適宜
牛肉嫩口，黑胡椒風味更加提味
辣椒煎蛋。100元
這道可以說相當有特色，紅花綠葉配點黃
不僅顏色上亮眼
吃起來那辣椒的香氣以及辣度，可以說是迷人
它跟椒麻雞的辣度不太一樣
一個是麻，一個是辣
辣椒間但是辣！
可是辣完你會感受到那辣椒的香氣
非常有趣的一道料理
同時也是川寧食堂的特色菜
番茄牛腩鍋。400元
我覺得川寧食堂的單價可以說很划算
因為如此大鍋的番茄牛腩鍋不僅料多而且味美
牛腩肉的嫩口以及細緻
吸附了紅燒湯頭而香濃
那湯頭喝來帶點鮮甜，原來是番茄搭配紅蘿蔔的美好
紅蘿蔔跟番茄依舊帶有它蔬果該有的脆嫩以及香甜
讓人吃了停不下來
一整鍋的滿足，讓全家人暖心又暖胃
以上
川寧食堂真的是超迷人！
不僅料理多樣、價格公道，還備有包廂可以讓工商或是家族聚餐都能盡興
難怪不論平假日都人潮滿滿
記得要先訂位才不會沒位置可以享受美食喔
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