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我們總裁吃得很滿意啊XDDDDDDD

到底多好吃讓我們一家人一周之內連吃兩天~

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店名:鴨點棧-烤鴨港點專賣

地址:高雄市三民區明誠二路76-1號

電話:07-3416988

營業時間:11:30 - 14:00  17:30 -21:00  禮拜六、日 11:30 -14:00  17:00 -21:00 假日有限時

粉絲專頁:鴨點棧

 

因為本身我就是烤鴨控,很多人應該看我分享過北高雄的真口味烤鴨(位於左營大路上)

一鴨兩吃其實很滿足

不過為什麼要選擇到店去吃呢?

除了我想要吃到不一樣的烹調方式之外

就是可以吃到更多道料理

說真的,雖然都是烤鴨,但是外帶跟到店的那種口感,還真是有差!

當然價格也是有差XDDDDDD

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鴨點棧從門面看來超像咖啡廳

蠻漂亮典雅的

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即使是平日人潮也是繁多

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用餐的環境很清幽

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可以拍到如此沒人,其實是已經聊到店家要打烊休息了XD

我們家可以說已經是常客,已經吃了超過8隻鴨子XD

如此就知道到底來的有多頻繁

畢竟這麼多家餐廳,可以被我們家人喜歡的真的不多

若是要點烤鴨,記得要事先預訂!不然現場基本上都是沒有多鴨子的

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一進場就會送上小菜招待

也是鴨子造型,很可愛!

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我們第一次來的時候小菜最好(笑)

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有超有味道的滷牛肉

但是之後七隻鴨子就沒見到這一道了!

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滷得相當入味,肉也不會太硬!好吃

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大多屬於涼拌菜,相當開胃爽口

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之後幾次的小菜就有變化~

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不知道為什麼,什麼小菜都會變!就是唯獨木耳好像每次來都會見到

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它們的胡麻醬拌菜也好吃喔

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鴨點棧也有提供熱茶

是有茶葉可以選擇的喔

也不收茶資

我覺得有夠貼心的

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烤鴨上桌~~~

上桌前,店家都會事先告知,幾乎會等人都到齊才上演片鴨秀

廣式片皮鴨。1180元

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會附上餅皮12張

鴨醬、小黃瓜、青蔥

我個人覺得他們的餅皮又香又彈牙,好吃

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接著就是享受著師傅的片鴨秀

天啊!這part真的很逼人耶

不僅聽得道那皮脆的聲音

也可以感受到那熱湯汁流下的感覺

更可以聞到陣陣鴨味香甜撲鼻香

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上桌之氣派,真的好帥!

就連花生吃過幾次也都知道大鴨鴨要游上桌囉

堪稱浮誇系烤鴨!

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我的天啊~這是我吃過最好吃的餐廳烤鴨!

說真的....鴨肉對我而言不是重點

我的重點是那又油又脆的皮

所以我不管你是什麼鴨...皮好吃永遠對我是最重要的(笑)

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那油亮的感覺,深入我心

最近幾次去吃發現他們片的比較厚,可以在師傅要下手前,先跟師傅討論!

因為像我們就是比較愛吃片的薄一點的

有的人就會覺得沒有肉感,所以真的是吃東西看個人、很主觀阿

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脆香油香一次滿足

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同時它的肉質也不會過於乾澀!

真的好優秀阿~

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秘醬炒鴨片。160元

在鴨點棧可以選擇一鴨三吃

當然,其他種烹調方式就是要加價

但是我們家人都覺得很划算

 

這道菜吃起來帶點香甜,但是不膩的好吃

不僅將鴨肉炒入其中

除了吃的到鴨香味道更能吃的到調味後更有層次的味道

還有許多青菜可以搭配

160元出一道好菜?

非常划算!

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這是我們點過的另外一種吃法!

其實吃法我們家都吃過了

不知道為什麼我總是少拍到幾樣~

可能是吃到最後已經懶得把相機拿出來的概念吧

 

生菜鴨鬆.200元

這算是比較清爽方式的呈現吧

把鴨肉切丁,搭配上醬汁拌炒,以清爽的生菜做搭配,咬下去非常的清爽脆口阿

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白菜鴨架湯。160元

這是一個不論我們家來幾次~這真的是必點超值的湯品

而且喝不完還能打包回家繼續喝好幾餐

天啊!!!!無敵好喝啊

不僅裡面料多,而且這個價格我真的覺得很可以

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鴨骨剁小塊之後,與鴨架一起放入熬湯

將骨子裡的香氣都融入白色湯頭之中

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熬成乳白色之後

搭配著蔬菜的香甜,真的好喝又涮嘴

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它屬於清爽型口感湯頭,但是又不失那濃郁的香氣~

 

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脆皮海鮮腸粉。128元

OH~這個我覺得它是結合了炸兩的脆口、也結合了海鮮的彈牙

一個腸粉,兩種滿足

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佐上醬汁,夠味!

(上桌的時候,店員就會先行服務淋上)

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裡面的酥脆並非油條,沒記錯的話是糯米粉之類的!

爽口不油膩

脆口滿嘴香

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是吃好幾次也是好品質的手路菜

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叻沙海鮮煲。380元

對於去過新加坡熱愛叻沙的我來說,好夠味啊!

而且料多,椰奶香夠

拌飯超適合

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手撕腐乳高麗菜。180元

鮮少會在外面餐桌上點高麗菜的我家人,來到鴨點棧這道必點

不僅腐乳的味道很香濃,帶有薑絲的味道更加層次

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鮮蝦粉絲煲。420元

蝦子很多,也很新鮮!不過如果人比較多,蝦子就比較不夠分!適合小型人數來點選

粉絲吃起來相當彈牙,滑溜的口感很讓人喜歡

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千層蘿蔔糕。88元

家人覺得這蘿蔔糕煎得很香,也很夠味!

對了,他們的小點心們其實都很不錯吃~不輸給港式點心專賣店,同時其實價格也不會說比較偏高

經過幾次造訪,發現它們原來是高雄知名的法式餐廳的另一品牌

難怪對於食材味道上這麼講究

服務也很好

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楊梅流沙果。78元

造型是不是超可愛的

鴨點棧的鹹水角造型也是相當可愛的喔!我阿嬤還捨不得吃打包回家呢(笑)

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外酥內柔軟,芝麻滿滿流出來的味道相當夠味

好濃郁阿~

整體吃起來非常棒

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紫薯煎軟餅。68元

這我個人非常喜歡!!!

第一次點是因為覺得有特色,第二次點是因為非常喜歡

 

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咬的到芝麻的香氣以及彈牙又不黏牙的麻糬,帶有著甜香卻不膩口

配一口茶,恰好的小點

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黑金流沙包。68元

流沙包很常見,一開始看到黑金我還以為是芝麻包呢~

相當貴氣

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濃濃帶有鹹香的蛋黃,相當滑順

好邪惡!

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古早味豆花。158元

如果是夏天來是冰豆花,冬天一點的話是熱豆花!

我都覺得不錯!

我個人喜歡無糖,可以吃的到豆香

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如果說是有壽星要慶生,記得也要事先告知

鴨點棧會提供美味的豬腳麵線為您祝壽~

這是免費的喔!活動也許都會改變,建議訂位的時候可以先行詢問

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麵線一球一球的好彈牙好吃

配上醬油香氣好夠味

我覺得顏色上的配置很漂亮

軟綿的豬腳充滿膠質讓人更喜歡

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我們懂吃的花生非常喜歡

甚至他可以說是從小吃到大的饕客了

 

鴨點棧我個人認為也很適合小孩來這邊用餐

當然,不是讓他們跑來跑去,而是餐點上的豐富度對於小朋友來說也很適合!

跟大家分享

 

 

 

 

             

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