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吃鍋囉~

對於火鍋咖來說吃火鍋真的是很幸福的一件事情

而且嘉義人好友狂推我來吃這一家

剛好離住宿的地方不遠

於是步行走路過來真的是剛剛好

因為物美價廉讓我吃好飽

 

店名:小旬湯-樂農鑄鐵鍋

 

地址:嘉義市仁愛路470號

 

電話:05-2169393

 

營業時間:平日 11:30 -14:00   17:00 -21:00  假日 11:00 -14:00  17:00 -21:00

 

粉絲專頁:https://www.facebook.com/2019no1/

 

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沒有訂位

你就必須要一開門守在門口看有沒有機會!

因為生意真的是好到不行

店內的電話源源不絕,都是跟我一樣超想吃小旬鍋的朋友們

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在門口就已經有濃濃風味

你說陣陣飄香有點太誇張

但是可以見到店家真的讓吃鍋也變得很有風情

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在外面等待的時候,見到這個有著日本繪馬的影子

上面也有寫著今日的時令蔬菜

好可愛

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店內的位置沒有很多

我倒覺得這樣很好

不會太複雜

卻也可以盡享店家的親切服務

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一種櫻花樹下盡享美味

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悠閒的風情,吃起東西來別有一番滋味

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醬料區超多種醬料,而且都很乾淨

加湯也都是加原湯喔

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可能很多人都會覺得我過於誇張

但是我覺得很多火鍋店的飲料很不ok,讓我每次想解渴都很痛苦

只是小旬湯的飲品...真材實料的好好喝!

清爽解渴

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小旬湯還有一個特點

也是他的特色

就是他使用鑄鐵鍋來煮鍋

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導熱快、又保溫

對!因為我本身就是鑄鐵鍋的愛好者,所以小旬湯更深入我心

  

好了!!現在跟著我來吃鍋吧~

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台味經濟石頭鍋-梅花豬。240元

小旬湯的石頭鍋跟我之前吃過的很不同

以往我吃的石頭鍋都會炒過洋蔥之後又炒肉爆香

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不過小旬湯就是以洋蔥為主

因為擔心肉下去炒後會過老

挖屋~好貼心

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加入熬煮的高湯後

開鍋囉~

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小旬湯的湯頭喝起來很清甜也清香

就是炒過的洋蔥香氣搭配上熬煮高湯的爽口

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菜盤的部分我非常喜歡他沒有火鍋料的呈現

沒有加工食品,所以闔家大小皆可品嘗

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如它門口的繪馬所表示:裡面真的就是新鮮的蔬果為呈現

當然米血跟豆皮就是小例外(笑)

但是我本人very喜歡

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梅花豬。

肉都是現點現刨,非常新鮮

看它鮮豔的色澤

讓人吃起來相當安心

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價格公道便宜

肉片的品質把關嚴格

一片片的大小適中

厚薄也恰到好處

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記得喔~

豬肉要涮到全熟喔

梅花豬最怕吃起來乾澀

但小旬湯的梅花豬吃起來是嫩口又扎實

帶有一些豬肉的香甜滋味

 

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嚴選綜合海鮮鍋。原價450元,超殺特價299元

有昆布、味增湯頭可以選

我的天啊!

超殺

超殺價格啊!

而且持續特價中,此時不吃更待何時?

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好飽和的湯頭顏色啊

已經感覺到那濃濃的味增香氣

其實原本我們是昆布跟味增在選擇

不過想到海鮮搭配上味增帶有濃濃日本感,不能出國的日子,我藉著餐桌美食來旅遊

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味增夠味且不鹹膩

每一口都扎實而且濃郁

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有沒有驚呆?

有沒有一定必吃!

這樣新鮮海鮮排滿滿,小旬湯的驚喜價格只要299元

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手工花枝漿好扎實

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相當的有份量!

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每一口都可以吃到彈牙的花枝

Q彈鮮美

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鮮美的魚片細緻嫩口

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澎湖來的中卷大小適中

 

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清燙一下你可以吃到它的鮮脆

外加鮮甜

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干貝肥美絲絲入扣

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蛤蠣配上鮮蚵

肥嫩多汁

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更別說那一尾尾的白蝦

它的肉質好脆口,而且是非常扎實的喔

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麻辣鴨血。59元

每次看到鴨血我一定要點一下

總是要吃看看是否到位好吃

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Q彈肥美又噴汁

帶點微辣好涮嘴

 

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烏賊麻糬燒。70元

這好特別!!!!!

這真的是必點必點必點

好特別的一道餐點啊

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很大份量

而且酥炸之後烏賊也不顯得老硬

撒上胡椒粉恰好夠味

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烏賊彈牙而裡面的麻糬Q彈

多層次的口感

豐富的滋味

讓我驚豔~

 

這兩天一夜的嘉義小旅行,讓我開啟我的嘉義美食之旅

吃了自己口袋名單內的店

不得不說小旬湯的湯頭順美好喝之外,料多味美的實在,讓人難以忘懷

難怪每到用餐時間必定是大排長龍

沒訂位!真的就只能碰運氣囉

 

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    黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()