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『身為文青,必喝聞青』

因為愛喝茶,所以挑好茶

這是我對我自己的肯定

也是我對你們的負責

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尤其我最近跟聞青一起在玩一個遊戲

開始戒掉含糖飲料這件事情

鮮少跟你們分享實際體重的我...居然體重數字來到了64公斤!!!!天啊!體態看起來比我懷孕的時候還要胖

追根究柢就是我太愛喝含糖飲料了...

所以在我開始戒含糖飲料的時候

我認識了這個品牌

於是想要跟你們分享

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聞青 Hipster Scent

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嘿嘿!!!

果然有求有應

聞青讓我們更文青了,開啟了尖尼的讀者優惠

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聞青他們團隊本身就是專業的茶葉講師,所以說在茶葉挑選上自然不在話下

由於他們喝得多也看得多

所以了解我們現在大家的飲食習慣都會傾向追求含糖的飲料

當然,我本身雖然已經喝得不是很甜

但是熱愛喝奶茶的我還是經常會點杯微糖奶茶又或者是黑糖珍珠鮮奶茶之類的飲料來喝

不誇張

我們辦公室就是經常哪家飲料店開,衝!的概念

以至於我發現長久以來身體不堪負荷,搭配上我的身形大走鐘啊

 

不害羞地跟你們分享:

有天我在娘家睡覺的時候,半睡半醒之間聽到我媽跟我妹對話

媽:你有發現你姊最近整個胖很多嗎

妹:有啊!超胖的

恰好當天中午跟姊妹吃飯,姊妹居然見到我第一眼說:你又有囉????

也就是因為這樣

我開啟了我的戒糖飲料活動

當然...我還是會習慣喝咖啡

但是就是以無糖拿鐵等等為主

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聞青團隊們大概花了2年的時間研究跟尋找吧

居然被他們找到一門幾近失傳的炭火烘焙技術

藉此技術可以降低茶葉苦澀的咖啡因跟茶鹼

 

藉由的烘焙師10幾個小時不能正常休息

還要忍受50幾度的高溫

烘焙出可以沖泡出一杯杯好茶的茶葉來

 

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炭焙茶很挑嘴

一旦你的時間跟溫度錯誤了

那茶葉的苦澀味就隨之而出

因此我說聞青團隊們相當冒險

因為居然敢挑戰這高難度技術,完全不怕砸了自己茶葉講師們的招牌

這也讓我這愛喝茶的人得來品嘗看看

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聞青本身的包裝相當有質感

美到我都覺得我是國外購入的感覺

(對不起我有他國月亮比較圓的錯誤觀念)

 

以不同的金黃色調呈現出各種不同的茶品

我自己幫它下定論的啦

之所以會選用金色,或許是想要表達出他們經歷烘焙的炭焙感

高質感的呈現

讓我們在家、在公司或者是與朋友聚會的下午茶時間喝起來更為之享受

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使用ZIPPER包裝,讓我們即使打開了也不受潮

但是相信大家還沒讓他受潮就已經會喝完了吧(笑)

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也許是我體質問題

也也許是聞青的炭焙茶真的去除了部分咖啡因

其實我在睡前喝上一杯暖茶

倒也不影響睡眠

反而因為體內溫熱而特別好睡

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聞青的茶包是我們所孰知的三角茶包

但是它本身的材質是高成本的PLA玉米纖維茶包

既沒有塑化劑也對地球較為保護

是一種友善環境的表現

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一包為3.5克

可以回沖

但是就是依照個人喜好的風味下去做調整

一包的水量約莫300CC

也可以冷泡

相當方便

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但以我個人喝茶習慣

我是覺得熱沖比較能喝出茶的層次以及香氣

是否苦澀也能藉此檢視

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好了

接下來跟各位分享我喝到的三款茶品吧

這包裝還是必須說不管是放在家裡還是辦公室,送禮自喝都兩相宜啊

堪稱是宅配團購的好選擇

嗯!

過年要到了

年節送禮似乎也能送上幾包

想必是好看又令人滿意

 

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復古系鐵觀音。

無敵愛喝鐵觀音的我真的是對鐵觀音很要求啊

一旦炭焙不OK

那苦澀味必定隨之而出

特別是當你喝無糖的時候,特別明顯

而且我也曾經喝過那苦澀味是即便你加了鮮奶也蓋不住的誇張

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相關的一些成分等等的介紹都寫在背後

即便是解釋內容物的小貼紙也用得相當的精美

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三角茶包不用我多說

友善地球的方式也不用我再提

裡面約莫3.5G的茶葉

來回沖泡就看個人口味

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其實他很快就入色也入味了

那速度有點超乎我意料

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靜置於其中多久是看個人

但是你知道很多茶葉放很久那澀感就會隨之而出

喝到目前

聞青我是沒有這種問題

因為我常常就是裝著保溫杯就這樣出門

喝到很後面都不會澀口

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我覺得它的色澤真的很美

不僅飽和更是咖的剛好

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它的口味算是三款茶裡面最為強烈的

18個小時160度的高溫

濃郁的鐵觀音茶香卻又爽口溫順

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細細品嚼

即使是深夜打著文章喝上一杯也不會因此睡不著

#個人體質請酌量參考

 

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熟香系凍頂。

我現在是從較重口味的介紹回來

其實我一開始認為的口感以為凍頂會重於鐵觀音

沒想到鐵觀音還是獲勝了XD

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主要凍頂它的火侯為140度12小時

烘焙的時間較鐵觀音來的短

不過倘若一個不注意,其實凍頂的苦澀也是很凸顯

應該說只要是茶

經過炭焙之下

其實是否苦澀都會受世人所審查

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內容同樣也是寫的詳盡又有質感

說太多你們嫌我囉嗦

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那就叫聞青自己來說XD

不過我真心覺得所有的東西還是自己喝了最清楚它的好

說再多

不如喝一杯好茶

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同樣的也是3.5G唯一包裝

冷泡的話聞青會建議使用兩包茶包下去做搭配

不過因為恰逢冬天

我目前都是以熱泡為主

改天再跟各位分享冷泡

 

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發現了嗎?

凍頂的茶葉跟鐵觀音就有所差別

而且聞青的茶葉如此透明

就是不怕你審查

不會使用枝枝枒枒來充數

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這次我使用了咖啡壺來沖泡

有做二次回沖

色澤一樣很美

第二沖的差別比較不會太大

但是一旦第三沖以上,那色澤口感上可能就會比較有落差

 

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熟香系凍頂它帶有著一點微甜

似乎是有點果香

而且帶有回甘的口感

是一款有層次的呈現

 

率先入口的味道較為濃烈

但是取而代之的是一種甘甜在喉之中的清香

可謂為不苦澀的炭焙茶

搭配鹹酥雞

超搭!!XDDDDDD

 

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白花系烏龍。

這是三款茶之中最淡的

你會發現它的包裝顏色也是最金黃的呢

聞青連包裝都有在意到了

真是太強大囉

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以8小時120度的火侯時間下去做烘焙

算是時間較短

不過這又是一個問題囉

是否可以將炭焙的滋味給呈現出來呢?

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相關資訊一樣附給大家

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尚未化開的茶葉在空氣之中我似乎已經聞到一種屬於白花系烏龍的清香

它的味道飄香出來

有一種鳥語花香的美好

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它的色澤較為清淡

很多時候擔心是否沒有入味

但是你會藉由你的嗅覺了解...它已經相當入味囉~

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如同我前面所說

茶葉相當好泡開

看著他們載浮載沉的感覺,莫名覺得療癒

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天啊!

好清香

那帶有一種花香的口感率先入喉

原以為味道淡,卻沒想到是濃郁的花香

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口感溫順但不澀口

厚薄恰好

有種輕盈的感覺

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如果你比較喜歡爽口一點的茶品

那麼這款我超級推薦你的

因為隨時隨地喝以及任何TIMEING喝都很適合呀

 

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對於現代人對於食物的品質越來越要求

相對的業者也就越來越仔細鑽研並且推出好品質的美味

其實每天適度飲茶對人體是有相當好的影響

至少喝到好喝的東西

一整天都神清氣爽呀

 

而我對於聞青的茶品相當有信心

所以願意推薦給各位

 

跟你們分享喔

 

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