相信大家對這品牌一定不陌生
我本身也非常喜歡他們家東西
過去年幼的時候，因為可能太過肉食性，因此我對於沒有販售肉食的商店總是興趣缺缺
但是長大之後，基於一些觀念想法的改變，以及切身去認識了這個品牌
因此他成為我經常去購買的商店之一
到底是哪裡呢？
里仁有機商店
里仁過去在我心中就是販售有機蔬果的一個店家
友愛這塊土地，願意為他付出
所提供的產品食品必定是經過他們認證才敢推出
第一次認識里仁是有朋友送我他們的沖泡飲
喝來簡單的味道，內容卻又非常豐富有層次
不過這次要介紹的是更特別的，之前都是介紹小花生的米餅，這次我是要分享大人的米餅（笑）
帶來了這米餅在與家人的聊天聚會之中
三兩下的就食用光光囉
快來看我分享
依序為起司糙米菓/台灣米餅／糙米米果
味道也讓尖尼緩緩跟你們分享
我覺得這三款都各有他的特色
里仁起士糙米菓。
他的包裝我覺得很吸引人耶XD
色澤上的變化會讓人覺得很豐富
相關標示都相當得清楚
這是里仁對消費者的一個交代
很可愛
他就是小米菓
一顆顆的看起來色澤很美
以天然的起司調味，沒有添加過多的人工添加物
不是油炸品
所以整體吃起來並不會油膩
而如果今天是茹素的朋友這款是屬於奶蛋素
讓大家自行評估
我很喜歡他
糙米菓本身以本土無農藥的糙米製成
而起士粉本身也是屬於天然發酵
所以整體是不加色素、香料及防腐劑
他的起士吃起來淡淡的鹹香味道稱不上很強烈
但是淡淡的起士鹹香卻是慢慢沉澱在口舌之上
喜歡重口味的朋友可能會覺得不夠味
只是這就是屬於食物天然發酵的滋味啊
餅的部分儘管不是油炸
但是他吃起來脆口的程度真的很脆脆脆
重點是脆咬之下，依然帶有著綿綿口感
感受米的口感
一包的份量為100g
看似很大包
但是其實越吃越涮嘴的時候根本吃不夠
而因為他的成分簡單而製成單純
所以我願意多買幾包跟家人分享
糙米米果。
我說這口味真的超單純!超純粹的XDDDD
跟可以給花生吃的都快差不多了
不過因為我目前還是有把花生跟我們吃的東西分開
所以我還是把這款當成大人品嘗的米餅
依然後面的標示也都好清楚
里仁交代得清清楚楚(筆記)
他同樣也是糙米為主
並且不使用農藥以及化學肥料以及人工哩哩叩叩的香料
不過我覺得這款餅乾的壞處就是他一旦開封之後比較難束口
如果不是立刻吃完
建議大家可以使用密封袋放入密封袋之中
也可冷藏於冰箱之中
但是還是盡早食用完畢
一塊塊的大小也剛好是一口餅的大小
拆開之後不像前者會有淡淡起司味道飄香
這味道比較純粹
就是糙米的味道，應該說是米的味道（笑）
吃起來脆口度比前者弱一點
但是他會有種酥酥的口感
可以說是不同口感的呈現
吃起來有點像是餅乾界中的千層酥
我個人是覺得有種層次的酥酥感
不油膩
因為不是油炸
但是味道真的超級純粹，我用了超級喔！！！
因為就是米香味呀
沒有任何的調味香氣
超級簡單的啦
可能也因如此
他是屬於純素
因為就是糙米而以呀
里仁台灣米餅（照燒口味）。
這可以說是裡面最有味道的一款米餅
而且設計也跟前兩包又不一樣
有著夾鍊設計，保存上更方便
標示都相當得清楚
里仁都會在上面標示自己的相關資訊
當然也是通過許多檢驗才敢推出
應該說他們本身就很要求品質
因此替我們消費者把關這一塊可以說是不留餘力
里仁的包裝永遠走的是這麼健康的感覺
同樣也是強調著非油炸
才剛倒出到盤子上就聞到陣陣的照燒味道飄香
但是他的味道同樣不是來的強烈
只是相較於前兩者這包可以說是味道較重口味的
相較於之前兩款是以糙米為主
這款米餅是扎扎實實的以台灣米製程並非糙米
是里仁與統百食品合作
百分百友善耕作的米下去製成
不是油炸
所以不油膩
他是以噴灑非基改醬油下去呈現照燒味道
所以整體會有味道但是不會太超過的調味
均勻的染色
呈現出飽和而酥香的感覺
他吃起來鹹香味道十足
真的不膩口
濃醇的醬油香氣除了帶出淡淡的鹹味
餅乾本身的米味也悄悄的發散出來
不過如果論口感
我覺得這款算是比較硬一點的口感
前者的糙米餅都會比較酥
而這款是脆
會比較挑人品嘗
像牙齒不好的家人在食用上就要多加注意
雖然不到硬梆梆
但是如果跟前兩者比較，這會比較有口感
但是相對的他的味道也是更足喔
以上
是尖尼這次品嘗了【里仁食品】的三款米餅
有糙米的、也有台灣米的
有單純的、有起司的，也有照燒的
當然各自有各自喜美好
所以也在這邊跟各位分享
里仁提供的單純簡單的米餅
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