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插旗完成!!!!!

但是插旗完成之後,我好怕要找到贏他的很難耶

 

說真的,位於巷弄之內的王媽媽,我之前就放在口袋名單很久了

但是因為他就是位於巷弄

加上我家ㄤ賽其實沒有到非常愛吃古早味蛋餅

然後我白天又要帶花生上學

所以說...對!!到現在才來囉

 

店名:王媽媽古早味蛋餅

 

地址:高雄市三民區復興一路159巷50號

 

電話:07-2353909

 

營業時間:6:00 ~14:00  禮拜天公休

 

用餐日期:2019.9.20

 

粉絲專頁:王媽媽古早味蛋餅

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店內沒有多拍

但是大概就3-4桌不多

就是非常傳統的早餐店

所以他不是網美店,他就是貼近我們生活的早餐店阿

但是真的真材實料喔

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來來來

點單之前要注意喔

紅單白單要注意,只要不是罰單通通好

飲料大小杯也要注意

我的飲料差五元,大杯當然比較划算

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蛋餅為主要

其他我這次沒嘗試

only小肉豆

不過因為我本來平常在外面吃早餐也就比較少點其他

因此!!!!蛋餅還是我的主要啊

 

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小肉豆。30元

之前聽說是南部特產,不知道現在北部的朋友你們有了嗎?

我個人是非常愛吃這類型的東西

例如熱狗啊~等等的

撒上胡椒鹽真的是非常好吃

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吃起來有彈性也扎實的肉汁溢香

香甜口味配上胡椒鹽滋味

涮嘴停不下來

 

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紅茶鮮奶/豆漿鮮奶。35元

我覺得兩杯都很好喝耶

紅茶鮮奶不會太甜

豆漿鮮奶兩者的味道都有呈現出來

沒有加一顆冰塊

喝起來超夠味

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玉米蛋餅。45元

我們兩人點了三份蛋餅,店家還跟我們說:分量很多喔!

唉唷

可是我就是啥都想吃

所以吃不完決定打包走囉

分量真的!!!!很多~~~~~

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最喜歡玉米夾在古早味蛋餅之中的口感

玉米逼逼波波的帶有著香甜滋味

吃起來也有爆汁的口感

非常喜歡

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為什麼王媽媽古早味蛋餅會這麼討人喜歡?

除了他的口味算多

分量好大之外

他的蛋餅吃起來就是好吃啊

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古早味蛋餅就是要用厚厚的粉漿下去製成

但是很多粉漿最怕吃到糊糊的

王媽媽的口感吃起來是外皮稱不上很脆口

但是他吃起來是好有彈性的彈牙感

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夠厚實

夠扎實

煎的時間恰到好處

所以說吃起來的口感自然真的好討人喜歡

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第一次跟姊妹說我吃蛋餅吃到嘴巴酸啊!!!!!!!

因為他真的太.彈.牙了

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九層塔蛋餅。35元

這可以說是我也必點的口味啊

九層塔的淵源就是從鹹酥雞開始

有人也跟我一樣覺得鹹酥雞沒有九層塔就很GG的嗎

在蛋餅界,九層塔也算是重口味的一個口味

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同樣以厚實的粉漿配上蛋液之後

九層塔夾雜在其中

說真的

上桌的時候最噴香的就是九層塔口味

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同樣也可以吃的到蛋餅的Q彈

而他的九層塔吃起來並不會苦澀

如果品質較差的九層塔會帶有苦味

感覺店家也有先挑過九層塔

所以梗的部分是不用擔心會出現在裡面

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九層塔的香氣配上胡椒粉撒落的鹹香

整體吃起來超夠味

當然你要沾醬也是沒問題的

就是看個人口味

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有人說很怕油煙味道很重

親愛的

就像你去一些早餐店

阿他就是開放式空間

所以千萬不要太苛求好嗎?!

 

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我也喜歡他的蛋給得夠多

很多時候古早味蛋餅粉漿多的時候

蛋的部分就會略為失色

但是在王媽媽,這部分是不用擔心的唷

 

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高麗菜起司蛋餅。45元

一看到有高麗菜口味我就不行了

我本身就是非常愛高麗菜啊

也很少在外面看到有高麗菜口味的蛋餅

決定給他點一份配上萬惡的起司!!!!

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分量還是好多喔!!

難怪店家會說我們吃不完

的確我們吃不完啊

大概剩下5-6塊左右

到底來的人一直跟我說他快餓死了是安抓啊

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儘管高麗菜最近價格飆漲

但是王媽媽依然沒有少給

夾在在蛋餅之中的高麗菜

可以見到他的數量真的不少

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而且高麗菜夾在其中並不失去他的脆口的口感

咬起來ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的

非常香脆

而且也帶有著水分

敲棒

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當然外彈內脆的口感也不能忽略

而起司呢?????

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起司非常緊密啊

而且王媽媽真的是大家早餐的媽媽耶

連起司也給得很不手軟

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報將出來的起司

每一口都覺得啊~~~~超邪惡但是超好吃

起司帶有些許鹹香

但吃起來真的很涮嘴

 

無一款不討人喜歡的啦

甚至我還跟朋友說~吃完王媽媽,我覺得我對古早味蛋餅的要求更高了!!!

這麼彈牙怎麼行?!

 

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