插旗完成!!!!!
但是插旗完成之後,我好怕要找到贏他的很難耶
說真的,位於巷弄之內的王媽媽,我之前就放在口袋名單很久了
但是因為他就是位於巷弄
加上我家ㄤ賽其實沒有到非常愛吃古早味蛋餅
然後我白天又要帶花生上學
所以說...對!!到現在才來囉
店名:王媽媽古早味蛋餅
地址:高雄市三民區復興一路159巷50號
電話:07-2353909
營業時間:6:00 ~14:00 禮拜天公休
用餐日期:2019.9.20
粉絲專頁:王媽媽古早味蛋餅
店內沒有多拍
但是大概就3-4桌不多
就是非常傳統的早餐店
所以他不是網美店,他就是貼近我們生活的早餐店阿
但是真的真材實料喔
來來來
點單之前要注意喔
紅單白單要注意,只要不是罰單通通好
飲料大小杯也要注意
我的飲料差五元,大杯當然比較划算
蛋餅為主要
其他我這次沒嘗試
only小肉豆
不過因為我本來平常在外面吃早餐也就比較少點其他
因此!!!!蛋餅還是我的主要啊
小肉豆。30元
之前聽說是南部特產,不知道現在北部的朋友你們有了嗎?
我個人是非常愛吃這類型的東西
例如熱狗啊~等等的
撒上胡椒鹽真的是非常好吃
吃起來有彈性也扎實的肉汁溢香
香甜口味配上胡椒鹽滋味
涮嘴停不下來
紅茶鮮奶/豆漿鮮奶。35元
我覺得兩杯都很好喝耶
紅茶鮮奶不會太甜
豆漿鮮奶兩者的味道都有呈現出來
沒有加一顆冰塊
喝起來超夠味
玉米蛋餅。45元
我們兩人點了三份蛋餅,店家還跟我們說:分量很多喔!
唉唷
可是我就是啥都想吃
所以吃不完決定打包走囉
分量真的!!!!很多~~~~~
最喜歡玉米夾在古早味蛋餅之中的口感
玉米逼逼波波的帶有著香甜滋味
吃起來也有爆汁的口感
非常喜歡
為什麼王媽媽古早味蛋餅會這麼討人喜歡?
除了他的口味算多
分量好大之外
他的蛋餅吃起來就是好吃啊
古早味蛋餅就是要用厚厚的粉漿下去製成
但是很多粉漿最怕吃到糊糊的
王媽媽的口感吃起來是外皮稱不上很脆口
但是他吃起來是好有彈性的彈牙感
夠厚實
夠扎實
煎的時間恰到好處
所以說吃起來的口感自然真的好討人喜歡
第一次跟姊妹說我吃蛋餅吃到嘴巴酸啊!!!!!!!
因為他真的太.彈.牙了
九層塔蛋餅。35元
這可以說是我也必點的口味啊
九層塔的淵源就是從鹹酥雞開始
有人也跟我一樣覺得鹹酥雞沒有九層塔就很GG的嗎
在蛋餅界,九層塔也算是重口味的一個口味
同樣以厚實的粉漿配上蛋液之後
九層塔夾雜在其中
說真的
上桌的時候最噴香的就是九層塔口味
同樣也可以吃的到蛋餅的Q彈
而他的九層塔吃起來並不會苦澀
如果品質較差的九層塔會帶有苦味
感覺店家也有先挑過九層塔
所以梗的部分是不用擔心會出現在裡面
九層塔的香氣配上胡椒粉撒落的鹹香
整體吃起來超夠味
當然你要沾醬也是沒問題的
就是看個人口味
有人說很怕油煙味道很重
親愛的
就像你去一些早餐店
阿他就是開放式空間
所以千萬不要太苛求好嗎?!
我也喜歡他的蛋給得夠多
很多時候古早味蛋餅粉漿多的時候
蛋的部分就會略為失色
但是在王媽媽,這部分是不用擔心的唷
高麗菜起司蛋餅。45元
一看到有高麗菜口味我就不行了
我本身就是非常愛高麗菜啊
也很少在外面看到有高麗菜口味的蛋餅
決定給他點一份配上萬惡的起司!!!!
分量還是好多喔!!
對
難怪店家會說我們吃不完
的確我們吃不完啊
大概剩下5-6塊左右
到底來的人一直跟我說他快餓死了是安抓啊
儘管高麗菜最近價格飆漲
但是王媽媽依然沒有少給
夾在在蛋餅之中的高麗菜
可以見到他的數量真的不少
而且高麗菜夾在其中並不失去他的脆口的口感
咬起來ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的
非常香脆
而且也帶有著水分
敲棒
當然外彈內脆的口感也不能忽略
而起司呢?????
齁
起司非常緊密啊
而且王媽媽真的是大家早餐的媽媽耶
連起司也給得很不手軟
報將出來的起司
每一口都覺得啊~~~~超邪惡但是超好吃
起司帶有些許鹹香
但吃起來真的很涮嘴
無一款不討人喜歡的啦
甚至我還跟朋友說~吃完王媽媽,我覺得我對古早味蛋餅的要求更高了!!!
這麼彈牙怎麼行?!
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