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在台中念書念了四年

居然不知道繼光街這邊有這麼厲害的牛肉火鍋

重點是朋友說我們吃錯家了XD

他本人更愛後面的那一家

這邊的概念就很像屏東夜市裡面,三間汕頭火鍋大家各自有愛的意思

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店名:汕頭牛肉劉

 

地址:台中市中區台灣大道一段81巷13號

 

電話:04-22228809

 

營業時間:17:00 ~21:30  禮拜一公休

 

粉絲專頁:汕頭牛肉劉

 

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人潮真的很多

而且大家感覺都是老饕

第一次來的我們夫妻倆就開始研究大家吃些什麼

不過也因為只有兩個人

可以點的東西真的不多呀

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朋友說他都吃這一家

所以我們打算下次也來吃看看

反正就在隔壁XD

 

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如果單看價格大概就是一般牛肉火鍋店的價格

不過聽說他們有些東西必點

例如牛肉丸

所以我們也跟風了一波

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醬料在室內自取

雖然是傳統火鍋店,可是我覺得它的醬料區算是很乾淨

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好懷念當時只會躺在推車上的小嫩嬰

乖乖地陪著爸媽吃飯

現在是不管吃什麼哥也要分一杯羹

#我當時怎麼沒看出他也是吃貨一枚呢

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這可能就是點鍋的基本盤

青菜!

吃不夠自己可以再加點

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湯頭以汕頭扁魚為基本

是說他除了牛肉之外也是有販售豬肉羊肉

不過來到這裡就是要吃牛啊

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或許是因為是沙茶鍋

所以看上去會覺得有點油

但是我覺得吃起來喝起來並不會耶

反而是沙茶的香氣取代了一切

 

青菜等等被沾附著夠多的香氣而變得可口

 

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牛肉。290元

就如同一般的牛肉火鍋店

他們會配上豆腐以及青蔥等等

可以放下去熬湯

 

牛肉本身沒有分什麼肉質或者是部位

不過吃起來都算嫩口

而且他也有他基本的厚度存在

簡單涮一下不會過老

 

我個人是喜歡放在湯碗裡面直接沖熱湯這樣吃

 

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豆皮。65元

喜歡吃各式各樣的豆皮

這種豆皮算是比較少吃到

他用聞的會有一種油的味道

但是吃起來口感卻是綿延十足

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ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ牛肉丸登場

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風味牛肉丸。195元

說真的蠻多顆的

如果單看價錢會覺得有些貴

畢竟你就是牛肉丸啊XD

如果是肉片我可能還不會覺得貴(笑)

我個人偏差!!!!!我掌嘴

 

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不過不愧是大家推薦的

因為他吃起來依然吃的到牛肉的香甜滋味

而且彈性口感非常好

咬下去都能感受到吸吮夠多湯汁的噴發美好

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鴨腸。80元

記得喔

輕輕川燙一下要不然他會過硬喔

 

好吃脆脆

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記得以前大家都跟我說你要珍惜孩子還不會起來亂動的時候

那時候用餐是很容易的

我以前不知道

我現在才知道原來那真的是超美好

 

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用餐完畢之後,朋友剛好來找我們

你會發現

以前手拿酒杯的兩個男人

現在都是雙手抱著孩子走在路上

是一種成熟

是一種成長

是一種責任呀

 

(菸)

 

 

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