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花生寶寶要來介紹花生醬囉(笑)

怎麼辦我覺得他本人比我更愛這花生醬

倘若不是他還太小

其實我也好想把這美味的花生醬分享給他

 

過去,我的購買習慣就是花生醬我必定在新竹的知名店家購買

這次,我除了想要嘗鮮之外,也因為他的【無毒農】讓我興趣滿滿

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無毒農

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產品請往這裡買:https://go.greenbox.tw/2Uwrde5

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無毒農堅持用信任連結產地到餐桌

不經過中間商的剝削

以公平公正公開的方式建立制度

利用消費者回饋於平台的資金反饋給小農

我想這除了可以讓小農感受到誠意之外,也是讓他們最直接的幫助與獲得         

同時無毒農也希望建立著「第二方驗證系統」與「農友認證補助基金」,如此一來促使農產產業可以永續發展

 

目前無毒農平台上合作的小農產品,同時也需要基過第三方單位檢測

並且定期追蹤合作中的農友

藉此了解作物的狀況

如此方法可以保障消費者,替他們所購買的果物安全品質做把關

 

這次尖尼品嘗的有兩款花生醬

分別是【百分百原味花生醬】以及【海鹽顆粒花生醬】

兩款當然除了名稱上可以看出一個是無顆粒,一個是有顆粒之外

口味上也有些許的不同

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不過他們都是秉持著三大透明

  • 製作原料上的透明
  • 製作過程公開檢視
  • 檢驗報告上的透明

 

選用台灣在地的原料,特級臺9號花生仁為主體

搭配上花蓮綠農場生產的海鹽

雲林莿桐合作的鮮榨花生油

台灣養蜂小農程英哲的蜂蜜

以及台糖製糖廠的紅糖

這都是以台灣在地為主

所以這回到尖尼前面說的,無毒農就是以愛台灣這塊土地為基準,把在地小農的辛苦通通加進產品裡

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而他們的製作過程在每次出貨的時候都會錄影

消費者可以以產品批號去做追蹤

而且會把花生醬逐批送驗

以確保都無黃麴毒素

 

如果你覺得怎麼會這麼神?尖尼附上影片大家可以來看一下

 

而檢驗報告大家也可以至官網去看

每份報告都很清楚透明啊

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從外觀看來相當的童趣而且可愛

除了自己品嘗我覺得送禮也很適合

把好的東西交給自己在意的人,這不是也是一件美好的事情嗎?

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百分百原味花生醬。

此款是屬於單純花生醬而沒有顆粒

以玻璃瓶裝盛,沒有過多的裝飾

露出一個微笑讓消費者有一種輕鬆安心吃的感覺

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因為用料的單純,其中只添加天然的原物料,沒有人工添加物

所以在還沒拆封之前我是以常溫保存

如果有油水分離的情況是正常狀況

不過如果你有拆封了,建議是要放入冰箱會比較保存得宜喔

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此外,儘管我真的很推薦皮樂滋Pilez的花生醬們

但是如果你本身有過敏體質,也請你自己斟酌使用

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其實花生醬可以做很多料理,不過你們也知道我天生就是一個不會做菜的人

我非常害怕把皮樂滋Pilez的花生醬給搞砸

所以我以我最會的,也是我自己使用花生醬上最經常使用的方式來呈現

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他的香濃程度就在我剛開封我就立刻聞到

陣陣的花生清香撲鼻而來

那是一種花生的香氣

其中沒有添加太多的雜味

 

剛剛提過這是屬於正常的油水分離,也就是因為沒有添加任何化合物

往下一撈就是濃郁的花生醬

建議使用乾燥的湯匙來挖

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家裡有許多餅乾其實當初買的時候興致高昂,但是我個人較喜歡重口味的滋味,所以往往吃個幾片之後就覺得無趣

外面買的花生醬夾心餅我個人又覺得那添加物似乎有點多

吃起來若非死甜就是膩口

因此我傾向自己添加屬於自己的口味,也算是一種另類的DIY

輕柔的相當好抹上

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咬下去陣陣的香氣撲鼻而來

他是濃郁順口的花生醬

口感上非常的綿密

帶有著花生香味,帶點甜

是我吃過的花生醬裡面算很不甜膩的耶

 

 

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海鹽顆粒花生醬。

這是我替家人挑選的另外一款花生醬

主要是因為有的人會比較喜歡咬的到東西的感覺

而有顆粒的花生醬吃起來也會別具風味            

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但我又不甘心過於普通

所以選擇了我市面上比較少見到的海鹽顆粒花生醬

過去買過的新竹知名品牌即使有顆粒,但是顆粒感沒有皮樂滋Pilezi 這麼細

即便是美式大賣場買的美國知名花生醬也沒有海鹽的香味

所以這款我個人覺得是很特別特殊款

特別他連海鹽都MIT

是不是很應該支持一下

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雖然我經常腦袋裡面會有很多想吃的早餐

不過時間上現在要接送小花生,總有些時間上的搭不上

上班又不能沒早餐

這樣不如自己做早餐吧!

 

購買全麥吐司,自己加入鮪魚(或者是其他自己喜歡的料)

#其實我原本是想要加入牛排啦(會不會太誇張)不過來不及解凍,就以我喜歡的鮪魚來做搭配吧

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顆粒感很細緻之外

他吃起來的味道更是特別

除了咬到花生顆粒會特別香之外

甜就如我前者所說

並不會太膩口

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但因為添加了海鹽

所以有種甜中帶鹹

對於平常可能對於花生醬有愛卻又怕太甜的人來說

這口感很有層次也可以廣為大眾所接受

花生顆粒的細緻不至於過硬也不會塞牙縫

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美式賣場買的冰淇淋只剩下ㄤ賽在吃

因為我覺得單吃太膩

要不然,添加個花生醬你覺得怎樣?

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天啊~~~~口感更好吃更美味了

或許是有顆粒的關係

所以口感上會覺得更有趣

或許是有海鹽的關係

所以吃起來本來覺得會甜膩的卻變得好順口

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這就是其實作為一個孩子的母親,我也可以選擇很多便宜又噱頭十足的花生醬,以後好做東西給花生吃

但是真心為了這塊土地好,為了農業好,為了家人孩子好,為了自己好

我在這邊跟大家分享皮樂滋Pilezi*無毒農的精選花生醬

 

跟各位分享

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黃尖尼。肥吃吃

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本文與愛體驗合作撰文

 

 

 

 

 

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