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說到這家店,要從裕誠店開始說起(拉椅子)

不過我今天是沒想要說他的概念啦XD

因為我們今天要探尋的是美術館店呀

只是我想說,不論哪家店,他們家都是我蠻喜歡的店呀!

 

店名:酷多思kudos coffee-美術館店

 

地址:高雄市鼓山區美術東二路466號

 

電話:07-5867353

 

營業時間:7:00 ~ 10:00

 

用餐日期:2018.12.12

 

粉絲專頁:酷多思kudos coffee

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位於美術館區其實附近充斥著許多咖啡館,如何在這一片槍林彈雨之中獲得屬於自己的一個王國,我想沒有一把衝鋒槍是無法達成的

酷多思這把衝鋒槍除了把裕誠路好的那部份帶過來之外,也在美術館店開啟了不同的天地

 

位於轉角其實蠻顯眼的

這邊不論汽車機車其實也都不會太難停

但是記得要停進停車格中喔!

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推開了那扇門,印入眼簾的是那帶有波浪感的裝潢

利用燈飾的方式

感覺有點繁星點點的FU

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光滑的大理石地板,不僅帶出質感,更有空間放大上的效果

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另外一邊為靠窗區

其實都是相當的舒適

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在點菜單上面使用了壓克力立體感

不以傳統黑白呈現

是一種時尚感

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配有WIFI可以使用

更是有不少座位旁邊都附有插座

讓我們這種尋尋覓覓插座的人是一大福音

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聖誕節的來到,讓整間店在某些小創意上充滿著聖誕感

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酷多思在咖啡的方面很用心,在這裏面你不難會見到許多咖啡相關

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有的擺飾

有的販售

都可以詢問店員

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嚴選的咖啡豆不僅可以讓你知道有哪些種類,更是可以聞香

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花茶也是同樣擺飾出來讓消費者一目了然

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櫥櫃中除了放置輕食之外

另外也有當日麵包系列

都是售完為止

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包括餅乾系列也是

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甜點類也都好吸引人(口水直流)

恨不得自己可以拋開身材的束縛通通一網打盡

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我其實好喜歡這空間

有一種往上爬的感覺

卻又一種埋首於書堆的神祕感

這是酷多思所謂的咖啡空間

有一種宛如置身於書店甚至是藏書寶閣的那種感覺

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二樓的空間利用還有一個半開放包廂的區塊

可以提供租借使用

相關使用的規定請洽酷多思

這天還遇到有一大家庭聚會的人在這邊用餐呢(笑)

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放眼望去雖然沒幾桌,可是卻不顯擁擠

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這是裝飾,也是一種告知!有關於咖啡產地的部分

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其實不論哪家分店,似乎都有這一個樹幹般的裝潢

對!我把它稱為樹幹

支撐著整家店

有一種穩固扎實的感覺,我又感覺他宛如蘋果樹,裡面的書籍就是蘋果,在這邊獲得養分

 

說了這麼多,看餐點還是比較實際

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太妃糖那堤。150元

對於高雄的冬天來說,是一種早晚溫差很大的概念

中午那溫暖的陽光會讓我們忘卻已經12月的到臨

這時候手握著一杯太妃糖那堤,似乎是相當適合

 
 

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酷多思的馬克杯也是印上自己的LOGO

 

許多人擔憂的太妃糖那堤是否會過甜?

其實這問題我也跟你們同等擔心

意外的

他喝起來是相當的滑順呢

 

那奶泡的細緻喝起來並不會有空虛感

隨著那杯緣喝到的是咖啡伴隨太妃糖香氣

 

咖啡的味道被太妃糖帶點中和不這麼苦香

而是以甜中帶點咖啡為呈現

也或許是如此,甜膩問題拋之不見

 

喝上一杯其實不僅暖心,(笑)也很飽耶(嗝)

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冰釀蘋果。130元

不是說冰釀蘋果只能點冰的唷

而是我深愛他們家的花果茶系列,卻又想要換點口味喝上一口冰飲 #過去都喝熱飲

 

沒有加糖的花果茶好奇她甜味哪裡來?

其實是那冰釀蘋果的香氣

 

帶有著蘋果的果香

你說果酸嗎?我覺得那酸度不見了

而是把那蘋果的香味與茶味相互融合

喝來順口

 

也相對的爽口

利用蘋果味道來消除了茶葉也許會有的澀感

 

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柚香雞肉帕尼尼。190元

不諱言,我自己的好友曾經有跟我complain過酷多思的帕尼尼,因為在我們既定印象中的帕尼尼是邊邊合起來的

當時我不太懂他的意思

因為我起初在裕誠店吃到的是熱壓過後呈現的

看到這實品我懂了

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這麵包體不是以我們熟知的吐司麵包為主

而是有點厚片帶有些拖鞋麵包感

也許就是因為這種麵包體的關係,導致他無法完好熱壓

 

 

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僅能透過烤過,把那內餡扎實的放入其中

甚至把麵包外皮烤得較為酥香

 

這款麵包吃起來較為有韌性,較有嚼勁

不過牙齒不好的人可能較難咬斷

 

可是當你吃到它的內餡的時候,會忘卻這一切

因為它裡面好扎實的內餡啊

爆漿流出來起司宛如黃河滾滾般的呈現

 

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裡面的雞肉帶有著那起司的Q彈以及爽口的柚香感呈現

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你以為雞肉就是一般的雞肉絲?nono他是以有口感的雞肉塊呈現呢!相當優秀

爽口的柚香在嘴中散發

不得不給個讚

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新鮮的水果沙拉配上油醋醬

脆口而清爽

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那一杯果醋為玫瑰搭配洛神花以及蔓越莓的浪漫呈現

 

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整體看來其實蠻豐富的

而且吃起來也真的很飽足喔

 

 

 

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丹麥牛肉菠蘿包。260元

此乃新品(推眼鏡)(我沒吃過的都叫做新品)

他的擺盤帶有點西餐感

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那高高的堆疊起來的菠蘿包,真是可以稱之為菠蘿漢堡了呢

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酥香烤過的菠蘿帶點香甜

那麵包的脆度不僅沾我手也黏我口

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喔~原來是其中有著顆粒感的花生醬 #花生醬粉絲我欣喜若狂

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搭配上一片片的牛肉片吃來不乾澀

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色澤美美

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底下以厚蛋搭配生菜洋蔥去呈現

別忘了中間夾有一片起司

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可以說不僅豐富也爽口

沒錯

咬下去那生菜的水脆度都出來了,真的爽口至極啊

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中間以烤食蔬為主

 

當然,除了我本身不敢吃番茄,但是我還是必須稱讚那番茄看起來多汁也烤得恰到好處

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以玉米筍搭配杏包菇以及筊白筍來呈現

是不是真的好似吃西餐?

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那杯濃湯表現得極好!

我等等有單獨點濃湯等等再來介紹他!

喝了他,你就知道不可能錯過你~

 

 

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皇家香芋鬆餅。210元

女孩們的下午茶時光最不能錯過的叫做鬆餅

記得上回吃伯爵口味的鬆餅我已豎起大拇指

這回店員特別推薦了香芋口味的!讓最近晉身為芋頭控的我也躍躍欲試

 

同樣的他們家擺盤不用我說,就是用心加上美

 

鬆餅一塊塊排成愛心也似花瓣

更可以把它視為幸運草

多種想像就看你當下心情如何

 

   

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一塊塊麻糬搭配上一球球的扎實芋泥

說實在的我原本對於芋泥或許不怎麼期待

但是當你細聞它的香味的時候,聞的到那芋泥香

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當你吃那芋泥的時候,扎實而不膩口的芋頭香味傾巢而出

連我家母親大人不是芋頭控都稱讚至極

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鬆餅本身表現也很優秀

除了外皮帶有酥脆之外

裡面更是有著雙色麻糬

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黑色帶有黑糖香氣

 

吃來Q彈而不黏牙

 

此款非常適合多人一起分享之~

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喔!紅豆香草冰淇淋其中你以為就如此簡單?

其實裡面還有些許果仁

吃起來帶有著脆口也帶有著香氣

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單吃!沾著鬆餅吃!其實都是非常適合

清涼的搭配

在高雄12月的午後也適合

 

 

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和風洋蔥南瓜濃湯。125元

這與前面丹麥菠蘿搭配的濃湯為同款

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天啊!他的濃郁度可以稱得上是極致

那是用多少南瓜下去熬煮

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每一口除了濃郁還是濃郁

除了喝的到南瓜的香味之外

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還能喝的到屬於洋蔥的甜味

 

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讓每一口都捨不得吞下去,只能讓他在嘴裡慢慢化開,然後透過味蕾流入咽喉之中

 

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搭配著現烤麵包以及自製果醬

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是的,這果醬為自製

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看的到果粒

吃起來酸甜酸甜的,搭配麵包真的好適合

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原本麵包也許我會拿來沾著濃湯吃

但是這果醬讓我把它通通沾著果醬吃

 

實在太美好

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以上

也許有朋友會認為我浮誇了XD

也許會想說喔!尖尼是因為業配文的關係,所以一面倒

不過因為我本身就是他們的愛好者

甚至有會員卡

所以對於他喜愛的程度真的可以說是真心相愛,只差沒有進入洞房

它的空間很寬闊

相信我之後帶孩子來也都很適合

畢竟接下來還有與朋友的聚會,我也覺得可以約在這邊好好閒聊

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搭車來也很方便,像我今天就是搭火車到台鐵內惟站,再步行大約10分鐘即到

剛好吃飽散步很OK

 

一種用很熱情的心跟大家分享的概念唷

 

本文為合作撰文,但為真心喜愛!(出示會員卡)

 

 黃尖尼。肥吃吃

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