如果有收看我的五心日記的人就知道，我在產檢之前最愛的事情就是吃一碗鍋燒麵
這我真的不知道為何
從小我就非常喜歡吃鍋燒麵
即便家裡也都會買回家
可是那種家裡煮的跟外面吃的就是不．一．樣
以至於現在在外面工作了，還是會想要下班之後來碗鍋燒麵好好享受一下
最近得知有一家鍋燒麵新開張，恰好也有機會可以前往
說什麼也要快點來分享心得
店名：劉妹鍋燒意麵
地址：高雄市苓雅區文武三街51號
電話：07-2696577
營業時間：9:00 ~21:00
用餐日期：2018.6.3
加盟專線：0938992901
說真的文武三街並不是一條熱鬧的街道
反到他旁邊的自強路才是熱鬧所在
不過到底是有什麼魔力能夠吸引到鄉親父老們前來用餐呢?
這我到要來好好品嘗看看
原來店家才剛開幕，所以推出多項好康
6/2-6/3 原味鍋燒、飯、麵任選$50元
6/4-6/6 全品項 飯/麵任選優惠5元
但是敏銳的高雄鄉親父老當然不可能只被這優惠給吸引，一定是其中有奧妙
簡單乾淨的店面，看上去十分舒服
不顯得擁擠或者是凌亂
餐具跟佐料都乾淨而且清楚放置
就連辣椒佐料也都有分為兩種，一個應該就是辣粉，一個是七味粉吧
店家的口味有的走比較清爽的，大家就可以自由按照自己的口味添加佐料
而牆面上會貼上小菜的種類以及價格
比較特別的是店家有多款麵類或者是飯可以挑選
從意麵、冬粉、米粉、泡飯、雞絲麵、科學麵到烏龍麵都可以挑選
而且是沒有價差的好嘛！
牛奶鍋燒。80元
這款我是選擇以科學麵的方式呈現
為什麼我會選擇以科學麵呢？
主要是我想要把它呈現像牛奶鍋的概念
牛奶湯頭我覺得很特別
他跟我一般喝到的牛奶湯有點不太相同
不是奶粉泡出來的味道
鹹度帶有一點蒜香的感覺
屬於比較清淡口味的牛奶湯頭
科學麵一口接一口
裡面的料簡單不複雜
蝦子、青菜以及來顆蛋
還有肉片以及火鍋料
稱不上是極度豐富
但是也算是吃完飽足概念
泰式酸辣鍋燒。80元
如果真的要讓我選喜歡，我會更推薦這個湯頭
光看顏色已經讓我滿足
聞到味道更讓我鼻子吸不停
光是聞就可以聞到那酸酸的味道
以鍋燒意麵呈現，意麵應該是後面才放下去，所以依然帶有著口感
我個人非常喜歡這種軟中帶硬的口感
每喝一口湯頭那種酸酸的口感就在嘴中散發
你問我辣嗎?
我覺得並不會辣喔
真的是被那種酸香給掩蓋住一切
就連湯頭裡飄著的番茄我都可以視若無睹
＃因為我不敢吃番茄
料就如同前面所說
其實就是非常簡單
但是我吃完這一碗鍋燒我也的確飽足
我想
劉妹鍋燒之所以可以吸引鄉親父老們前來，就是因為他湯頭多樣化
以及簡單而不華麗的口味讓大家願意坐下來吃上一碗鍋燒
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本文為合作撰文
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