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#方圓涮涮屋

說到方圓,我們一家子對他的印象都非常好!主要是料多味美價格又實在

不過先前介紹過的店家已經歇業

現在方圓再次在高雄重現江湖就選在距離我hen近,very近的環球百貨中

趁著母親節前夕,特地犒賞一整年辛苦的母親大人前來用餐

((順便提醒她之後要當外婆要更加油努力好嗎?!))

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店名:方圓涮涮屋-平價高級肉專賣

 

地址:高雄市左營區站前北路1號3樓

 

電話:07-5880002

 

營業時間:11:00 ~22:00

 

用餐日期:2018.5.4

 

粉絲專頁:方圓涮涮屋-平價高級肉專賣

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位於環球百貨公司的方圓其實蠻顯而易見的

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室內用餐環境儘管說不上非常大,可是桌距之間與整體的感覺卻不會顯得壅擠,反而因為桌數不多,而用餐起來的擁擠感少了這麼一些

多了一些舒服的感覺

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特別的是這邊還有個人鍋的座位區

很好!非常懂我們這種單身經濟 #我雖然結婚了,但是我偶爾也想自己吃火鍋好嘛!

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店內有提供吃到飽的飲料以及冰淇淋

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我個人覺得飲料蠻多種的,從汽水到奶茶等等都有

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搭配冰淇淋...我必須說這冰淇淋真的很厲害耶!除了有讓我娘親懷舊的甜筒之外,他的抹茶冰淇淋更是帶有茶香味,一連吃了三支冰淇淋,我也是蠻佩服娘親的

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醬料區該有的醬料也都有,very讚啦

 

好了!重點該上桌了

今天我們吃的套餐為蝦爆套餐。1980元+10%,到底有多蝦?看下去你就知道囉

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湯頭今天以四川麻辣搭配上蒙古涮香口味,才剛上桌,那湯頭的香氣已經傳出陣陣香味了

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四川麻辣湯頭以多款椒類下去熬煮而成

帶有著辣的香氣

但是卻溫順好喝

 

那辣會刺激你的味蕾

卻不影響你品嘗其他品項的口感

 

那辣湯頭是順口好喝入喉的

不會鹹,不會膩,除了好喝我不知道還能怎麼跟你形容

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蒙古口味的湯頭以多款中藥材下去熬煮而成

湯頭呈現一點點乳白色卻又非常甘醇的感覺

 

那以中藥材熬煮的香氣隨著滾燙的感覺漸漸呈現出來

喝起來嘴中會帶有回甘口感

簡單卻不厚重

 

混合著麻辣一起品嘗,兩者相輔相成的非常好喝

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以蒙古口味再添加了等等的海鮮料下去,天啊!那鮮味真的是無敵難耐啊

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安格斯培根牛。

油花相當的美麗

或許有朋友會擔心過油的問題

其實你真的不用擔心

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因為肉的品質夠好,他的油花會化作較為Q嫩的口感

只要輕輕一涮

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油花的部分如我前者所提會Q彈,而他的瘦肉部分也不顯乾澀

反而是非常有嚼勁跟口感

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依稀之間那香甜滋味也不掩蓋

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如果川燙在麻辣口味,那滋味那香味我個人覺得更為之UPUP

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黑毛豬。

我覺得黑毛豬的口感要為有嚼勁

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一片片油花剛剛好

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大小快也適中

厚度也算是有基本厚度

難怪吃起來格外有口感

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沒有任何豬腥味,越嚼越香,蠻好吃的呢

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菜盤。

因為蝦爆套餐是屬於雙人套餐,所以菜盤當然會有兩個

我覺得他們家很令我喜歡的就是沒有太多有的沒的火鍋料

畢竟他單價也不是說非常便宜

要是都拿火鍋料來充數我就不會推你們入坑

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他的青菜分量我覺得很OK

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新鮮度也非常夠,吃起來相當脆口

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而我更推她家豆皮,是非常有口感的呢

越吃越香

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蝦蝦大盤來囉!!!!!!!!(擦口水)(痛風人請走開)(不過吃完這鍋心滿蝦足啊)

 

有朋友會問我說他有三選一的蝦子,其實就是看個人以及季節性

方圓都會選擇最符合時令季節新鮮度的蝦子提供給客人

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像我今天吃到的就是波士頓龍蝦

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大小尾很適中,經過朋友告知我才知道原來波士頓龍蝦他的頭是沒有肉的呀

不過可以放下去鍋中熬煮

那鮮味都會流出

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宛如龍蝦在鍋裡泡溫泉一般

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鰲有先幫你剪開,所以你不用擔心吃啃的形象(撥劉海)

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蝦身的肉飽滿,吃起來真的超鮮嫩的啦!!!而且還帶有脆口感

非常鮮甜

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天使紅蝦+小草蝦。

排成一排的可愛小蝦蝦~你快進我的口裡啊!

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我發現方圓很特別,他不論是紅蝦還是草蝦我都覺得非常脆口新鮮耶

他們對我的差別就是大小尾的差別(笑)

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因為就是很新鮮,很新鮮,很新鮮咩!

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貝類也是新鮮可期

放到湯頭裡面超級鮮甜

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不用說生蠔的鮮甜

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連蛤蜊也都飽滿鮮甜

(擦口水)

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鯛魚片輕涮一下,就入口即化

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附餐可以有白飯、烏龍麵、泡麵、雞蛋可以四選二

 

很多朋友會說我為什麼狀態會打說我去吃方圓吃到7PUPU?

其實服務很好

其實東西好吃

其實價錢我們都覺得很公道

其實CP質讓我們母女都覺得很划算

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但是

就是多到我們餓了一整天卻還是吃不完啊!!!!怎麼你可以超值成這樣?????

超值到我們覺得可以請全家人來吃都覺得非常滿足也不用花大錢

非常適合家庭聚餐

也適合朋友大吃大喝吃滿足

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而且為了慶開幕,現在左營環球店到5/31號只要點夠海鮮鍋物套餐或者是肉類鍋物套餐,打卡上傳炫耀給朋友看,就可以享有85折

 

還推出商業午餐230元的優惠!!!!!

看來平常上班也是擁有小確幸呢(手比愛心)

 

跟大家分享喔

 

本文與方圓合作撰文,但是真的很超值

 

黃尖尼。肥吃吃

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