每次去到花蓮我沒有其他想吃的東西
最想吃的莫過於就是《炸蛋蔥油餅》
覺得其他東西沒吃到沒喝到我也都沒關係
但是如果去到那邊沒吃到炸蛋蔥油餅...那就好像沒去過花蓮一樣 (菸)
現在高雄也讓我吃到還不錯的炸蛋蔥油餅囉
讓我快點來分享
而且同樣也位於我們北高雄這邊而已
店名：炸蛋蔥油餅-BOMB
地址：高雄市鼓山區明華路228號前面
電話：0983-313094
營業時間：15:00 ~18:00 禮拜天公休
用餐日期：2017.11.1
位於老紀牛肉麵附近，在一個兒童服飾店前面，這間炸蛋蔥油餅其實沒有開太長的時間
以配合孩子的時間為優先
所以他們也不營業太長的時間，就是把空閒時間拿出來使用而已
賣的東西當然就沒有很繁瑣，畢竟炸蛋蔥油餅就是炸蛋蔥油餅，是還要多什麼啦？！
不過可以加雙蛋
對我這種愛蛋者來說，很不錯哈哈哈哈
#立馬加蛋
餅皮都是老闆現點現把他擀開
就在欣賞(?)老闆擀麵皮的時候，看到這兩段文字我都笑了
『能吃就是福』
『減肥是明天的事』
沒錯！！
老闆你說到我心聲了
#怪不得永遠瘦不下來
一次不求炸多
但是炸的用心
一個負責炸
一個負責塗醬
儘管跟花蓮的炸在一起的概念不太一樣，不過感覺上也蠻好吃的
酥脆的外皮看了就已經垂涎三尺
炸蛋蔥油餅。30元
加了一點點小辣，覺得這樣會比較夠味
＃覺得秀珠林人很好，還願意把整塊蔥油餅放在他手上給我拍照！
不過他願意這樣放，也代表說他們的蔥油餅儘管是用酥炸的方式，可是卻不會過於油膩
＃不然以他的個性早就哇哇叫了
酥脆的餅皮
感覺帶有些許蓬鬆
蓬鬆之中卻也扎實
那一顆蛋黃渾厚扎實的黏在餅皮上面
看起來抖動抖動的很吸引人
一份我覺得頗為大份
當下午茶吃很滿足
當晚餐吃超飽足
咬下去真的外酥內軟
那醬汁的味道我認為鹹香而不會過鹹
比起花蓮的口味吃起來略微清淡
花蓮比較重口味
不過那辣的口感很涮嘴
記住
千萬要小心那會噴漿的蛋黃
超
可
怕
就算我去買之前已經一直提醒自己
咬下去的時候也一直勸告自己
卻依然...被滴的滿手都是之外，連衣服也都不放過
真的是太揪西了
加了雙蛋也只要再加5元
我個人覺得非常的Ａ合
還在找尋美味的下午茶嗎?
尖尼很推薦也願意分享這間炸蛋蔥油餅給你們分享唷
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