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每次去到花蓮我沒有其他想吃的東西

最想吃的莫過於就是《炸蛋蔥油餅》

覺得其他東西沒吃到沒喝到我也都沒關係

但是如果去到那邊沒吃到炸蛋蔥油餅...那就好像沒去過花蓮一樣 (菸)

 

現在高雄也讓我吃到還不錯的炸蛋蔥油餅囉

讓我快點來分享

而且同樣也位於我們北高雄這邊而已

 

店名:炸蛋蔥油餅-BOMB

 

地址:高雄市鼓山區明華路228號前面

 

電話:0983-313094

 

營業時間:15:00 ~18:00  禮拜天公休

 

用餐日期:2017.11.1

 

位於老紀牛肉麵附近,在一個兒童服飾店前面,這間炸蛋蔥油餅其實沒有開太長的時間

以配合孩子的時間為優先

所以他們也不營業太長的時間,就是把空閒時間拿出來使用而已

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賣的東西當然就沒有很繁瑣,畢竟炸蛋蔥油餅就是炸蛋蔥油餅,是還要多什麼啦?!

不過可以加雙蛋

對我這種愛蛋者來說,很不錯哈哈哈哈

#立馬加蛋

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餅皮都是老闆現點現把他擀開

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就在欣賞(?)老闆擀麵皮的時候,看到這兩段文字我都笑了

『能吃就是福』

『減肥是明天的事』

沒錯!!

老闆你說到我心聲了

#怪不得永遠瘦不下來

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一次不求炸多

但是炸的用心

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一個負責炸

一個負責塗醬

儘管跟花蓮的炸在一起的概念不太一樣,不過感覺上也蠻好吃的

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酥脆的外皮看了就已經垂涎三尺

 

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炸蛋蔥油餅。30元

加了一點點小辣,覺得這樣會比較夠味

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#覺得秀珠林人很好,還願意把整塊蔥油餅放在他手上給我拍照!

不過他願意這樣放,也代表說他們的蔥油餅儘管是用酥炸的方式,可是卻不會過於油膩

#不然以他的個性早就哇哇叫了

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酥脆的餅皮

感覺帶有些許蓬鬆

蓬鬆之中卻也扎實

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那一顆蛋黃渾厚扎實的黏在餅皮上面

看起來抖動抖動的很吸引人

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一份我覺得頗為大份

當下午茶吃很滿足

當晚餐吃超飽足

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咬下去真的外酥內軟

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那醬汁的味道我認為鹹香而不會過鹹

比起花蓮的口味吃起來略微清淡

花蓮比較重口味

不過那辣的口感很涮嘴

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記住

千萬要小心那會噴漿的蛋黃

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就算我去買之前已經一直提醒自己

咬下去的時候也一直勸告自己

卻依然...被滴的滿手都是之外,連衣服也都不放過

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真的是太揪西了

 

加了雙蛋也只要再加5元

我個人覺得非常的A合

 

還在找尋美味的下午茶嗎?

尖尼很推薦也願意分享這間炸蛋蔥油餅給你們分享唷

 

黃尖尼。肥吃吃

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