有沒有朋友覺得現在越來越多賣雞蛋糕的可愛小攤位呢?
(笑)
我覺得有喔
而且越來越多的概念
甚至還越來越ㄏ一花XD
偏偏我本人就是很被ㄏ一花所吸引的人XD
所以今天騎車路過這邊，就給他買了一下囉
店名：雞糕手作雞蛋糕
地址：高雄市鳳山區凱旋路與新富路口(安泰商業銀行對面的小公園)
電話：0988-64413
營業時間：14:00 ~ 售完為止
用餐日期：2017.12.1
偶然騎車看到這個小攤子讓我停下腳步來，其實我猶豫了一下，因為旁邊還有一攤賣泡芙的呀！
＃豬的猶豫
最後我還是決定先買雞蛋糕啊
小小攤的攤車，相當可愛
現點現做
連旁邊的阿伯我一開始以為他只是坐在那邊曬霾害(?)
結果是個hen潮買雞蛋糕的阿伯
可見店家真的是現點現做，才會有等待的人
詢問過店家之後開始拍照XD
發現他們家賣的種類也真不少
有發現菜單上面有個私房限定嗎?
嘿嘿
其實是黑糖珍珠口味呢(灑花)
最近發現很多雞蛋糕啊、鯛魚燒呀，似乎都是走珍珠口味呢，還好我本身就是一個珍珠人，所以我很可以
現點現做是我的是我的
沒有多加一滴油
就用新鮮的奶油下去製作
店家強調瘸對沒有添加發粉
製作過程會一直聽到逼逼逼的聲音，不是曹西平曹大哥來了更不是姐姐謝金燕開始唱逼逼逼，是店家為了控制烤的黃金時間而控制的
拿到我的雞蛋糕的時候店家還有特別告知如果騎車這樣吹風，回到家可能會軟掉唷
OK der
我能理解騎車之後就不會是脆皮感，所以OK的
包餡雞蛋糕。3只/35元
我共買了兩份
除了巧克力口味之外，黑糖珍珠的口味＊2這樣
葡萄蔓越莓。
其實這款我沒有吃，因為我本人雖然敢吃果乾，可是不曉得為何對於葡萄乾就是有天生的懼怕
偶爾吃到還可以
但是這種知道他淺藏在其中的我就CAN'T
不過撥開之後清楚可見是真材實料的果乾啊
香甜奶油。
真的有那香甜的感覺
撥開之後發現他滿滿的餡料扎扎實實的露出
飽滿的不要不要的
奶油許多人擔心會膩口
可是我覺得雞糕的奶油吃起來是柔順而香甜不膩
搭配麵皮的香氣非常搭嘎
德式香腸起司。
香腸非常的脆口
而且一個小小的雞蛋糕裡面包覆著三塊脆腸
雖然不是太厚切
可是還是可以吃到脆脆的那種口感喔
起司的味道沾附在香腸上面可以吃到那鹹香的滋味
牽絲起司乳酪。
我覺得起司口味的就稍微弱了一些
雖然還是可以吃的到鹹香的味道
可是似乎會有點被餅皮的香氣給吸走
似乎少了那麼些濃郁的口感
算味道比較清淡的味道
黑糖珍珠口味。
我個人很推這個口味，就連我老闆也覺得這口味好這口味Ｑ這口味這口味呱呱叫
一顆顆渾圓的珍珠繃繃而出
看它的色澤跟渾圓的感覺不因包覆在其中而軟爛
黑糖味道清晰明顯
那珍珠還是屬於Ｑ彈的口感
讓我這珍珠人覺得很OK
而且非常不膩嘴
推推
這口味我推
難怪老闆說最近都可能會是這口味
不過還是會有隨機改變吧 我猜
以上
或許有朋友會說雞蛋糕不就是那樣?
不過我覺得現在越來越多店家注重食安，同時也兼顧口感！所以說他們提供的價錢也許是比較高一些，但是口味就會比較特別這樣
像雞糕我就覺得還蠻好吃也蠻推薦
原味的口味是愛心造型
而包餡的就是貓爪造型
非常好區分
倘若不是他離我太遠，我想我應該常常跑來買珍珠口味我猜XD
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