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夜間的深夜食堂又來囉!!!

從在艾布蕾那邊看到以後,我還特別標註了我ㄤ賽,就是要他帶我來吃喝啊

我們最愛在禮拜五的深夜去看電影

所以我們也挑在禮拜五的夜晚來品嘗囉

XD

#深夜食堂不能亡啊

 

店名:幸花拉麵雞白湯專賣店

 

地址:高雄市新興區青年一路200號

 

電話:07-2150486

 

營業時間:禮拜日~禮拜四 18:00 ~2:00   禮拜五~禮拜六 18:00 ~3:00  禮拜一公休

 

用餐日期:2017.10.27

 

粉絲專頁:幸花拉麵雞白湯專賣店

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深夜的青年路上起此筆落的燈光之中你不能錯過這一盞燈

一個小攤子寫著我看得懂的中文

以及我看不懂得日文

不過因為我來的目的很明確,所以我知道他是賣拉麵的(笑)

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沒有太多的座位

就是一整排的攤位前搖滾區

宛如到了日本的路邊攤一般

#說真的去了日本兩次,我也沒去他們路邊攤吃過就是

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布置簡單可是卻也充滿很滿的日本味~

 

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賣的東西不多樣,不過有讓你自由配的概念

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型男老闆現點現做

#我還偷偷跟ㄤ賽說老闆很帥捏!!!

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一碗碗現點現煮的拉麵飄香

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用餐方式很特別

接:老闆煮好後請自取

吃:自己大快朵頤的吃起來

給:吃完的碗放到平台去

擦:把自己吃得亂七八糟的桌子擦一擦

這就是他們的SOP

 

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塩味。99元 + 糖心蛋。30元

以鹽味作為主要調味

凸顯了湯頭

他的介紹上是這樣說

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看著老闆即使是一碗拉麵也是非常強調他的擺盤

大把大把的蔥花

搭配上豆芽菜

以及我自己點的糖心蛋

當然不能錯過那厚片的叉燒

看得我覺得超級逼人

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其實過去我不是一個拉麵愛好者

因為我覺得拉麵就那樣

不過在我日本回來後,有點愛上拉麵

但是相對的我要吃到我喜歡吃的那種拉麵口味才行

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這碗很可以

湯頭真的是以鹽味為主,喝到底會覺得有點鹹,可是不會鹹的你不舒服

反而會一口接一口地喝

越喝越涮嘴

算是比較偏向日本重口味湯頭的感覺

 

搭配蔥花的蔥香,這碗湯讓我喝到見底

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麵條滑順的令我喜歡

還帶有些許口感

分量差不多

吃得飽

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叉燒夾起來會有化掉的感覺

可是不得不說他蠻厚切的

儘管只有一片,可是我覺得很有肉感

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糖心蛋真的對了

外皮滷得很有香氣

裡面滑嫩稠密感我喜歡

 

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一口一口的其中帶有著豆芽菜的脆口香

讓整碗拉麵多重口感

 

可以說是深夜裡暖心又暖胃的一個好聖品

 

我個人是蠻喜歡的

當然口味還是看個人

不過這天來用餐的時候,還有看到許多位日本客人前來,看來連日本人都認證的拉麵果然不是蓋的啊

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儘管他販售的東西沒有很多元

可是我覺得這樣就夠了

重點有到味就好

 

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黃尖尼。肥吃吃

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