每個禮拜天總能見到一台小胖卡的出現
如果沒能見到他，不是因為我沒有去家樂福愛河店，就是落雨天
經過幾次好想買
可惜肚子已飽飽
經過幾次好想買
可惜店家已打烊
這次絕對不能飽
因為我想吃麵包
是的，就是懷抱著這樣的想法，所以我們才有了今天這篇文章
店名：遇見419行動廚房
周一:公休
週二:16:00 ~21:30 莒光星展銀行前
週三:15:30 ~21:30 藍田路7-11邊
週四:15:30 ~21:30 到處流浪
週五~週六:16:00~23:00 後勁夜市7-11對面
週日:16:00 ~ 23:00 愛河家樂福旁河濱國小
電話：0989-695021
粉絲團：https://www.facebook.com/meet419foodtruck/?fref=ts
小胖卡佇立在樹下，微弱的燈光卻吸引著尖尼
原本店家已經開始在整理，或許是感受到我想吃的溫度...
所以特感謝老闆願意再開爐替我做上一個吐司
(老公:可能老闆以為你要買好幾百個吧~結果你只買一個XD)
特別上了"遇見419行動廚房"的粉絲團去查看他們使用的原料~他們也不怕人家知道，願意拿出他們的誠心來跟大家分享
在吐司的方面，選用老店師傅每天 #手工烘焙 的不隔夜吐司、無防腐劑吐司
在豬肉的方面，選用里肌部位， #合格電宰的60克豬肉，每天親自醃漬獨家醬料！不使用組合肉
在生菜方面，老闆娘媽媽當日清晨採買
在花生醬方面，#福源 搭配 #自製花生醬
在香蒜方面，聽說有混合奶油
在胡麻醬方面，日本進口又特別調製
在酸辣醬方面，微辣
在起司方面，使用奧地利進口的快樂牛，無反式脂肪，沒色素，沒防腐劑
更特別的是他們在烤箱竟然也有不一樣！！！日本進口的水蒸氣烤箱烤出來的麵包會較為濕潤，不會過乾
怪不得我看到店家在用的時候還朝著烤箱某處噴水
相當特別！
喔～也許有人會問泡菜呢？
根據我看他們粉絲團上面所述，泡菜也是自己做的！！！！超厲害的
對於泡菜愛好者，一定要點泡菜來吃吃看的呀
泡菜口味（辣辣）肉排蛋吐司。65元 + 起司10元
覺得泡菜就是要加起司啊!!!!!
除了添加泡菜之外其實店家還在麵包上塗抹韓式辣醬，難怪是""辣辣""口味
可是也真的徹底的韓式非常吸引人
簡單的包裝不複雜
麵包烤過的樣子真的要吃過才知道他的柔軟
他有烤過的香氣
可是卻沒有烤過的乾感
反而真的如同前面所說的濕潤並且帶有麵包的香氣
當然麵包有因為泡菜跟韓式辣醬而增添其他味道，可是屬於麵包的味道還是有
就連我一向都會把吐司邊丟棄的人，竟然把這吐司邊也都吃光光
泡菜跟辣醬其實都有下去烤過，不過泡菜依舊帶有水分，吃的到菜的脆度也吃的到辣度
而烤過反而讓他的味道更散發
起司是一種牽絲又帶有鹹香味的感覺
搭配著蛋來吃超搭
而肉排或許乍看之下會覺得有點小（其實你們這樣也看不出來）
可是我必須說肉好有口感
而且可以吃到事先醃漬過的香味
好吃
真的
最近特愛吃這種燒肉蛋吐司真的不知道為什麼
遇見419行動廚房給了我禮拜天的好心情
下次有機會在路上看到他們的時候，停下你的腳步買一塊肉排蛋吐司回家吃吃吧～（笑）
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