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每個禮拜天總能見到一台小胖卡的出現

如果沒能見到他,不是因為我沒有去家樂福愛河店,就是落雨天

經過幾次好想買

可惜肚子已飽飽

經過幾次好想買

可惜店家已打烊

這次絕對不能飽

因為我想吃麵包

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是的,就是懷抱著這樣的想法,所以我們才有了今天這篇文章

 

店名:遇見419行動廚房

 

周一:公休

週二:16:00 ~21:30  莒光星展銀行前

週三:15:30 ~21:30 藍田路7-11邊

週四:15:30 ~21:30 到處流浪

週五~週六:16:00~23:00 後勁夜市7-11對面

週日:16:00 ~ 23:00 愛河家樂福旁河濱國小

 

電話:0989-695021

 

粉絲團:https://www.facebook.com/meet419foodtruck/?fref=ts

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小胖卡佇立在樹下,微弱的燈光卻吸引著尖尼

原本店家已經開始在整理,或許是感受到我想吃的溫度...

所以特感謝老闆願意再開爐替我做上一個吐司

(老公:可能老闆以為你要買好幾百個吧~結果你只買一個XD)

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特別上了"遇見419行動廚房"的粉絲團去查看他們使用的原料~他們也不怕人家知道,願意拿出他們的誠心來跟大家分享

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在吐司的方面,選用老店師傅每天 #手工烘焙 的不隔夜吐司、無防腐劑吐司

在豬肉的方面,選用里肌部位, #合格電宰的60克豬肉,每天親自醃漬獨家醬料!不使用組合肉

在生菜方面,老闆娘媽媽當日清晨採買

在花生醬方面,#福源 搭配 #自製花生醬

在香蒜方面,聽說有混合奶油

在胡麻醬方面,日本進口又特別調製

在酸辣醬方面,微辣

在起司方面,使用奧地利進口的快樂牛,無反式脂肪,沒色素,沒防腐劑

 

更特別的是他們在烤箱竟然也有不一樣!!!日本進口的水蒸氣烤箱烤出來的麵包會較為濕潤,不會過乾

怪不得我看到店家在用的時候還朝著烤箱某處噴水

相當特別!

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喔~也許有人會問泡菜呢?

根據我看他們粉絲團上面所述,泡菜也是自己做的!!!!超厲害的

對於泡菜愛好者,一定要點泡菜來吃吃看的呀

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泡菜口味(辣辣)肉排蛋吐司。65元 + 起司10元

覺得泡菜就是要加起司啊!!!!!

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除了添加泡菜之外其實店家還在麵包上塗抹韓式辣醬,難怪是""辣辣""口味

可是也真的徹底的韓式非常吸引人

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簡單的包裝不複雜

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麵包烤過的樣子真的要吃過才知道他的柔軟

他有烤過的香氣

可是卻沒有烤過的乾感

反而真的如同前面所說的濕潤並且帶有麵包的香氣

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當然麵包有因為泡菜跟韓式辣醬而增添其他味道,可是屬於麵包的味道還是有

就連我一向都會把吐司邊丟棄的人,竟然把這吐司邊也都吃光光

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泡菜跟辣醬其實都有下去烤過,不過泡菜依舊帶有水分,吃的到菜的脆度也吃的到辣度

而烤過反而讓他的味道更散發

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起司是一種牽絲又帶有鹹香味的感覺

搭配著蛋來吃超搭

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而肉排或許乍看之下會覺得有點小(其實你們這樣也看不出來)

可是我必須說肉好有口感

而且可以吃到事先醃漬過的香味

好吃

真的

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最近特愛吃這種燒肉蛋吐司真的不知道為什麼

遇見419行動廚房給了我禮拜天的好心情

 

下次有機會在路上看到他們的時候,停下你的腳步買一塊肉排蛋吐司回家吃吃吧~(笑)

 

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