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來往的旅人啊~你們尋找的是什麼?

每天忙得焦頭爛額的上班族啊~你們尋找的是什麼?

像我這種遊手好閒吃吃喝喝的人啊~我在找尋的是什麼?

 

不就是吃嗎?

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吃東西就是要吃的開心吃得快樂吃得自己喜歡

但是有時候到外面去吃東西的時候不見得樣樣都是自己尬意的

如何餐餐自由配,餐餐自己選?

來高鐵食堂就對了~

 

店名:左營高鐵食堂

 

地址:高雄市左營區高鐵路115號4F (彩虹市集4F)

 

電話:07-3417008

 

營業時間:11:00 ~ 22:00

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左營高鐵食堂可謂為我的自助餐選擇店,每次想吃很多東西的時候,去那裏就對了

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環境上相當的舒適而且明亮,更重要的是有冷氣又有停車位置可以停

根本就是方便加方便

對於來往的旅客也相當的方便,因為就在高鐵旁邊的彩虹市集,可以過來用餐之後再搭車

 

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東西的選擇上相當多元,除了冷盤以及一些已經備好的料理之外

許多東西都是採用現炒、現烤、現煎、現炸、現煮下去完成

所以根本就是吃到新鮮無比的東西

也不擔心吃冷菜

 

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今天來恰好他們正在現碾米,完全就是讓我大開眼界

雖然每次來都有看到現碾米的機器,但是這倒是第一次直接見證(我跟旁邊的小弟弟一樣充滿好奇)(連我媽都跑來看)

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新鮮的糙米透過現碾米的機器,一粒粒米粒的呈現

 

利用釜鍋下去生米也能煮成熟飯啦

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齁齁就在此時釜鍋的米也煮好啦!(跟我娘繼續充滿好奇心的移動)

(然後開始十萬個為什麼)

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釜鍋因為有蒸汽,為了要讓她緊緊密合不要有空隙,所以在釜鍋蓋上面蓋了一顆石頭

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米香四溢的時候讓我覺得在來三碗白飯我都吃得下(對!我是飯桶無誤)

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左營高鐵食堂告知因為他們的米飯賞味期只有兩小時,為了保持新鮮也不要浪費食物,所以一次煮的份量並不會到非常多

非常注重這品質

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東西種類很多,多到每樣我大概都要在那邊看很久看到烤魚的店員都把魚烤好了我還在看

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沒辦法,光是一個我愛吃的玉子燒就有三四種~你教我怎麼挑啊,你教教我,你教教我啊~

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一個步驟一個步驟地挑選,最後再結帳就好

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當你點到現做的東西時,會給予號碼牌,之後貼心地送到桌上給你!

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如果說你覺得不夠熱,左營高鐵食堂也有微波爐可以提供加熱

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這個平台還有佐料以及包裝給客人自己包裝跟添加

我覺得這是一個很方便的地方

至少也不用麻煩忙碌的店員這樣(當然如果你需要協助他們也是很樂意)

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不知道你們會不會面臨跟我一樣的情況,就是什麼都想吃呀!

幸好離我們公司很近,所以我可以常常來吃喝吃喝

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不過吃完記得要幫店家收拾桌子唷!

把自己吃完的餐具放到回收區

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桌上也備有醬料以及擦桌布

我們因為有稍微沾到桌子,所以也是有自己幫店家擦拭桌面

 

 

 

好,接下來我們就來看看到底今天吃了什麼!

 

 

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鹽烤秋刀魚。90元

一整尾秋刀魚光看也覺得好美味

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恰好看到師傅現烤,維持它的熱度以及鮮度

畢竟我們都知道魚類冷掉之後都擔心會有腥味

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不過媽媽說這秋刀魚完全沒有腥味

烤得非常好吃

肉質也細緻

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因為我娘是對味道很敏感的人,所以他說沒腥味!我相信真的沒腥味

 

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牛肉馬鈴薯燉煮。

這道之前來都是我必點,這次也不例外

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醬汁是壽喜燒味道,吃起來不過鹹,帶有甜

我很愛把醬汁拿來拌飯吃

完全開啟我的吃飯人森(特別是他們家的白飯真的好吃)

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馬鈴薯很大塊,擔心會膩嗎?不!他吃起來非常的脆口而且入味

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冬粉帶有Q度

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肉片則不會太老,帶有油花很順口

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洋蔥也非常入味

 

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青蔥玉子燒。60元

看!他的蛋色如此飽滿,真的很扎實的蛋液

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青蔥也都清楚可見,意思是分量很多

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厚度上很扎實

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吃起來蛋液香之外,像我這種不太吃蔥的人蔥味不會太嗆,恰到好處

增添香味

 

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白飯。(中)25元 (大)30元

我要說他們家白飯必吃必吃必吃啊!!!!!

原本我娘還在MURMUR為什麼我只讓他吃白飯

結果一吃稱讚到不行(女人心海底針)(女人真善變)

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米飯粒粒分明之外,水分也飽滿

吃起來蠻香的米飯香,細細咀嚼真的好好吃

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配著滿桌菜吃超滿足

 

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菠菜。

這屬於冷菜,不過吃的到蔬菜該有的水分以及鮮嫩度

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在炎熱的夏季吃涼拌菜也吃得清爽

 

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炸雞塊。

相信不用尖尼說,你們也知道我有多愛這一道

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炸得金黃酥脆不說,不會太油使我更愛他

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分量讓我覺得也夠多

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咬下去粉皮不會果太厚,帶有脆度

而裡面的肉嫩而且還帶有肉汁

好鮮嫩啊!

 

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豆皮烏龍麵。

過去我很愛的是烏龍麵專賣店的烏龍麵

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現在我發現左營高鐵食堂的烏龍麵也不輸給他們

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而且豆皮帶有醬油的鹹味可是卻不會鹹

非常的入味

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而且他吃起來很有扎實以及厚度,好吃

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麵條很滑順的好吃!

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更別說湯頭疑似帶有鰹魚醬油的那種香味,喝起來清爽卻有味道,超讚

 

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杏包菇炒菠菜。

店員的細心發現我手臂上有抽血的痕跡!

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對!所以今天吃很多菠菜是在幫我補血

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菠菜搭配杏包菇吃起來很清爽而且口感很加分

 

 

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可樂餅。30元

本身不會過於油膩,吃起來真的沒有什麼油膩感

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炸得很酥脆,粉皮不會過後

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裡面的馬鈴薯吃起來扎實,而且沒有過度的調味,很乾淨扎實的味道

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有的人也許會沾著番茄醬吃,可是尖尼覺得單吃也很有味道唷

 

 

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涼拌秋葵。

黏稠的口感因為做涼拌的口感所以吃起來也不會過膩

 

以上

你問尖尼左營高鐵食堂的感想?

其實我對於他們家非常的喜歡

主要是餐點多樣化之外,還可以自己搭配自己喜歡吃的東西,整體搭配下來其實價格也不會太貴

大概就是你去外面吃一個定食的價格

可是呢妳都是吃自己喜歡吃的東西,幸福感十足

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來往的旅客也可以坐下來休息一下

供應茶水非常方便

不收你服務費所以服務自己來

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還在想要吃什麼嗎?

左營高鐵食堂是你蠻不錯的選擇喔

 

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本文為合作撰文

 

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