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少女總是喜歡甜點蛋糕,可是這種心情好像不是每個男孩都能體會

尖尼身邊有好多喜歡吃甜點的朋友,說真的!我真的可以明白這些女孩心啊(拍手心拍手心)

尖尼就是一個喜歡吃甜點,可是又怕胖,於是每個成功的男人背後都有個偉大的女人

每個愛吃甜點的女人背後都有個被養胖的男人(?)

我就是屬於那種吃一些甜點OK,可是我要有人與我分享(與你分享的快樂勝過獨自擁有~)(與你分享的肥肉勝過獨自擁有~)

每次要叫灣ㄤ陪我去吃甜點,大概就像要他穿上迷你裙一樣逼人(是說他也沒穿過)

最近,尖尼可以說是被一間甜點店給收服了!

她是有名字的甜點店

 

店名:朗芙法式水果塔

 

網頁:朗芙法式水果塔

 

上次去到黑浮參加新菜試菜會的時候是我第一次接觸到朗芙法式水果塔這個品牌

當時對他很陌生,只從品牌行銷人員身上得知他是一間只在樂天商場上面販售的甜點店(http://www.rakuten.com.tw/shop/lefruta/?l-id=tw_product_shoplogo

當時才享用了他們的兩款甜點以後,我就有被收服!一直想敲碗拜託他們開實體店面(碗都敲破了誰理你?)

於是

當時的我就對朗芙法式水果塔留下了一個很甜滋滋粉紅泡泡的記憶

 

朗芙法式水果塔為黑浮咖啡旗下的烘焙品牌,相信大家都知道黑浮旗下其實有黑浮咖啡/奎克咖啡/美國夏威夷毛伊咖啡

而咖啡都需要搭配甜點,為了要有一條龍的食物供給,所以就產生了朗芙法式水果塔這個品牌

主要販售新鮮的水果塔、起司蛋糕、磅蛋糕

除了提供旗下咖啡廳使用以外,也有在網站上開始了虛擬通路

 

關於朗芙法式水果塔的品牌故事,就發生在2016年2月,毛伊咖啡騎樓前面停了一台Evelyn's甜點腳踏車,靠紀錄及甜點分享生活

而黑浮集團的出發點就是""夢想""

所以他們就因為這樣子成了合作的夥伴

 

選用健康、天然的在地食材及高級進口原料手工製作,用最單純的心製作甜點,豐富你我的心

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這次體驗到他們家三款蛋糕之後,我看不只尖尼被收服!連我身邊有分享到的親朋好友們也都被收服啦!(就這樣被你征服~)

 

 

 

 

其中一款蕉心 太妃糖香蕉慕斯塔。尖尼將之後寫專文補上

 

 

 

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芒果乳酪。

http://www.rakuten.com.tw/shop/lefruta/product/lefruta-mangocheese/

我僅能說我非常的對不起讓我體驗蛋糕的朗芙法式水果塔,因為他們給了我極美的蛋糕,可是我卻因為笨拙的雙手而把他弄得不是這麼美觀

但是正所謂眼睛看到的並不是你親口體會到的那般美好,所以還是讓尖尼的口來跟你們說他有多美好好了

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雪融融的鮮奶油,彷彿融化在雪國般的感覺,即使在炎熱的夏日吃,也似乎不這麼的甜膩感

也或許是上面的新鮮水果導致,讓尖尼在白茫雪中還是尋找到夏天的痕跡

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每塊蛋糕在配送上面難免受到東倒西歪的路面顛波,不過朗芙法式水果塔做了很多層的保護,不僅是在外盒扎實度的配合上

還有內裡用了多層次的裝法,以至於蛋糕收到的時候完整完好

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使用卡士達餡來圈圈的增加活潑感

水果即使已經經過冰凍過後再退冰還是這樣的色彩迷人

朗芙法式水果塔都是採用季節水果,所以在水果塔上面總是做了很多的變化

就像尖尼這次體驗也是從無花果變到夏季水果""'芒果""身上

 

大家都知道最近芒果很貴,不過芒果乳酪蛋糕如果只有表層這樣的芒果也未免太丟人

當然室內裡也有芒果果肉的呈現

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恩!接下來就請大家看(手殘)尖尼的側面圖

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其實尖尼唯一想要建議朗芙的就是.....刀子XD,我竊了三款蛋糕刀子始終是我最大的問題

不得不出動家裡的銳利水果刀來切蛋糕,比較會完整美麗喔

(至於手殘又是另外一回事這樣)

 

這是一款從頭到尾單吃覺得非常厲害的一款蛋糕,如果細細品嘗他每個部位,你會覺得他每個部位都非常的厲害

而整體吃起來,有一種夏季爭奇鬥艷的感覺

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從上層的水果吃起來多汁帶甜

 

奶油吃起來細緻綿密而不油膩,連不太吃奶油的朋友也把奶油吃光

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中層為芒果凍,吃起來香甜而不膩

可能是因為他上下夾層乃為乳酪蛋糕質

 

而蛋糕本身細緻,吃起來是乳酪蛋糕般濕潤的口感,而非一般的蓬鬆蛋糕類口感

或許就是如此的緊實,所以可以每一口都很綿密,每一口的香味都散發的恰到好處

吃起來帶點甜,可是這種甜來自於芒果果肉

否則蛋糕本體因為乳酪的味道而帶點小酸感

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酸甜的蛋糕果肉口感,吃起來的芒果也不會過於乾膩,幾乎每一口都能咀嚼的到新鮮的芒果果肉

吃起來甜而不膩

是天然的芒果甜

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最底下的餅皮最讓我為之稱奇!一直叫好友一定要品嘗細細地品嘗這塊餅皮

因為他不僅酥香,吃起來依稀之中還帶有著焦糖香的感覺

甜酥香的口感讓我難以忘懷

 

收服了我這個不太吃塔皮的人

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如果說這款是夏日芒果口味款,尖尼認為他是爭奇鬥艷的蝴蝶款!因為從上到下,你難分軒輊出到底誰的特色強過誰

而是大家不分軒輊的在你口中表現美好

 

倘若擔心過甜的朋友,您可放心!因為真的不會過於甜膩!包括奶油本體

只是天氣炎熱的關係,奶油製品的此款蛋糕,比較不適合放置在室溫太過久

 

 

 

 

 

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白蘭地純黑巧克力乳酪。

http://www.rakuten.com.tw/shop/lefruta/product/lefruta-cocochese/

從外表看來此款蛋糕就是一個尊貴的黑騎士啊!

濃密的巧克力淋醬的顏色,不免讓人開始擔憂起他的甜度

灑上半邊的裝飾,讓一片黑甜感增加幾分色彩

對於尖尼來說的第一眼,這個蛋糕他是屬於尊貴的,但是也是神祕的

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建議還是以自己鐵製刀子來切會比較OK,而且是一種介於稍微有點冰凍感覺但是又半融的情況下來切

不然會容易外皮比較柔軟的地方黏在刀子上,而中間乳酪的地方未軟而卡住這樣

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從上到下,最上層為巧克力慕斯,那大概是全蛋糕裡面最甜的部份

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不過他會讓我跟第二層白蘭地酒與70%苦甜巧克力融合的慕斯餡一起品嘗

帶點微微白蘭地酒香,即使不飲酒的人也應該覺得它有帶出巧克力的香醇味

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此層的質地是屬於比較軟綿呈現乳狀感,融於你嘴

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最中間這層是最重點中的重點(雖然蛋糕每個點都是讓我品味的重點)

不過因為它是巧克力乳酪,所以吃起來是有甜鹹甜鹹的口感

吃起來的口感相對的非常的綿密而且細緻

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我想它是讓整體吃起來不甜膩的重點,完全性的中和了整個口感

因為上面已經先甜,中間帶點鹹

完全甜鹹棒棒

(連我不太吃甜食的姑丈也被收服!吃了超大一口!!!!)(意思是我找很多見證人一起來品嚐的意思)

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基底我想是大朋友小朋友都通通會喜歡的口感!

就是OREO餅乾為基底的脆口感

完全OREO口味爆發非常優

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從上到下的口感為:濃密->細緻->脆

多層次的口感,難怪會深得人心

 

以上

 

其實你問尖尼體驗了這三款蛋糕之後的心得評比

說真的我絕對不是因為吃免費的而亂說

 

因為我個人其實也很怕甜膩的口感,可是這三款蛋糕卻都不會讓你感覺到過甜

即使搭配茶或咖啡、奶茶也很適合!牛奶也可以(因為我都搭過)

 

他們有很多甜膩的元素,可是卻又用更多東西把它給中和掉

讓你在品嘗的時候可以一次多元口味的享用

讓你的甜點生活也不這麼乏味

 

雖然現在還沒有實體通路可以購買,不過如果逢年過節又或者是口慾來時,上網給他買個一個蛋糕吃也不為過

反正現在很流行宅經濟啊!

 

要不然你們通通送來尖尼家好了啦!尖尼與妳們分享之

 

 

黃尖尼。肥吃吃

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