喔喔~好快的就又來到禮拜五囉!!!

今天稍為來聊巴里島的當地小吃吧~

很幸運的是我們的導遊阿山真的很厲害,一聽我們說要吃當地的菜,其實他在車上說的時候我可是一個字也聽不懂

什麼八逼拉庫 阿薩布魯之類的~(最好是這樣講)

反正我們就是一群被帶去吃的""豬""(好險不是待宰)

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第一家。WARUNG LIKU

 

地址: Jl. Nakula No.19, BadungDenpasar, Bali 08237Indonesia

電話:(0361)7842009

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他們家主要是販售雞肉料理,吃到巴里島雞皮也是在這邊吃到的~(結果買回家完全不是這樣一回事)

這邊的店家就跟台灣一些小吃店很像,但是巴里島的人還蠻愛在一早就吃飯類

而且超刺激味蕾的!

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這邊就是他們的小菜區,酷吧!小菜都是屬於炸物~像炸魚餅、炸蝦餅、炸雞皮、雞腸子

我都覺得很有趣

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重點是一包的價格也都不會太貴,大概台幣不到20塊錢

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雞皮第一次在這邊吃到真的是超有味道而且超級脆的!

搞得我們姐妹都為他瘋狂

 

其實因為也看不董菜單,加上語言也不通,所以我們全部都交由阿山來替我們處理

只要跟他說要幾個就好哩(他完全就是我們的翻譯官啊!)

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在這邊吃東西不要被價格嚇到~因為他們的幣別比我們小很多呀!通常我都會把它除以350這樣比較好算

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果汁飲料是在冰箱中自取,這瓶是有點活力飲料,補充維他命c專用,喝起來有點像是我們口味比較淡的芬達汽水

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重點的飯來了

還記得那紅蔥頭,就在我們吃髒鴨飯的時候有出現過,現在他又出現了,其實他在很多巴里島的料理裡面扮演著舉足輕重的腳色,他會辣!所以你們如果怕辣就請他少加一點,不然就會跟芮子一樣整碗都不敢吃了

照片 2508 

巴里島因為海島型國家所以種植蔬菜不容易,你會發現很多配菜都是以黃瓜跟豆子為配菜

黃瓜吃起來蠻生的

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雞肉我覺得蠻好吃的,而且它有很多種烹煮的方式,不管是雞絲或者是雞肉塊都很美味

而且也都不會過乾唷

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正如我前面所言,因為紅蔥頭會辣,所以對於我來說他是一種會讓我又愛又恨的東西

因為辣很不舒服,可是又因為辣,你會上癮想要一直吃~這真的是太壞了

照片 2511

 

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魯蛋是我們另外切的配菜唷!

 

以上第一家結束

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第二家。Warung Babi Guling Pak Malen

地址:Cross Road Sunset Road Kuta-bali | In front of Kuta PointKuta, BaliIndonesia

電話:0361745-2968

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照片 2579

早上吃完了雞肉飯,中午就來吃個豬肉飯!

這家店可以說應該是這裡的名店吧~我們都已經兩點多才來吃了,竟然人還多到滿出來

還在這裡被我們姐妹找到巴里島李敏鎬(因為它是巴里島我們看到最帥的男生)

(可惜矮了點)(會抽菸)

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跟第一家不一樣的差別就是小菜,前一家幾乎都是雞炸物,這邊就是豬炸物

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同時它的餐點也是跟雞料理一樣,也都是屬於同一道肉品但是用各種不同的方式烹煮

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上桌囉~上面那片就是豬皮!炸豬皮吃起來很脆而且又香!(愛上啦!)

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同時也有著BBQ式的豬肉串,吃起來香料味很重很夠味,可惜太小支(誤)

他旁邊也有附上沙嗲醬讓你可以自己在沾著吃

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我覺得拿來拌飯很好吃

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上面的豬肉切片肉很嫩,是比較沒有啥調味的,但是肉很有咬勁

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旁邊有個像香腸一樣的東西,感覺吃起來就是豬肉香腸但是也是香料味道偏重!

肉有點乾但是不會澀

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左邊那塊小小塊的也是豬皮,但是個人覺得那塊有點太偏硬

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就像我說的他們這邊配菜比較多就是以豆類為主

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不過這家比較讚還有配湯!(我以前是吃飯不用配湯,自從認識後就比較有要配湯)

湯喝起來有點咖哩粉辣味的感覺,但是就像我前面說的,他們這個地方很讓人又愛又恨

越辣雖然有點不爽快,但是卻會刺激味蕾讓我自己一直喝

裡面還有小碎肉,好嫩好吃

 

照片 2594

點了一杯現榨果汁,這邊柳橙汁還蠻多的!只是有的衛生問題就是要看一下

我怕他也是用""恰恰拳""做出來的啊~如果有顧慮的人就稍微想一下,因為我是沒啥差哈哈哈哈

 

以上,先跟大家介紹兩間小吃,之後下集在跟你們分享另外兩間!

 

黃尖尼。肥吃吃

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