我真的覺得我是顧名思義的火鍋控,冬天也要吃火鍋(理所當然)夏天也要吃火鍋(反正有冷氣)
結果完全忘記我關節炎其實最好是不要吃火鍋比較好的
因為我會瘋狂的喝湯
但是說到今天這家火鍋店,我真的要說他會變成我的愛!(石二鍋漲價後整個就是....)
為什麼呢?
因為如果我今天瘋狂想吃菜的話,二話不說,我就會跑來這邊吃青菜囉!
店名:東東迷你石頭火鍋
地址:高雄市鹽埕區大智路139號
電話:07-5613117
營業時間:18:00 ~ 22:00
消費方式:200元/人 不加服務費
說到石頭火鍋,相信大家一定都知道就是把一些爆香的東西先放至鍋中,下去炒過之後再把湯到下去
這家店不管是老闆還是誰都是笑瞇瞇的幫你炒
等待肉差不多已經把肉汁的香味融入其中後,先行把肉先放置到盤子去
我想應該是避免肉等等在用湯下去滾會過熟
他們是一家隨性的店,當然除了火鍋料這些有固定份量的東西無法隨性外
冬粉也是隨便一把抓給你
就連我跟老闆說可以不用給我蕃茄,因為我不敢吃!
他也是一直跟我說番茄可以放下去滾湯,對身體有多好對湯頭又有多好~~~
其實我都知道啊老闆!但是我就是個偏食成性的傢伙!
你以為菜盤就剛剛那樣嗎?不不,還有蛤俐跟金針菇呢!
而且他們家的蛤蠣都蠻新鮮的而且裡面的肉也挺大的
吃起來還有啾西啾西的美味
金針菇也是抓抓樂來的
突然....裡面又多了兩塊豆皮(完全是我的愛)
然後又突然...茼蒿出現了!!!!
難道?這是個魔法盤,東西會一直出現是不是啊!
然後又突然間,多了一盤高麗菜以及我的鍋裡面的滿坑滿谷高麗菜!
這下我終於懂了...為什麼剛剛店家叫我飯不要吃太多!!!
因為吃菜就超級飽的啊!
而且是你吃完沒有菜,店家會繼續自動幫你續到滿
說說
怎麼會有這麼貼心的店家!
根本就是完全符合我這個高麗菜控啊
也是因為用了大量的高麗菜下去,所以湯頭配上剛剛那些炒香、蛤蠣,整個喝起來是很有味道
牛肉。
炒過之後有個香味,而且麻煩兒也是輕輕一燙就把它拿起來了,吃起來還不錯
而豬肉有別於一般的火鍋肉片口感
也許也因為有先炒過,所以不會有冷凍過後的味道
吃起來很有嚼勁也挺有口感的
而且他們家給的肉也不會太少唷!
跟你們分享這家好大方老闆的火鍋店~
喔
白飯也是免費吃到飽唷!
不過 。。。。還是吃菜比較開心
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