有時候常常煩惱一個人如果自己去吃火鍋>>>不知道會不會顯的很奇怪!!!尤其是吃那種麻辣鍋啊 鴛鴦鍋之類..
妳知道的!!單身的人偶爾就會有這種困擾 又找不到朋友.....

不過在最近拿到一種很解決單身人困擾。我是說如果一個人或者是懶的出門亦或者是想要表現廚藝的人總言之你就是想要在家裡吃到火鍋的人的一種好東西........整個在我連在公司也能輕鬆吃到火鍋呀(翻滾)

品名:
東方韻味食品

訂購電話: 06-3318511

地址:
台南市東區裕和路381號

我又在夜晚時分開始打起食記!!!真有種望火鍋止餓啊!好像還聞的到那種香味一樣。。(餓)
這次分別有三種口味,我將一網打盡跟大家介紹!

首先要上場的是 
清香養生包。



他其實就是我們一般所熟知的養生鍋!打開包裝裡面才剛開就飄散出一股雞粉的香味!原來這就是高湯之一的原料啊

裡面呈現出來的不難免見到中藥材。紅棗、枸杞、當歸.......光看就養生了!
           
這次我特地準備了火鍋料以及高麗菜!整個有沒有很尖尼姐上菜的感覺!(其實只不過都把東西丟進鍋裡而已)
利用600CC的清水,為了怕湯頭跑掉味道我還特別使用礦泉水瓶下去測量!


才剛把湯包倒進去立刻就聞到陣陣香味飄來......


其實我覺得如果我可以再多熬煮一段時間應該味道會更香,不過因為我在公司沒有多少休息時間!所以只能把握住僅有的午休時間!不過只要簡單的等水開,再把喜歡的東西放進去....接著等她慢慢在煮開東西熟透!
沒多久滿滿的一碗養生鍋就上菜啦!

他們家的湯頭真的是走一種清淡卻又不失去原本雞粉該有的香味以及配料熬煮出來的香味!
真的喝起湯來是種沒有負擔又清爽的感覺。



即便在夏天喝,也不會覺得熱到吃鍋有負擔!!!!反而很清爽又可以滿足口腹之慾。



對於住在外面或者是上班族來說真是輕鬆又方便的一樣好東西

第二位要上場的是 
香辣養生包。

我要說他們家雞粉到底是用哪個牌子的啊!!怎麼味道都香成這樣才剛打開而已,就通通好像雞從裡面跑出來?!
味道也太香了點吧!不過跟先前相比較,這道卻又多了一個辣味,但那辣味聞起來是花椒的香味
味道不會過嗆而不舒服

下去烹煮一樣的方式!是放入自己喜歡的料理進去烹煮!我必須說如果一個人吃真的有點多ㄟ哈哈 份量應該是適合1~ 2人

漂浮在鍋子裡的辣椒呈現出一種好像真的在店內吃麻辣鍋般的味道,不過一剛開始我在試喝湯頭的時候覺得辣度還沒有到我喜歡的辣度!
因此,他們還有放一包辣油,讓人歡喜自由添加!!!



結果哪知道我太貪心>>一下子通通全部加下去!!!!!我只能說真是麻辣啊~~~



千萬別被他鮮豔的色彩跟美麗動人的軀體(?)給欺瞞了!其實它實際上是個"辣"妹啊


我得承認!他們家湯頭真的是走一種即使是麻辣也是走清爽型的麻辣,他不是濃郁到喝湯會有負擔的那種
但是卻是走向一種很養生的路線!


不過因為我加太多辣油,所以麻的我的舌頭真的是哀哀叫!這時候最好的辦法就是加湯加湯。。
即使是如此他的辣度依舊是走一種麻而香的走向!!!!!
            
最後豋場的是 四川麻辣。


我必須說我超愛這口味的超級愛!!!!!!!!連我們家黃先生也讚賞不已(因為我只分享給他吃這個口味)

這次打開跟以往不一樣的是他取代了一些香料粉的東西,而是使用了辣椒醬下去調整味道
濃郁的辣椒醬帶出了整個湯頭的菁華重點


花椒粒子在裡面根本就不是重點!因為我覺得重點在於它的辣椒醬走的不是一種辣辣辣的路線
而是微辣中你可以品嘗到真正高湯的美味
喔對了
這次我學乖了,我辣油都沒有加,這樣真的我喝到了屬於辣椒醬的高湯味道


即使高麗菜吸走了部份的辣度,可是那種味道卻是吃進蔬菜裡面,讓蔬菜也帶有點微辣的香味
更別說那些火鍋料理了,吃進了屬於花椒的一些味道....散發出來的是融合湯頭後的清爽辣

整個就是讓人喜歡到不行的味道啊~~(飄)

雖然我平常是個不太愛料理東西的人,因為我覺得有油煙又要準備一堆東西有點麻煩!
不過這種方便的料理方式卻讓我也輕鬆解決完一頓午餐!!!!!或者是晚餐~~~~
尤其對我這種愛吃鍋類的人真的是讚爆了

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黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()