這次我要來介紹台中的餐廳,可是這跟我的風格完全不同(才怪!這才符合你豪邁的個性啊)
畢竟這次是因為工作而上台中,所以客隨主便,我就跟著請客的人一起往前走溜
店名:霖記甕缸雞
地址:台中市烏日區新興路686號
電話:04-23385562
營業時間:11:00 - 14:00 17:00 - 00:00
是說來這裡的時候,其實我吃到一半的時候有點心情不美麗啊!可能很多人覺得沒什麼,可是看到的當下我就覺得很噁心
而且立刻打上去FB訴說我的心聲!(我絕對不是羨慕對方身材比我好一百萬倍)
有一桌酒酣耳熱的客人一直猛虧酒促小姐,這雖然會讓我覺得稍微不舒服,不過至少都還比等等我看到的還要。。。好一點
因為當酒促在幫他們整理地上瓶瓶罐罐,一桌10人之中有5-6人全部起立露出不舒服的笑容盯著酒促的屁股看
你懂這種感覺。。就是 哀 真的是。。。。。。。。
好!不過這只是其中的小插曲,今天我們來用餐的它主要是販售甕缸雞(廢話!名字都這樣取了)
而它的生意真的是好好喔!還是台中人都跑出來用外食了?
他即使腹地廣大,仍然無法容納一群飢腸轆轆的人們,於是在外面等待了一時半晌之後終於輪到我們進去用餐了
而我們用餐的場子是屬於室內區,整個就是超適合辦桌的啊
而且也因為我們第一次用餐,密密麻麻的菜單看的我們實在是眼花撩亂,於是決定給她點合菜拉
2500元的菜單中
=>甕缸雞 + 宮保軟絲 + 清蒸鮮魚 + 香酥元蹄 + 鹽酥櫻花蝦 + 鐵板鮮鰻 + 養生菇湯(中) + 雞油麵線 + 鮮炒時蔬 + 水果
白飯免費吃到飽
我必須說菜色真的超豐富而且超大盤的啦!我們總共有七個人用餐 整個就是吃不完又有得打包..而且重點是還是完整都沒動呢
不過它附送的菊普茶真的是一到好茶!不是說他茶葉真的好到哪裡去,可是至少喝起來不會苦澀!重點是正好可以解油膩呢!!!真是聰明的店家
甕缸雞。
這是重點!!他送上桌的時候光是看到他烤的金黃紅通通的外表,就可以想見它的皮一定是又酥又脆的
果不其然,真的是蠻香酥脆的!
而且也不會太油,蠻喜歡的
而且相較於直接請店家幫你切好。。到不如直接用像吃手扒雞的方式比較好吃而且我比較推薦唷
雖然手會超燙的可是一扒開的那瞬間天呀~那種雞油香味會完全四溢讓人覺得。。。香噴噴
那種肉吃起來的感覺也會比較結實,很順口滑溜的呢
我整個就是大喜歡
沾著雞油吃也不錯,不過如果是女孩子可能就會擔心太油膩的問題!所以也可以沾著胡椒鹽吃!
宮保軟絲。
整個剛上桌就是顏色搭配的相當美麗而且讓人看了就食指大動。重點是我覺得他家的軟絲吃起來不會過硬
軟硬適中剛剛好
清蒸鮮魚。
聽說>>蠻新鮮而且沒有土味!當然!因為我不吃魚。。。so you know 哈哈哈
香酥元蹄。
這個我們真的是完全沒有動到刀叉耶!!整個就是飽到不行,所以也沒有人去動他
絕對不是因為他不好吃。。而是真的是被前面的東西都餵飽了呢,喔對了可是我有吃一小瞇瞇的脆皮
喔
真的很脆呀
鹽酥櫻花蝦。
我是個不吃蝦米的人。。不過看著同桌的人都說很好吃害我不由自主的動了一下筷子
輕輕夾了一小瞇瞇起來吃吃看。。。哇 真的很香耶
雖然是採用酥炸的方式可是卻一點也不油,很乾爽!而且底下配著的是一條一條細細長長的芋頭簽
鐵板鮮鰻。
裡面參雜著杏包菇!不過我真心不敢吃魚而且又最最最不敢吃鰻魚。。。。。(應該是什麼魚都是最最最吧)
所以我真的不敢吃啊
可是同桌的人說那鰻魚吃起來口感很Q 而且是真的鰻魚新鮮的呢
養生菇湯。
他竟然只是中的分量!我的天呀~中的份量裡面菇類就滿滿滿了。。不管是香菇杏包菇或者是珊瑚菇都有
使用蛤蠣下去熬煮出來的湯頭其實很清淡也很清爽
讓我湯不由自主的多喝了好幾碗呢
雞油麵線。
麵線本身很Q,不過或許是因為吃習慣豬油,所以相對的我覺得雞油的味道就沒有那麼重
鮮炒時蔬。
高麗菜炒的蠻青脆又甜。讚喔
水果。
哈哈沒有特殊感覺!不就是水果嗎 ㄎㄎ
以上.....就是我今天的甕缸雞用餐心得,你絕對想不到............................................我來台中的兩天竟然兩餐都在吃甕缸雞啊!!!!
到底............
我愛吃肉的事情有多少人知道?! 大家是否都太誤會我愛吃肉的程度蛤?!
我其實也是可以很養身的好嗎??????????????
- Apr 17 Tue 2012 10:09
台中=<食>霖記甕缸雞=
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