。照顧病人 自己也要顧。
最近 除了在醫院照顧情緒不太穩定的外公外!!!每次醫院交接下班(?)後 肚子總是會餓啊
((肥胖的根基))
位於高雄醫學院 不小遠處 有一家黃色的扛棒 總是在夜晚亮著 是的 那就是我今天要推薦的""鵝鴨莊""
但是非常之對不起大家的是。。。因為我們只點了單品,所以只有單品可以跟大家介紹喔
不過單品也就是招牌
那就值回票價啦 ((就不收門票))
店名：鵝鴨莊
地址：高雄市三民區察哈爾二街61號
電話：07-3227370
營業時間：13:15 ~ 23:00 ((很妙的開店時間))
他們家賣的 就如標題 有賣鴨肉 也有賣鵝肉
只是我們一般來吃大部分都會點鴨肉麵 之類的東西
鵝肉切片 我倒是沒吃過耶!!!!!!!!!!!!
先來說說我們今天點的餐點吧 ""鴨肉麵"" 40元
這只是小碗唷! 一般如果你來 沒特別跟老闆說要大碗 那嚜 就是這樣子的size
就女孩子來說 這樣子的一碗就蠻飽的了! 除非你是大胃口!
老闆採用是油麵 當然它還有冬粉 米粉 跟 稞 可以選擇
他們的湯都是從一大早就開始熬煮煮煮 煮到晚上 自然那個香味就非常的濃郁
不僅僅有鴨肉香 更有添加他們家的肉燥, 讓這碗湯 看起來上面浮著油 但是喝起來 卻不會感到很油膩到不舒服
而鴨肉本身 大部分我吃到都是鮮嫩的鴨腿肉這塊, 整個肉富含著從湯汁裡面吸取的菁華
顏色既飽滿 吃起來又不會乾澀
尤其肉相當的有彈性
那個鴨皮 本身也有一定的嚼勁在 一些不敢吃軟軟皮的人 不彷可以嘗試看看
一碗麵中 約莫會有4-5 塊肉 雖然不會大塊到讓你嚇到 但是也不會小塊到讓你嫌棄到不行
以上 是有圖有真相
再來是想依照我之前吃的感想跟大家聊聊
如果說 你今天不想喝湯 想要品嚐乾麵的滋味
你可以跟老闆說 你要一碗鴨肉乾拌麵
價格相同
只是你就可以更充分吃到肉燥的香味, 跟避免掉可能比較擔心湯油膩的問題
下水湯 40元
裡面的料也是相當豐富,這是給如果你是想要品嚐湯品的美味 可以單點的東西 不過當然點了下水湯 就是沒有肉可以吃啦
但是我還蠻愛她家下水湯
裡面那個鴨心 ~~~~ 很大塊 很有嚼勁呀
鴨腸拌菜 55元
之前吃過一次 不過我記得那次的感覺好像 還好 !!! 記得不多 只是 大部分都是豆芽菜 鴨腸變的只是陪襯而已呀!!!!!!!
好了
以上是我相當不負責任的食記 下次我去吃 有多點其他東西 再來補上 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
最近 除了在醫院照顧情緒不太穩定的外公外!!!每次醫院交接下班(?)後 肚子總是會餓啊
((肥胖的根基))
位於高雄醫學院 不小遠處 有一家黃色的扛棒 總是在夜晚亮著 是的 那就是我今天要推薦的""鵝鴨莊""
但是非常之對不起大家的是。。。因為我們只點了單品,所以只有單品可以跟大家介紹喔
不過單品也就是招牌
那就值回票價啦 ((就不收門票))
店名：鵝鴨莊
地址：高雄市三民區察哈爾二街61號
電話：07-3227370
營業時間：13:15 ~ 23:00 ((很妙的開店時間))
他們家賣的 就如標題 有賣鴨肉 也有賣鵝肉
只是我們一般來吃大部分都會點鴨肉麵 之類的東西
鵝肉切片 我倒是沒吃過耶!!!!!!!!!!!!
先來說說我們今天點的餐點吧 ""鴨肉麵"" 40元
這只是小碗唷! 一般如果你來 沒特別跟老闆說要大碗 那嚜 就是這樣子的size
就女孩子來說 這樣子的一碗就蠻飽的了! 除非你是大胃口!
老闆採用是油麵 當然它還有冬粉 米粉 跟 稞 可以選擇
他們的湯都是從一大早就開始熬煮煮煮 煮到晚上 自然那個香味就非常的濃郁
不僅僅有鴨肉香 更有添加他們家的肉燥, 讓這碗湯 看起來上面浮著油 但是喝起來 卻不會感到很油膩到不舒服
而鴨肉本身 大部分我吃到都是鮮嫩的鴨腿肉這塊, 整個肉富含著從湯汁裡面吸取的菁華
顏色既飽滿 吃起來又不會乾澀
尤其肉相當的有彈性
那個鴨皮 本身也有一定的嚼勁在 一些不敢吃軟軟皮的人 不彷可以嘗試看看
一碗麵中 約莫會有4-5 塊肉 雖然不會大塊到讓你嚇到 但是也不會小塊到讓你嫌棄到不行
以上 是有圖有真相
再來是想依照我之前吃的感想跟大家聊聊
如果說 你今天不想喝湯 想要品嚐乾麵的滋味
你可以跟老闆說 你要一碗鴨肉乾拌麵
價格相同
只是你就可以更充分吃到肉燥的香味, 跟避免掉可能比較擔心湯油膩的問題
下水湯 40元
裡面的料也是相當豐富,這是給如果你是想要品嚐湯品的美味 可以單點的東西 不過當然點了下水湯 就是沒有肉可以吃啦
但是我還蠻愛她家下水湯
裡面那個鴨心 ~~~~ 很大塊 很有嚼勁呀
鴨腸拌菜 55元
之前吃過一次 不過我記得那次的感覺好像 還好 !!! 記得不多 只是 大部分都是豆芽菜 鴨腸變的只是陪襯而已呀!!!!!!!
好了
以上是我相當不負責任的食記 下次我去吃 有多點其他東西 再來補上 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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