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今天將帶大家來到屏東來吃火鍋~

相信大家都有看到我們台灣的冬天終於要來臨了啊(灑花)

希望不要只是曇花一現,我希望我至少今年可以穿一次冬衣啊!要不然冬天的衣服都做得這麼美,我卻一次都穿不到不是很火大?!

 

店名:綠八角×庭園香料火鍋

 

地址:屏東市自由路105號1樓

 

電話:08-7557566

 

營業時間:11:30 ~ 22:00  禮拜二公休

 

仔細算算我好像來屏東的時候大部分都是吃火鍋耶!!!!越是熱情的地方越是激發我想吃火鍋的愛啊~~~~~~

綠八角從名字上來看,綠就是代表新鮮蔬果、八角則是代表植物香料元素,也就是說此店提供給客人的就是一種健康趨向

他們家的豬肉採用2015年十大神農獎之本地豬

雞肉則是採用完全草本植物飼養、無農藥殘留的阮厝雞

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外面一種庭院餐廳的感覺 ,看上去就覺得十分的舒服

旁邊還有一面小牆是有彩繪可以多拍幾張照片的地方

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甫剛進門我就蠻喜歡這邊的環境了

除了整體寬闊明亮之外,一些有趣的小細節也值得細細品嘗

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一進門就是一些明信片可以拿取,或許這也可以是一種好康道修報的方式吧

告訴你的親友們你現在在的地方有多棒

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這面牆上利用不規則的櫃子放置法來呼應等等的另一個小創意

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就是這邊啦!我不知道大家跟我的想法一樣否?!我覺得超像哈利波特的感覺!!!!

整個好像來到霍格華茲之類的

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利用一些綠化的植物以及木頭色彩來增添生氣

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靠窗的小位置雖然會感覺受到陽光的威脅比較大,不過其實坐在這邊也蠻有感覺的!大概就是光合作用的意思

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餐具區採用自助式,不管你是要多拿碗還是筷子湯匙,甚至是小朋友的餐具也都是自由拿取,但是千萬不要帶回家囉

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醬料區也弄得乾淨而且衛生

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蒜泥、蔥花、辣椒這樣子弄起來看起來就覺得舒服

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小碗也都擺在櫃子裏面

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餐前沙拉。

其實我沒吃,我把它給哥子吃了!!!因為他的義大利麵等超久還沒來

所以先讓他止止飢餓

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美人奶香鍋。280元

鍋物上桌囉~不過或許是今天客人比較多,所以有稍微等比較久!但是我記得這都有事先先告知的這樣,所以可以接受

原本我考慮要吃原味昆布鍋好,還是要吃牛奶鍋好!

每種口味都好讓人猶豫啊!

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點鍋就有兩球漿球,一枚乃是豬肉漿球,一枚就是魚漿球

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牛肉是我點的主餐肉,分量覺得還不少

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輕輕涮一下千萬不要讓他過熟,剛好就好!吃起來會比較鮮嫩~不然會吃起來過硬

肉還OK!不是組合肉不會輕易地散掉

尖尼是覺得牛肉油花比較少,所以口感會比較偏硬一點

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重點是這菜盤也有夠豐盛,不愧是綠八角~因為採用的蔬菜都還蠻新鮮而且脆度蠻好的

少了很多有的沒的火鍋料

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多了很多新鮮不管是熬湯頭還是直接吃的蔬菜都很好

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白飯~說真的啊....在湯還沒滾的時候,我真的是拿白飯在拌沙茶醬吃啊XDDDD 餓成這樣你看看

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湯頭喝起來真的是很夠味,奶香味乍聞還聞不出來

不過一喝就會覺得很純香

不會過膩的有味道

只是要注意燒焦這樣

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烏龍茶。

就蠻簡單的烏龍茶,不過茶不會澀,我喝完胃也沒有不舒服

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甜湯。

今天是白木耳湯,根本就是增加飽足感的東西

因為濃稠而爽口

讓人會整碗吃光光

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白醬蛤蠣義大利麵。198元

我覺得這盤麵有超值的感覺啊!先不論他的好吃與否!擺盤跟滿滿的蛤蠣就已經夠吸引人了啊

每一顆蛤蠣都很飽滿而且沒有空包彈

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吃起來是渾厚又揪西,很新鮮

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檸檬片可以擠壓在麵上增添一點味道,可以說是鹹中帶點小酸解除膩感

是說也不太膩就是這樣

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麵的分量很多,吃起來味道還不錯!只是我覺得也許是因為我吃了奶香鍋的關係,所以我會覺得我的鍋物味道搶掉了義大利麵的香味

不然吃起來是蠻滑順而且有味道的

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神農梅花豬肉片。60元

這是我們另外加點的豬肉片,是說等好久才送上桌!中間還有詢問過兩次~

因為剛剛前面我們提到豬肉是得過獎的說啥也要吃一下

的確

我個人覺得比牛肉要好吃耶是怎麼了XD

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因為豬肉吃起來比較軟嫩又不會過硬

扎實的口感吃起來肉質也算有勁

還蠻喜歡的

 

 

以上

今天來到綠八角用餐,除了在送餐的速度上慢了一些,還有豬肉等很久才來這樣之外

甜點在我還沒用完鹹食的時候就上也是感覺有點太急

就是該急得不急,不該這麼快上的就速速上桌

不過我覺得這都是小問題

 

重點是他們家的東西新鮮又好吃

環境上也舒適

對於我這個火鍋控來說很多種口味都想品嘗

也是會想要再訪的店家

 

尤其這次剛好雞肉都賣完了沒有吃到阮厝雞~會讓我下次還想再來吃看看什麼是厲害的阮厝雞

 

黃尖尼。肥吃吃

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