岡山這一間這一間小籠包真的是吃過之後,每每到岡山都會想要去吃、去買
說他是隱藏版?其實這是在地人不想告訴你的一家店,現在就跟著我一起來吃吃喝喝吧
店名:岡山小籠包酸辣湯(原欣欣市場)
地址:高雄市岡山區仁壽路260號
電話:0933-018194
營業時間:6:30 -13:00 禮拜一公休
才剛po上網就引起熱議,原來它早已是大家的愛店了呀
低調卻不能掩蓋它的美味
附近停車我覺得算不難停,沒有內用~可以先點再來拿
好友說在不遠處也有一家分店,那邊就可以內用,環境也較佳
店家手工擀皮、包餡,真的是全手工
現點現蒸,沒有事先蒸起來放的偷吃步
我必須要說有時候有一些小吃店的環境可能沒有這麼好,所以環境上就是看個人介不介意
價格我覺得超划算的
許多人來也會順便打包湯品,不過我在車上吃不太方便,所以湯品就等下回吧
小籠包、蒸餃八顆只要60元,這價格在市區好難尋啊
一顆顆渾圓飽滿,蒸起來的色澤帶點透亮卻又扎實
那摺痕之明顯,讓人不禁感覺到店家手指揉捏的功力
小籠包。60元
不誇張是不是塞滿了整個便當盒?!
是我近期看過最豪邁的小籠包了
重量超級扎實,很沉~
皮的厚度屬於薄中偏厚一點的,所以比較不會容易破掉
店家的排列方式也讓小籠包不太容易黏在一起
皮的部分非常扎實,同時是帶有彈性的,不會乾硬
內餡飽滿,而且帶有鮮甜感
可別以為它沒有湯汁!它的湯汁可多的、可爆的呢
鮮甜好喝,香滑順口
像我這種喜歡吃包子、水餃的人,我覺得這一家的小籠包真的很厲害
厚實的皮下居然可以感受到麵皮的香氣與層次,內餡完美的鮮甜結合,好吃到有記憶點
平常自己可以吃完一籠,這一家我大概吃六顆就投降了~
好大呀!
還在尋找好吃的小籠包嗎?
岡山這一家,你真的不要錯過~