最近出門有時候相機都容易被我放在家裡

其實就是因為背了小花生的東西之後你會覺得天啊~包包似乎有點滿

於是相機就會被我放置於我的書桌上

所以這篇文章我會以手機拍攝呈現

希望大家可以體諒:)

 

店名:其樂磚窯雞

 

地址:台南市白河區仙草里仙草6-23號

 

電話:06-6850502

 

營業時間:10:00 ~ 20:00

 

用餐日期:2018.1.1

 

粉絲專頁:其樂磚窯雞

 

為什麼會來吃這一家呢?

因為我婆婆本身就是白河人啊

沒事就愛來關子嶺泡泡溫泉吃吃雞啊

上次(文章不知道發了沒XD)因為我看了網路報導說某家雞肉很好吃,所以婆婆特地帶我來吃

這次我們決定吃家不同的

 IMG_20190101_145100  

不過外觀沒有拍什麼倒是

因為一開始其實我沒打算要拍照啦#越來越不專業請你們原諒我~

但是還是拍了菜單讓大家知道大概的價位在哪裡

 

店內的環境說不上非常豪華但是也算是簡單

我們有推車也能輕易來用餐

意思就是空間夠廣

 

店內白飯是免費吃到飽

就是要你自己去添就是了

 

好吧!來看菜色吧

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磚窯雞。550元

不知道這是不是時價,因為店家沒有寫在菜單上面而是寫在櫃檯上

我猜大概是要看雞的大小隻吧

 

不過烤出爐來真的乓共共

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油色非常美,吃起來那肉質的口感也好吃

皮脆

肉嫩的

不會太乾澀

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如果太乾澀可以沾著雞油吃

 

如果太沒味道可以沾的胡椒粉吃

 IMG_20190101_141356

重要的是還有一個筍湯

筍湯裡面除了筍子之外,還把這隻雞的內臟也放進去

不過不要看它表面油油的以為他超油

其實喝起來並不會喔

而且因為外面有一層油,把湯的熱度都鎖在裡面了唷

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三杯雞。半隻400元

炒得真的夠味

雖然說上桌的時候不是撲鼻香到滿溢香但是吃起來卻是夠味

特別他的雞肉不柴

特別他的蒜頭夠香

整個真的是滿意滿意再滿意

不過如果你是追求那種很重口味乓共共的,那可能就你會有點失望就是

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筍絲雞湯。半隻400元

這湯好

喝起來有微酸的口感

反而越喝越涮嘴

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裡面雞肉的雞皮也帶有Q彈口感

搭配上筍絲的脆口

完全好好好

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炒龍鬚菜。100元

使用雞油下去拌炒

特別的香

多了一個香味也帶出菜的脆口香

  IMG_20190101_140031

炒桂竹筍。180元

婆婆走去拿東西的時候喵到人家桌上的好物

立刻炒了一盤

我必須說吃起來很夠味

但是不會膩

 

以上

非常簡單的紀錄一篇文

這時候小花生只能躺在旁邊看著我們吃(笑)

沒辦法

等你長大之後再叫阿嬤帶你來吃吧

 

跟大家推薦分享這家美味的雞料理

 

黃尖尼。肥吃吃

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