奶酪不特別
但是酸奶酪要好吃，這是非常特別的
偶然有這個機會讓我認識了這好吃的酸奶酪，真的是闔家盡歡，美味健康
店名：善酸奶
地址：台中市西區中華路一段1-1號1樓
電話：04-22233936
營業時間：禮拜一 ~禮拜五 11:30 -22:30 禮拜六 ~禮拜天 9:30- 23:00
FB：https://www.facebook.com/shanyogurt/
不知道大家對於酸奶這名稱是不是會覺得有點陌生?
我也是幾年前去過中國大陸才知道這名稱的
當時躍躍欲試一瓶酸奶
顧名思義就是優酪乳
而優格、奶酪很常見，酸奶酪是不是就稀奇許多了呢？
大餐飯後
總是需要來一點甜點一點特別，不論是味蕾上的豐富，又或者是健康上的趨向
一碗酸奶酪，真的是飽足又滿足
善酸奶本身的包裝很簡單樸實，卻不失他的質感
不譁眾取寵，只走最天然的路線
這個我把它稱為家庭號（笑）
全家大小在湯足飯飽之後，可以一起來一杯酸奶酪
你會發現他把所有的細節都在盒身充分說明
不讓消費者帶著疑慮品嘗
善酸奶一直以來就是走不加色素跟香料
純粹鮮乳與益生菌的相互結合發酵
從它的色澤飽滿而亮白
其實聞不到任何的不自然香氣
非常的滑嫩而且綿密細緻
帶點微酸
但是又有著一點點香甜
酸甜滋味好入喉
有著優格般的柔順酸香
卻又有著奶酪的奶香十足
結合在一起，簡直比PPAP還搭
平常不敢喝優酪乳的我媽媽就很滿意這口感
或許她是害怕優酪乳那厚實滑溜的口感
但是
一直以來善奶酪他們在製作酸奶的時候就是全程以鮮乳製成
其中不添加一滴水
如此的單純且簡單
讓人感到放心
也因為它的簡單沒有負擔
更沒有添加額外有的沒的
所以我也願意給小花生嘗試
本身酸奶因為就是天然發酵
所以說它可以增加腸道的益生菌
對身體好的，做母親的願意給孩子嘗試；做女兒的，願意給父母家人吃好
好吃到連盒子都要吃下去了呢（笑）
有朋友問我有沒有更多吃法？
相信大家都有自己的一些小法寶
不過因為我傾向走得較為天然
所以除了單吃之外
適時加一點果乾進去，增添口感以及多一分滋味是我的方式
而最近家裡很愛的桑葚
將它製成果醬不僅可以使用在平常夾麵包等等的路上
添加進入酸奶酪之中，也是另外一番滋味
不僅吃的到水果的香氣
也能保有酸奶酪的味道以及優點
真的是超優！
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