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來囉

內惟鄉親我又來推薦好美味囉

不過這家並非我們的兒時記憶

反而是後起之新秀

非常推薦

 

店名:澄村東北水餃麵食

 

地址:高雄市鼓山區鼓山三路56-7號

 

電話:07-5219426

 

營業時間:11:00 - 20:00 禮拜一公休

 

用餐日期:2020.2.16

 

沒錯

這家的位置就在我經常公車下車處

如果沒記錯以前是發送某些股東會贈品的發送處

沒想到現在已經變成一家東北水餃麵食館

 

室內空間沒有多拍

就是簡單的家庭式用餐空間

#因為內惟鄉親們看到我拿起相機都以一種熱情的眼神看著我

#讓我快門不知道怎麼按下去

 

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東西品項很多元

看你今天想吃麵食水餃或是鍋物都可以

打算下回來吃鍋物!

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店內有免費的紅茶可以供飲用

非常貼心

醬料區也保持著相當的乾淨

 

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麻辣鴨血。30元

說真的嘴巴在那邊說吃不下

但是卻又點下一堆的就是我老媽

 

渾厚的鴨血浸泡在湯汁之中

那辛香料的香氣飄渺在空氣之中

好香啊

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咬下去會噴汁

吃起來會彈嫩

唯一要說就是不夠辣!

 

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麻醬手擀麵(小)。50元

說真的真的很小碗

小碗到我上桌看到覺得有點貴

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麻醬淋上肉燥

是我最喜歡的搭配

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麻醬味道非常濃郁

吃起來夠味卻不膩口

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但最讓我喜歡的是他的手擀麵

超級有勁

軟硬適中,應該說有點偏硬但是口感十足

相當好吃啊!!!!

我不會說他貴了

因為這是手工麵啊~

 

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水餃們。

澄村非常貼心的一點就是他水餃只要你綜合起來10顆即可

不限單口味需要幾顆

讓我們可以東嚐西吃不錯過

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一顆顆相當飽滿而且看上去亮澤度極佳

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扎實的外皮吃起來格外帶勁

一種有點厚卻不會太厚的麵皮為呈現

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牛肉水餃。8元

我覺得牛肉水餃算是比較平淡無奇的一款

因為牛絞肉其實打了之後

加入了紅蘿蔔等青菜

必須說真的很豐富

但是口味上卻又不這麼特殊

 

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九層塔鮮肉。7元

皮Q前面說過

裡面濃濃的九層塔相配上肉香

可以說是一口咬下去,盡是滿足

 

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韭菜鮮肉。6元

或許單看它的單價會覺得價格稍高

但是我覺得是一種吃的到他的扎實程度以及飽滿的概念

韭菜盡是滿滿的香氣並不刺激

不愧是我的最愛

 

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三鮮水餃。8元

蝦仁帶有脆口的口感

不過整體的味道其實跟韭菜水餃差不多

但就是口感上會多一個蝦仁的鮮脆

 

以上

天啊

不得不說真的超級飽

一開始還在嫌棄人家的麵小碗

結果三兩下的呼嚕呼嚕就吃完了

因為太好吃了

結果水餃顆顆飽滿顆顆大顆

就連我對水餃極挑的我媽也覺得BER好吃

想要買生水餃回家自己煮

 

約好下次再來吃火鍋

到時候再來跟各位分享吧

 

 

                  

    黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()