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哈囉

今天又要跟大家來聊聊哪一家店呢?

由於今天圖片有點多,我也就不跟大家賣關子了!畢竟昨天晚上才從萬聖節趴回來,現在體力尚未恢復啊!

今天要聊的店家呢!你們千萬不要唸錯名字!!!!

光看照片你們會覺得這家店名是什麼?

""橫山!!!!""

什麼橫山~~~我還直山咧!還是要豎山!!!!!!

木。黃。山

 

店名:木黃山烘焙坊

 

地址:南投市永興李八卦路58巷29弄31號

 

電話:0935-690001;049-2233543

 

官網請按我

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好啦 !!仔細看看好像真的很有可能會被看成橫山耶!!!!!!

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今天收到這家純綷的木黃山,真的感覺到一種淳樸根簡單

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其實店家並不害怕人家把它看成""橫山"",這是為什麼呢?

經過多方討論,"木黃山"這三個字便誕生了,永興里俗名橫
山,木黃山不只是代表橫山字面上的象形意思,更包含了在地後
山特有的相思樹林與梧桐樹林,也充分表現出山林之美的意境。

(擷取自木黃山官網)

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我知道廢話不要多說>>先看吃的東西比較要緊對不對!

現在為各位推出的是一口酥系列!

綜合一口酥。

內有兩種口味,等等我會逐一為各位介紹

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不過首先讓我們來看看他的包裝,有著方便於我們撕開的切口處

這算是讓我們即便攜帶出外,也很方便實用的方式!

才不會要我站在路邊把袋子咬破!!!!就算我現在有男朋友 身為淑女好像也不應該這樣啊!

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裡面則是好好的區隔出來每顆一口酥!

光是看這種色澤,我就整個龍心大悅了!看起來也太可口了吧

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精緻的小包裝,不管是送人還是帶出去分享給朋友吃,都是相當的適合,又不失大方。

 

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一口酥裡面有原味一口酥 以及 抹茶口味的一口酥

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率先登場的就是原味一口酥。

可別以為他是原味就替他捏了把冷汗(畢竟你們可能都知道我是抹茶控!)

撥開的時候,我看到鳳梨絲這樣絲絲的感覺,我就已經先覺得她大勝了

而鳳梨味道也在此時開始飄香

那是一種鳳梨味道中又帶著一點甜甜的滋味

但是到底吃進嘴裡味道怎樣呢?

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我只能說,好吃啊!

外皮奶酥的味道很香濃,應該是奶油用的好!所以其中奶香非常的重

但吃起來卻又不膩

外皮為酥但吃到中間卻發現是扎實的口感

那鳳梨吃起來會有脆脆的感覺,而鳳梨的味道就好像現在正騎著歐脫賣在鳳梨田旁邊過而已的感覺。

真的是很新鮮

 

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接著抹茶控要來審視抹茶。

抹茶的味道比原味聞起來更香,因為它還不用品嚐入口就可以聞到淡淡的抹茶香味

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而吃進嘴裡之後更是覺得這抹茶配上鳳梨未免也太棒了吧!

抹茶茶香而不苦,配上裡面微甜的鳳梨餡,可以說是另外一種非常搭的搭配

可能就好比珍妮佛嘉納 配上 班艾佛列克這麼搭吧!

這個非常適合拿來配茶!

我個人建議啦~

即使是老人家吃了也會覺得不貴負擔過重!更別說是我這種口中喊著要減肥的人(誤)

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下一位!

南瓜手工餅乾。

我覺得他們家之所以會讓我想要來介紹一下,當然是接了之前有先參閱過他們家的一些簡單介紹。

完全都是使用一些讓我們感覺上非常健康的食材,用最簡單的方式,創造出最不簡單的口味。

尤其在這個食品安全人人擔心的年代。

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充份的都把所有的標示寫在背面,讓消費者也用的安心!

順便也提醒你哪時候該把它通通吃光光!

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這天,我跟麻煩兒去享用抹茶的時候,順便把它拿出去當點心吃了。

小包的包裝放在包包相當好攜帶,

不管是上班族還是通勤族。

上班肚子餓了就拿出來偷偷塞一塊,放在包包也不過一個粉餅這麼重。

通勤族沒時間吃早餐,就在出了捷運站口的時候塞幾塊,南瓜也有助於消化啊!

那...ˊ至於我這種愛吃的,提到重屎我都沒問題(我又怎麼好意思說我剛剛又提了三個乳酪蛋糕回家?)

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南瓜籽清楚明瞭的分布在上面,讓你知道它是真材實料也不是虛情假意!

每塊分配的數量都差不多。

但是不僅僅是表面這些南瓜籽兒以,餅乾之中也是藏有一些的呢

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她的奶香味不及一口酥那麼香,但是也算是爽口的感覺。

拿起來不油膩

整塊相當的扎實,咬下去不會東落西掉的,整塊餅乾就是一個會呼吸卻又緊實的肌膚

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其中的南瓜籽讓整塊餅乾吃起來是一種清香的味道。

微微的淡香,讓整個餅乾除了奶香味之外還帶有著一點清新的感覺。

這塊餅乾,我覺得今天不管是配上咖啡、奶茶、或者是茶品都相當的適合,根本就是一個適合拿椅子來下午茶的東西呀。

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最後我們來介紹今天最強大的東西!就是鳳梨酥啊!!!!

剛剛有了一口酥、餅乾,可不用拜見老大一下嗎?

他們家鳳梨酥的包裝我看了就很喜歡。

簡單又大方!

淺淺的用字,大大的滿足

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不論營養成分,還是使用原料也都相當的明白的寫在背面讓消費者放心。

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此外也會寫著內含數量,以及有效日期跟訂購方式!

讓你送人之後如果好吃,也能替店家打宣傳~這就叫做""賀架道休播""(好吃互相報)

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公司行號也可以拿去做為送禮的伴手禮!

我認為他們家的東西大小剛好也不失禮

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放在公司的桌上也很大方...

提袋也跟包裝盒一樣很有""木黃山風格""

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這次收到的是綜合禮盒!

裡面共有五種口味,每一種口味都是單一包裝而且上面還會有標示口味。

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單一包裝的感覺真的就讓人感覺到很乾淨也很有質感。

 

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現在!!!讓我們一個一個來看看他的口味吧!GO!!!!!!!

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抹茶鳳梨酥。

這是裡面唯一顏色有所變化的!!!(廢話~如果抹茶口味還顯示出是白色的那不是很詭異?)

大小跟一般我們外面看到的鳳梨酥一樣大小

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不過他的外表依舊扎實到不行,若非我拿刀子來切,恐怕就只能靠我的牙齒來咬了。

這代表什麼呢?

代表我的牙齒很好?不!

代表他用料真的很扎實加上功夫好

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裡面依舊是滿滿的鳳梨餡料。

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不過我覺得他這個。。。不知道是不是吃過一口酥

我覺得這鳳梨酥的味道反而沒有一口酥來的好

也不是說他不好吃

就是抹茶味道可能就是不夠重,畢竟對抹茶控來說味道重不重很重要啊!

但是依舊是香而不甜膩

只是如果要吃抹茶香比較多的,我會建議去吃一口酥可能會比較好吃

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但是這拿來當下午茶,也是一個很好選擇啊(竊笑)

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原味鳳梨酥。

其實我覺得東西原味的還是最棒的!!!

過去我是個不太吃鳳梨酥的人,因為我非常害怕鳳梨酥裡面他添加過多的冬瓜下去熬煮,這樣整塊鳳梨酥會顯的很甜而失去鳳梨原味。

我知道鳳梨都會有點酸V感!可是那不就是屬於鳳梨的味道嗎?

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外皮依舊是扎實又香濃的奶油味道,不會過於油膩!

 

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由外到內咬進去,那是一種口感上的差異感。

外皮酥香,內餡扎實又帶有著一點脆香感

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與一般的鳳梨酥不同,他們家吃的吃起來是會有那種絲絲入扣的感覺

我一度想說是不是把鳳梨拿去曬之後直接塞進去(麻煩兒:你想太多了)

而且重點是不會太甜真的是女生吃的時候的重點。

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也同時不會有鳳梨咬口的味道。

讓這個不吃鳳梨酥的黃尖尼也一下子就狼吞虎嚥的吃掉了(嗝)

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藍莓酥。

誰說這樣子的東西只能是鳳梨酥?

現代人喜歡多重口感的時代來臨,所以店家也腦筋動很快,嚐試了一些讓人會喜歡的口味

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藍莓的外皮跟原味使用一樣的外皮

同樣是以奶油酥香為口感的基底

正所謂不管什麼戰爭,還是要有個老將在(有這句話嗎?)

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裡面是滿滿的藍莓餡料!

說真的再切開的時候,我就已經聞到藍莓的味道了。

看到更扎實的餡料之後,對他的興趣整個飆高

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可惜

我覺得這味道有點淡了!

應該說聞起來的期待值跟吃起來有點小落差

這也不是說很嚴重!!!應該是我比較重口味,所以我會期待是比較重的藍莓味道。

但是他吃起來是屬於比較清香的藍莓味道

 

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當然,這也沒有什麼不好

因為過多的味道會讓我們覺得是不是有添加香精!

只是如果真的跟鳳梨酥相較,我還是會比較推薦鳳梨酥

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蔓越莓酥。

但是如果你要叫我推薦別種口味的話,我建議吃蔓越莓酥!

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不用我多說,明眼人都看的出來,還是以奶油為基底的外皮

但是內餡卻起了變化

變成是深粉紅色之中帶著深紫色的蔓越莓內餡

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她聞起來的味道不像藍苺那般香,可是我覺得它卻是深藏不漏的一個人

蔓越莓吃起來起先會覺得味道也不夠香,但是可能因為一開始聞起來就不是過香,所以也不會覺得太大落差

可是

就在此時

吃完之後才發現嘴裡會留下蔓越莓的香味!!!!

是的

原來她。。。。是夜夜在我夢中出現的綺夢啊!!!!!!!

完全的口齒留香原來就是這樣

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所以你真的要問我哪個口味可以跟原味匹敵?我真的會推荐蔓越莓!!!!

不僅好吃

也不過甜過膩,對女生還說更是一個很好的東西

 

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哈密瓜口味。

這個就有夠特殊了吧!!這是我第一次嘗試類似口味,真的覺得很新奇

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不過我卻覺得味道很新奇但是不突兀耶!

連分享給達達跟阿珠吃,他們也覺得這個味道還蠻搭的

外皮奶香,而內餡卻是味道蠻香濃的哈密瓜味道,非常適合在每個時段享用

 

 

 

 

 

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在夏天,你會感受到濃濃的夏意

在冬天,你會宛如感受到夏天陽光

哈密瓜,就是給我一種非常清爽的口感啊

 

 

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這次既蔓越莓之後,我會推荐的口味唷!!!!

 

以上!

這次試吃結束~雖然吃了很多,可是體重也沒上升呢(挑眉)

我只能說他們家真的是用一種很誠心跟認真的態度在做這些食品,當然我沒有實際去看到他們製作過

但是光是從包裝到網站設計!最後讓我品嘗到他們家東西,真的是有一種這種感覺呀

誠心誠意跟您推薦!!!

 

下台一鞠躬

 

 

黃尖尼。肥吃吃

 

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