喔>>我最近好糟糕,快來一個人鞭策我呀!!!
我竟然還欠著10月初的實際 屎屎都不知道拉幾回合去了! 可是卻都還生不出來
而且 偏偏我ㄧ直想打的那邊網誌 是我去台中 偶然經過看到 卻深深烙印在我心中想去吃的店!
所以我現在一定要趁著我的手指頭還沒懶惰的時候 快點來打文章才是!!!!!
店名：涓豆腐 (韓國第一大嫩豆腐煲專門店)
地址：台中市西屯區中港路3段118-60號 (澄清醫院中港院區旁)
電話：04-24636388
營業時間：11:30-14:30 17:30-22:30 (平日 ) 11:30 -16:00 17:30 -22:30 (假日)
自從 我們東海大學的管理學院搬家到第二校區以後,這邊的餐廳呈現倍數增加的狀態啊!!! 而且都還是看起來相當有格調而且美味的餐廳
然而 這些都在我離開學校後才發生的事情>>我只能說樂了我的荷包 苦了我的味蕾
其實會來吃 也是非常的偶然啦 雨水就這樣子在他前面瘋狂的落下,好像老天也要叫我留下一樣 所以 我們就走了進去囉
可是 我要先說 要吃之前還是先訂位好! 因為我們平常日來 約莫7點 就要等位置到8點了!!!
所以 除非你有像我的胃一樣有堅硬的心智 不然 還是先拿起電話來定位吧 !
而且 要說的是他們家的價位 有比較偏高一點 可是他的服務跟食材也是有相對的價值存在 這是事前要補充的
店內的裝潢我沒有拍很多 第一是他們裡面的燈光比較暗 再加上都是客滿的人潮 總覺得我像機只要一對準目標
大家就會以好像發現狗仔隊的眼神瞪著我!!!!!
所以 我能跟你們說 他們店裡面的擺設其實很簡單 沒有過多的裝潢 但是卻讓人有總素雅高雅的感覺
座位上 滿滿的都是他們名字的餐具,好像擔心你忘記你用餐的餐廳是哪家!
不過我覺得有一點很不甚滿意的就是>>>為什麼筷子不是用扁筷!!!
到韓國餐廳 應該都要拿鐵的扁筷才有感覺呀!
只要有點豆腐煲套餐 那嚜即可獲得小菜四盤 並且可以無限免費吃吃吃 ((這點我就要很佩服我跟瑋純愛人了~))
店員才剛幫我們點完菜 我們立刻以四天三夜沒吃飯的速度 把小菜通通吃光光~~~而且是一盤一口一顆豆芽都不剩!!!
店員來續盤時 還有點小傻眼 ((剛剛不是剛送上來????))
辣豆絲。辣度真的很適中,不是那種麻辣的感覺 而是一下子就給你來刺激的 但是刺激過後 你會愛上那種刺激!!!
而且它的豆絲又是很有咬勁的!!!!! 感覺上就是很新鮮
辣脆瓜。說實在的她的本名我不知道是啥 我感覺有點像辣蘿蔔,因為它的脆度好清脆,而且辣醬有充分滲入食物裡面
所以即使是吃到中心處 還是有辣度存在
辣黃豆芽。豆芽菜不稀奇,可是加上辣之後 就是一個下飯的好玩意呀~~~~~尤其當我們沒飯吃時 更是把它當主餐一直享用
尤其它上面那塊豆豆處,吃起來雖然硬硬的 可是卻有另外一番風味呀~
泡菜。這更不用說了 我真的是愛泡菜愛到一種我不知道怎嚜形容的境界, 他們家的泡菜不僅辣度很夠,而且連蒜頭味道也都有出來
但是那股味道不會說讓人為之膽怯,而是吃進嘴裡後 還會在嘴裡飄香呢~
而且菜本身不僅脆度OK ,咬咬 來有菜汁呢!
海菜。這是因為我們續小菜時,黃豆芽沒有了,所以取而代之的小菜!! 這算是所有小菜中 最清爽的一道 雖然沒有太重的味道
可是 微微的鹹味 彷彿海草漂浮在大海中的舒爽
海苔。這是因為我們有點豆腐煲,有一個石鍋飯 可以包著飯吃,當然也可以續呢~ 我是建議可以配著石鍋飯 + 泡菜等小菜一起享用
味道很好吃唷!
如果依舊覺得味道不夠,那嚜可以沾店員會給你的海苔沾醬!!!!!微鹹口感 是清爽的!
主餐：起司嫩豆腐煲-豬肉 300元
小小的一鍋 可是我覺得是走精緻路線的,所以價格再有的人看來 真的會比較貴一點 這是我要再三說的
店員會在裡面打上一顆蛋,原本我想它應該希望我們把她攪散 變成散蛋,殊不知道 我沒三兩下 就把它挖起來了>>變成我愛吃的半熟蛋
裡面的豆腐 是採用涓豆腐 ((廢話 >>店名就叫做涓豆腐了啊!!!!))
涓豆腐給我的感覺是屬於比較滑嫩感的, 質地也是很細緻 只是他的口感是走滑嫩路線
豆腐約莫有半塊中華豆腐這樣多, 豬肉片約有4-5片, 不過豬肉片倒是比較普通 沒有特別
只是湯裡面伴有一些蔬菜,EX：泡菜 + 洋蔥等物品!
湯的味道微辣,但是喝了會上癮, 起司味道也很濃郁,一開始以為又辣 又有起司 會是很大的負擔,結果一點也不
反而還蠻匹配的呢!!!!!
附上一個石鍋飯 是採用紫米做成的, 吃起來米心相當的香,或許也是心理反應 總覺得吃紫米飯 會比較沒有身體上的負擔
而且 可以包著海苔吃 也可以拌湯喝 吃法相當的多元化!
另外唷
如果你吃完 剩下周圍的鍋巴,別心急 店員會幫你倒入麥茶 變成很像茶泡飯這樣子!!!
浸泡個10分鐘 打開時 都會是麥茶香 而且這麥茶香還會融入飯裡面呢 算是一到很乾爽又清香的食物
只是有的人無法接受這種吃法拉!!!EX: 瑋純愛人
海鮮辣炒年糕。260元
我覺得他們家年糕就超級入味的!!!可是感覺是有比較偏台式的口感,那個醬料雖然辣 可是走比較甜的路線
但是份量真的也不少耶!
因為裡面除了年糕 還有天婦羅 蔬菜 跟 海鮮
只是海鮮比較多是花枝!! 其他的就比較沒有瞧見~~~
年糕的軟硬適中, 只是 我們這道菜並沒有吃完,因為呢!!!!!!!!光是吃那些小菜 真的就好飽唷!
甜點。柚香焦糖豆花
我覺得呀 這到甜品 有點失敗!!是我個人口感啦! 我覺得他們家柚香我好喜歡!!因為真的很香
只是! 我不喜歡焦糖甜~ 平常我是很喜歡焦糖甜
只是因為我覺得 柚香既然已經讓我感覺到清香 清爽, 那又來一個甜的 我會很膩!
所以 這是我個人的觀感啦
他們家的服務真的沒有話說的!! 店員都相當的注意我們還有沒有小菜~~ 該不會是我們太會吃 被發現了吧
而且又沒有限制用餐時間,真的是屬於蠻悠閒的用餐環境!!!!
推薦給大家囉~~~~~~((話說這篇我打好久喔))
我竟然還欠著10月初的實際 屎屎都不知道拉幾回合去了! 可是卻都還生不出來
而且 偏偏我ㄧ直想打的那邊網誌 是我去台中 偶然經過看到 卻深深烙印在我心中想去吃的店!
所以我現在一定要趁著我的手指頭還沒懶惰的時候 快點來打文章才是!!!!!
店名：涓豆腐 (韓國第一大嫩豆腐煲專門店)
地址：台中市西屯區中港路3段118-60號 (澄清醫院中港院區旁)
電話：04-24636388
營業時間：11:30-14:30 17:30-22:30 (平日 ) 11:30 -16:00 17:30 -22:30 (假日)
自從 我們東海大學的管理學院搬家到第二校區以後,這邊的餐廳呈現倍數增加的狀態啊!!! 而且都還是看起來相當有格調而且美味的餐廳
然而 這些都在我離開學校後才發生的事情>>我只能說樂了我的荷包 苦了我的味蕾
其實會來吃 也是非常的偶然啦 雨水就這樣子在他前面瘋狂的落下,好像老天也要叫我留下一樣 所以 我們就走了進去囉
可是 我要先說 要吃之前還是先訂位好! 因為我們平常日來 約莫7點 就要等位置到8點了!!!
所以 除非你有像我的胃一樣有堅硬的心智 不然 還是先拿起電話來定位吧 !
而且 要說的是他們家的價位 有比較偏高一點 可是他的服務跟食材也是有相對的價值存在 這是事前要補充的
店內的裝潢我沒有拍很多 第一是他們裡面的燈光比較暗 再加上都是客滿的人潮 總覺得我像機只要一對準目標
大家就會以好像發現狗仔隊的眼神瞪著我!!!!!
所以 我能跟你們說 他們店裡面的擺設其實很簡單 沒有過多的裝潢 但是卻讓人有總素雅高雅的感覺
座位上 滿滿的都是他們名字的餐具,好像擔心你忘記你用餐的餐廳是哪家!
不過我覺得有一點很不甚滿意的就是>>>為什麼筷子不是用扁筷!!!
到韓國餐廳 應該都要拿鐵的扁筷才有感覺呀!
只要有點豆腐煲套餐 那嚜即可獲得小菜四盤 並且可以無限免費吃吃吃 ((這點我就要很佩服我跟瑋純愛人了~))
店員才剛幫我們點完菜 我們立刻以四天三夜沒吃飯的速度 把小菜通通吃光光~~~而且是一盤一口一顆豆芽都不剩!!!
店員來續盤時 還有點小傻眼 ((剛剛不是剛送上來????))
辣豆絲。辣度真的很適中,不是那種麻辣的感覺 而是一下子就給你來刺激的 但是刺激過後 你會愛上那種刺激!!!
而且它的豆絲又是很有咬勁的!!!!! 感覺上就是很新鮮
辣脆瓜。說實在的她的本名我不知道是啥 我感覺有點像辣蘿蔔,因為它的脆度好清脆,而且辣醬有充分滲入食物裡面
所以即使是吃到中心處 還是有辣度存在
辣黃豆芽。豆芽菜不稀奇,可是加上辣之後 就是一個下飯的好玩意呀~~~~~尤其當我們沒飯吃時 更是把它當主餐一直享用
尤其它上面那塊豆豆處,吃起來雖然硬硬的 可是卻有另外一番風味呀~
泡菜。這更不用說了 我真的是愛泡菜愛到一種我不知道怎嚜形容的境界, 他們家的泡菜不僅辣度很夠,而且連蒜頭味道也都有出來
但是那股味道不會說讓人為之膽怯,而是吃進嘴裡後 還會在嘴裡飄香呢~
而且菜本身不僅脆度OK ,咬咬 來有菜汁呢!
海菜。這是因為我們續小菜時,黃豆芽沒有了,所以取而代之的小菜!! 這算是所有小菜中 最清爽的一道 雖然沒有太重的味道
可是 微微的鹹味 彷彿海草漂浮在大海中的舒爽
海苔。這是因為我們有點豆腐煲,有一個石鍋飯 可以包著飯吃,當然也可以續呢~ 我是建議可以配著石鍋飯 + 泡菜等小菜一起享用
味道很好吃唷!
如果依舊覺得味道不夠,那嚜可以沾店員會給你的海苔沾醬!!!!!微鹹口感 是清爽的!
主餐：起司嫩豆腐煲-豬肉 300元
小小的一鍋 可是我覺得是走精緻路線的,所以價格再有的人看來 真的會比較貴一點 這是我要再三說的
店員會在裡面打上一顆蛋,原本我想它應該希望我們把她攪散 變成散蛋,殊不知道 我沒三兩下 就把它挖起來了>>變成我愛吃的半熟蛋
裡面的豆腐 是採用涓豆腐 ((廢話 >>店名就叫做涓豆腐了啊!!!!))
涓豆腐給我的感覺是屬於比較滑嫩感的, 質地也是很細緻 只是他的口感是走滑嫩路線
豆腐約莫有半塊中華豆腐這樣多, 豬肉片約有4-5片, 不過豬肉片倒是比較普通 沒有特別
只是湯裡面伴有一些蔬菜,EX：泡菜 + 洋蔥等物品!
湯的味道微辣,但是喝了會上癮, 起司味道也很濃郁,一開始以為又辣 又有起司 會是很大的負擔,結果一點也不
反而還蠻匹配的呢!!!!!
附上一個石鍋飯 是採用紫米做成的, 吃起來米心相當的香,或許也是心理反應 總覺得吃紫米飯 會比較沒有身體上的負擔
而且 可以包著海苔吃 也可以拌湯喝 吃法相當的多元化!
另外唷
如果你吃完 剩下周圍的鍋巴,別心急 店員會幫你倒入麥茶 變成很像茶泡飯這樣子!!!
浸泡個10分鐘 打開時 都會是麥茶香 而且這麥茶香還會融入飯裡面呢 算是一到很乾爽又清香的食物
只是有的人無法接受這種吃法拉!!!EX: 瑋純愛人
海鮮辣炒年糕。260元
我覺得他們家年糕就超級入味的!!!可是感覺是有比較偏台式的口感,那個醬料雖然辣 可是走比較甜的路線
但是份量真的也不少耶!
因為裡面除了年糕 還有天婦羅 蔬菜 跟 海鮮
只是海鮮比較多是花枝!! 其他的就比較沒有瞧見~~~
年糕的軟硬適中, 只是 我們這道菜並沒有吃完,因為呢!!!!!!!!光是吃那些小菜 真的就好飽唷!
甜點。柚香焦糖豆花
我覺得呀 這到甜品 有點失敗!!是我個人口感啦! 我覺得他們家柚香我好喜歡!!因為真的很香
只是! 我不喜歡焦糖甜~ 平常我是很喜歡焦糖甜
只是因為我覺得 柚香既然已經讓我感覺到清香 清爽, 那又來一個甜的 我會很膩!
所以 這是我個人的觀感啦
他們家的服務真的沒有話說的!! 店員都相當的注意我們還有沒有小菜~~ 該不會是我們太會吃 被發現了吧
而且又沒有限制用餐時間,真的是屬於蠻悠閒的用餐環境!!!!
推薦給大家囉~~~~~~((話說這篇我打好久喔))
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