這是一間我看很久的茶屋，的確造訪之後我很喜歡它裡面的氛圍以及餐點
但是有一個點可能是讓我下次要約這邊之前會猶豫的原因～到底是什麼呢？看下去你就知
店名：Wired Chaya 高雄大立店
地址：高雄市前金區五福三路57號A棟 (大立新館)
電話：07-2159026
營業時間：11:00 -22:00 (最後點餐時間21:00)
例假日不開放訂位/部分座位有插座/有wifi/尖峰時間用餐時間90分鐘/低消為一人一品項
好美，看這家書店茶屋已經好一陣子，終於可以跟姊妹來踏訪
平日的晚上人潮不會很壅擠，用起餐來的品質很不錯
除了空間上的舒適之外，還有許多日本來著的小物可以欣賞
在Wired Chaya 高雄大立店用餐，也能夠從書店挑選三本書入內閱讀
閱讀過後轉交給店員，他們將消毒歸位！不過記得千萬不要弄髒了人家的書喔
簡單、又利用原木色澤，讓整個空間更加溫馨
但正如我前面所說既然都這麼舒服的環境，為什麼我會覺得下次要來的話我會稍微考慮一下呢？
我們這天用餐為平日的晚上，店內的人潮約莫4成，並未客滿以及未有等候人潮
不過在我們用餐之際，大約有三次的時間一直被提醒用餐時間快到了～有沒有要再加點其他東西？說真的，壓力很大且用餐起來的舒服感瞬間不見了
我也不是奧客，如果客滿當然會盡快吃完給別人空間
不過若室內還有眾多空位，此時的時間也約莫近８點，應該不是尖峰時間？
而且店內的美意還有可以拿書進來閱讀，用餐＋閱讀，說真的時間變得更加緊迫
所以這也是我之後或許不太會再訪的原因
但他的東西真的蠻好吃的
塔塔醬酪梨南蠻雞。380元
餐點內容非常的豐富，擺盤也非常的日式風味
說真的看上去食慾倍增
以酥脆又炸的金黃的雞腿排為呈現
除了有酪梨本身搭配酪梨醬，打造一種清爽又脆口的滋味
雞肉吃起來皮脆肉多汁，喜歡酪梨咬下去軟綿的口感，整體吃起來豐富度十足
炸豬排起司特製黑咖哩。360元
其實這並非我的首選，只是我的首選已售完（淚奔）所以我選了第二選擇
黑咖哩主要是加入了黑巧克力一起熬煮，打造更層次性的風味
如果你是喜歡飯都浸滿醬汁的人～醬汁給的我覺得算有味道但不夠多
除了有咖哩的味道之外，還帶一點微微苦甜香，屬於涮嘴好吃的，不太會膩
但這滋味對於小朋友來說可能比較不這麼喜歡，畢竟它不是甜香的那種，屬於較大人味（笑）
豬排自從吃過金鯱家豬排後，都覺得外面的豬排太薄、太不Ｑ
但如果單就一般外面賣的豬排來說，這豬排吃起來不會乾、日式炸粉不太油，整體的味道算不賴
米飯的部分是Wired Chaya的重點
使用低卡高纖的蒟蒻米搭配花東的壽司米，打造Q彈又好吃的米飯
小菜在呈現上都蠻清爽的
還有厚實的玉子燒蛋可以吃，我覺得很豐富
不過沙拉我就沒有享用，主要是我本身不喜歡這醬汁
忘記事先詢問是否有其他醬汁可以做挑選
湯品是屬於番茄蔬菜湯，清甜好喝，裡面的料也很多
套餐+120元 附本日甜點+飲料
甜點可以加購換其他種，不過飲料就比較沒有彈性，只能挑選表單內的飲料
今日的甜點為冰淇淋
真的就是像日本冰淇淋一樣，吃起來非常濃郁且綿密細緻，奶香味十足～超推
日本煎茶。
最後我們飲料是喝了幾口之後就外帶帶走，一直被催促的感覺不太好再放鬆的坐下去
不過煎茶喝起來回甘順口，不顯茶苦澀
日本焙茶。
冷熱都可以做挑選，不確定選熱的是不是可以回沖，可以詢問一下喔
以上
結合書店打造一個溫馨又充滿書香的環境，Wired Chaya 在食材、味道的呈現上，我覺得是蠻到位的
至於其他觀感就是在於個人感受
跟大家分享喔
留言列表
台南好好玩 (2)