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禮拜一禮拜一禮拜一,咦~這個禮拜跟上禮拜一一樣都是要來聊韓式料理,只能說我太愛韓式料理了!!!!(手筆愛心)

然後我這禮拜五要去新竹也是跟阿鴨預約要去吃韓式料理

所以到底我回來高雄後可不可以又寫一篇韓式料理文呢?????讓我們擦亮眼鏡來看看(沒眼鏡怎辦?)(滴眼藥水好了)

 

店名:江南韓式料理

 

地址:高雄市左營區忠言路193號

 

電話:07-5509806

 

營業時間:11:00~ 14:30    17:30 ~ 22:00

 

江南其實開好久了,老是去對面吃薑母鴨可是卻一次都還沒走過來吃過他們家!原因就是高雄實在太多韓式料理店了,所以還沒有輪到他們家ㄎㄎ

這次剛好摳爺想要一個安靜一點的環境,記得之前看人家介紹他們這裡不會過於吵雜,所以我就很私心的跟他說來來來~來這溜

是說~吃薑母鴨的季節還沒到,真希望今年可以冷一點讓我過得舒服點(利馬被摳爺瞪)(她極度怕冷)(我真心覺得最近晚上的溫度是我的夏天溫度)

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江南的環境也的確舒適,她屬於有很多小包廂的方式,一樓當然是平面,但是二樓就像我們坐的位置有許多間都是小包廂

非常的有隱私空間!不過我們也沒有事先跟他們說~我們是屬於沒有定位的,所以如果有特殊需求應該是可以要求

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他們家強調他們的烤盤是來自於韓國原裝,我還特別拍了有韓文的這面~

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我覺得這邊的烤肉還不錯的一點就是~她不會有太多的油煙來沾染在你身上

所以走出去外面人家也不會發現你剛剛吃烤肉!!!!

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桌上的餐具個人覺得相當的有fu!~有提供熱茶來讓你解渴~解油膩(喝完服務人員會再幫你盛)

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點了四人套餐,明明我們只有三個人,可是為了要多一點肉!!!所以決定四人來著!她也有單點式的,只是店員跟我們說如果想要以經濟又實惠的方式吃到很多肉

就是點套餐的方式!!!(聽到肉就迷惘了)

不過他們家有牛骨湯耶!!下次想要吃吃看牛骨湯,去了韓國這麼多次沒吃過牛骨湯(阿珠媽超想吃的~下次當孝順的女兒帶她去好了)(我真孝順)

 

他們家小菜蠻多盤的,這不知道跟我們的人數有沒有關係!吃完還可以再續唷!

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泡菜.

我非常喜歡他們家泡菜,帶有點小辣而且脆度也很OK.單吃還是包著生菜吃都相當得不錯

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醃蘿蔔.

入味的程度沒有泡菜這麼重!蘿蔔中心還沒有非常的有味道

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有小黃瓜的不知道什麼菜.

吃起來有點香油的味道,不會太辣!!我覺得有點偏台式

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高麗菜絲.

因為有沙拉醬所以不喜歡(我個人啦)(我是一口都沒吃)

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素腰花.

我敲喜歡吃腰子/素腰花~吃起來口感清脆又清爽~有韭菜更是美好

偏台式

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黃豆芽.

目前吃到最好吃的黃豆芽我還是覺得是涓豆腐的,他們家的稍嫌味道不夠重!如果香油味道可以再重一點我相信會更好

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後面那盤是套餐的蔬菜水果沙拉

上面是採用百香果醬下去打的,長期看我打文章的人就知道我不能讓這種東西幹嘛??對!占據我的胃~所以我只簡單的吃一口就掰掰

 

前面是屬於烤肉沾醬,中間比較清爽的那個醬油我沒沾!不過我倒是沾了右邊那個看起來有點紅紅的

吃起來我個人覺得帶有點微辣~但是味道很好

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包肉生菜/蒜頭/青辣椒

她的菜給的說不上非常非常的多,但是也夠我們包的了!!!摳摳說青辣椒吃起來不會辣,我也覺得蒜頭不算太辣,但是包肉起來真是絕配

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上面那塊是牛小排

底下是醬味梅花豬

旁邊有些小蔬菜

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他們家舒服的點就是都會有服務人員隨桌幫你烤肉,敲貼心的,大概也不是太信任我們的技術(這時候我好懷念起台南好人夫小沙喔~~~)

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他們幫你們烤完之後,會把食物剪好放好在盤子裏面讓你方便拿取

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烤的時候真是吸引人~

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醬味豬就已經都有弄好佐料,其實單吃就很夠味了

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而且他們真不愧是訓練過的,烤起來的熟嫩度剛剛好,看起來很薄片的肉吃起來卻也有口感呢

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再來是牛肉,店員會詢問喜歡吃幾分熟的肉!而我本身是都可以但是不要給我牛肉乾

於是我們卡在中間決定選個六分熟(此時覺得很為難店員)(好險他們服務態度極佳)

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牛肉他們要剪之前也會先讓我們確認熟度是否可以接受

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吃起來我很喜歡耶!!!因為它還可以吃到牛肉的香甜味道,而且肉質也是屬於軟嫩型的!!!害我好想要再多點一份來吃

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他們家沒有附贈白飯,除非單點鍋物!我們套餐是沒有附的,所以我就只取了生菜配上沾肉,以及黃豆芽+泡菜+蒜頭

這樣吃起來就超有味道而且菜汁也會噴噴噴呢

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大醬鍋.

吃起來相當的有味道,重點是她裡面的料有夠實在的,

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除了滿滿的蔬菜豆腐外,肉片是基本配備,但是裡面還有幾塊螃蟹耶!!!是有腳的那種~~~

太誇張惹

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海鮮煎餅。

摳摳說網路上評價很兩極,吃了一口之後我知道為何會有兩極化的評價!

因為她們是屬於粉味比較重,咬起來很有口感,但是如果沒有沾比較重口味的醬料的話,可能會覺得吃到很重的粉芶芡味道

但是我覺得口感上是蠻好的

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而且裡面除了花枝、蝦子以外~還有蚵仔耶!!敲誇張的

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辣炒年糕。

我也喜歡他家的辣炒年糕,吃起來年糕的熟度剛好,不過於黏牙

裡面有著黑輪片~

是說他的醬料味道不會過辣,吃起來甜辣甜辣的,又帶有點甘梅粉的味道

容易上癮!!!

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飲料四人份的話就會有四瓶,雪碧是覺得烤肉就該有點氣

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甜品。綠豆湯

我覺得超沒味道的,雖然綠豆還不錯吃!但是湯真的有點淡如水的fu 

 

以上

是我在江南的用餐的心得報告!!!我覺得他們家的東西真的不錯吃!但是單價方面有點高~像我們這樣吃

四人套餐。1480元+ 10%服務費

但是我個人覺的是蠻值得的~吃到很多很多元的東西!!!

而且環境也不錯

下次想要來吃吃看他其他的餐點

 

 

黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()